Bon Appetit

30/08/2018

30/08/2018

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30/08/2018

Tortas personalizadas todas las tematicas😍😍

17/03/2018

🥧🥧🥧 "BIZCOCHUELO DE NARANJA SIN AZUCAR PARA EL FINDE!" 👩‍🍳👩‍🍳

⭕
4 huevos
100 ml de aceite de oliva extra virgen
210 gr de harina (preferiblemente integral)
16 gr de levadura en polvo (polvo de hornear)
Edulcorante a gusto
Jugo de una naranja
½ naranja
Una cucharadita de esencia de vainilla (opcional)
⭕
En un bol, batimos las yemas de los huevos junto con el zumo, el aceite, el edulcorante y la vainilla.
Las claras las colocamos en otro bol. Aquí, puedes agregarle una cucharadita de esencia de vainilla, pero es opcional.
Añadimos la harina y la levadura, y mezclamos bien.
Tomamos las claras que teníamos en el otro bol, y las añadimos a la mezcla que teníamos con movimientos envolventes para que no se bajen. Utilizá una espátula.
Troceamos la media naranja (o más, eso a tu gusto) en trozos pequeños y los añadimos a la masa del bizcochuelo. Mezclamos bien.
Enmantecamos un molde (preferentemente con manteca light), y vertimos la masa con cuidado.
Horneamos a 180º durante 30-35min, con el horno previamente precalentado. Cuando clavemos un palillo y salga limpio, podremos sacar el bizcochuelo del horno.
Dejamos enfriar, desmoldamos, ¡y listo! 🥧🌀🌀🌀
⭕
✍️50gr de bizcochuelo = 9,52gr HC
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19/02/2017

FOCACCIA MASA: --PREVIA: 10 g levadura + 150 cc agua + 125 g harina 500 g harina 200 cc agua 20 g levadura 10 g sal fina 50 cc vino blanco 40 cc aceite de oliva 100 g aceitunas negras masa: para la masa previa unir los ingredientes y dejar reposar 10’ Para la masa colocar la harina y en un hueco la levadura con el agua. Unir la previa y luego tomar la masa. Agregar sal , vino y aceite. Luego las aceitunas negaras picadas y secadas con papel absorbente Amasar unos minutos y dejar reposar para que duplique volumen. Colocar en molde plano de 30 por 30 cm untado con aceite d e oliva. Dejar crecer unos 10 minutos y hacerle huecos con los dedos. Ponerle romero u otras hierbas. Un poco de sal entrefina por encima . plantar algunas hierbas en los hueco Hornear unos 30minutos a 180 C . horno moderado OPCION RELLENA ¡!! RELLENO 3 peras 50 g azucar 50 g manteca 100 g apio 150 g queso azul 2 cebollas coloradas Relleno: Caramelizar el azúcar. Incorporar la manteca y los gajos de peras. Cuando suelten liquido incorporar los tallos de apio y cocinar 1 o 2 minutos. Estirar la masa. EN DOS MITADES. Colocar una mitad, luego las peras . tapar con la segunda masa . Pintar con aceite de oliva y disponer los aros de cebolla en la superficie. Hornear 30 a 35 minutos en horno a 180 c

11/02/2017

¿Cómo conseguir que todos coman verduras y que las disfruten? Toma buena nota de todas estas recetas de verduras MUY APETITOSAS.

27/09/2016

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