22/06/2024
Estamos a recrutar
Cargo: Supervisor de Restaurante
Local: Restaurante Starplace, Bloco H, edifício H7 ( zona comercial)
Obs: Viver no kilamba ou arredores é uma vantagem.
Principais Responsabilidades:
- Planear a ementa em colaboração com o chefe de cozinha e o cozinheiro
- Planificar e organizar eventos especiais
- Conciliar compras e preços dos bens de acordo com o orçamento
- Manter o registo dos níveis de stocks e das transacções financeiras
- Assegurar que a sala de refeições, cozinha e armazém dos alimentos cumprem as normas de higiene e estão limpos, funcionais e com aspecto agradável
- Conversar com clientes para avaliar o grau de satisfação sobre refeições e serviço
- Seleccionar, estabelecer horários de trabalho, formar e supervisionar os empregados de mesa e o pessoal da cozinha
- Marcar reservas, receber clientes e apoiar na execução de pedidos
- Negociar acordos com clientes e fornecedores
- Assegurar o cumprimento das normas relativas à higiene, saúde e segurança no trabalho
Condições de Trabalho:
- Horário: Flexível, incluindo fins de semana e feriados.
- Ambiente: Trabalho em um ambiente dinâmico e rápido, exigindo a capacidade de lidar com múltiplas tarefas simultaneamente.
Benefícios:
- Salário competitivo.
- Bónus baseado no desempenho.
- Oportunidades de crescimento e desenvolvimento profissional.
Envie o seu cv para: [email protected]
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