22/05/2026
Hoy cumple años Leo, y celebrarlo es celebrar todo lo que pasa cuando él está cerca.
Pocas cosas lo describen más que su pasión en la cocina. Atento a cada detalle, transforma ingredientes en historias y tiene el don de convertir un plato en una excusa para que algo lindo suceda en la mesa.
Su sentido del humor es quizás su mayor aliado en la cocina. Su debilidad: los niños! Definitivamente hay una parte de él que lo sigue siendo 😂🙌🏼. Los escucha, les enseña, se ríe a la par y les comparte secretos de cocina como si les estuviera entregando un tesoro. Y de alguna manera, esa misma ternura aparece cuando se acerca a las mesas de Ave a saludar, a conversar, a asegurarse de que quien vino se vaya con algo más que una buena comida.
Ave, en latín, era un saludo antiguo: una bienvenida, un “que estés bien”, un gesto de recibir al otro. Y eso es, exactamente, lo que hace Leo cada día, hacer sentir al otro bienvenido, bien recibido, honrarlos con sus platos y la calidez humana que hay en este equipo.
Feliz cumple, Leo. Que tengas un día tan especial como los que vos creás para los demás ✨
