Martes 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00 Miércoles 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00 Jueves 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00 Viernes 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00 Sábado 13:00 - 16:00 20:00 - 23:00 Domingo 13:00 - 16:00

Borda Xixerella 018

Name: Borda Xixerella 018
Address: Carretera de Pal, La Massana, AD400, AD
Telephone: +376749517
Price range: £££

Casa
Andorra
La Massana
Borda Xixerella 018

Borda típica Andorrana.

Restaurant de cuina Andorrana, Mediterrània, Internacional i Espanyola plats elaborats amb el saber fer de les antigues receptes de la millor cuina de muntanya.

06/08/2026

🔥🦐 BORDA XIXERELLA — EL MAR A LA MUNTANYA, COM NO L’HAVIES TASTAT MAI.
A la Borda Xixerella tenim una obsessió: portar-te producte de mar de nivell top, d’aquell que només trobes als millors restaurants de la Costa Brava o d’Eivissa.
I sí, parlem de les mateixes gambes vermelles.
La mateixa qualitat.
El mateix sabor intens i inconfusible.
El mateix producte prèmium que fa gran la cuina mediterrània.
Aquí, entre muntanyes, pots gaudir d’un plat que et transporta directament al mar.
A la brasa, en arrossos, en fideuàs… les nostres gambes vermelles són una autèntica joia que no necessita presentació.
El mar, a la Borda Xixerella.
I tu, a punt per viure una experiència que no t’esperes.

https://restaurant-borda-xixerella-andorra.com/a-la-borda-xixerella-tenim-una-obsessio-portar-te-producte-de-mar-de-nivell-top-daquell-que-nomes-trobes-als-millors-restaurants-de-la-costa-brava-o-deivissa

26/07/2026

https://restaurant-borda-xixerella-andorra.com/vull-donar-les-gracies-de-tot-cor-a-catherinealejosierra-per-les-seves-publicacions-sobre-la-borda-xixerella

✨ Gràcies,
Vull donar les gràcies de tot cor a per les seves publicacions sobre la Borda Xixerella.
La teva manera de comunicar, l’estil, la sensibilitat i la dedicació que poses en cada post ajuden a mostrar l’essència del restaurant tal com és: autèntic, acollidor i ple de vida.
La Borda Xixerella és especial… i tu ho transmets amb una elegància que s’agraeix molt.
Gràcies per la teva mirada, pel teu temps i per fer créixer la visibilitat del nostre espai amb tanta cura.

17/07/2026

🔥🍽️ BORDA XIXERELLA — GRÀCIES PER COMPARTIR LA NOSTRA CUINA!

A la Borda Xixerella ens emociona veure com gaudiu dels nostres plats, avui volem donar les gràcies de tot cor a per les seves històries i publicacions sobre la nostra Borda Xixerella.

Els vostres continguts transmeten exactament el que som: cuina tradicional, producte de qualitat i aquell toc de records d’àvia andorrana que fa que cada plat tingui ànima.

Si encara no ens coneixes, només has de reservar taula i venir a viure una experiència gastronòmica única a Andorra.

Nosaltres posem el xup-xup, el caliu i la tradició… tu només has de venir a gaudir.

https://restaurant-borda-xixerella-andorra.com/avui-volem-donar-les-gracies-de-tot-cor-a-itsclaubunny-per-les-seves-histories-i-publicacions-sobre-la-nostra-borda-xixerella

16/07/2026

🔥🍽️ BORDA XIXERELLA — CUINA QUE PARLA D’ANDORRA I DE LES NOSTRES MARES I ÀVIES

Dels plats de la Borda Xixerella, res a dir… perquè ho diuen ells sols.

Només heu de reservar taula i venir a gaudir d’una cuina única i exclusiva a Andorra, plena de tocs tradicionals que ens connecten amb la nostra història.

Molts dels nostres plats tenen aquell sabor que recorda les àvies andorranes: el xup-xup fet amb paciència, el trinxat de tota la vida, les carns a la brasa que perfumen la borda, els guisats que és possiblement el millor record de les nostres cuineres Andorranes, mares, àvies, tietes i germanes.…

Una experiència gastronòmica que combina tradició, producte, muntanya i identitat Andorrana. No som un restaurant més, som el restaurant Andorra tradicional i excel·lent.

✨ Vine a viure-ho

Si vols menjar com abans, amb aquell sabor autèntic que només trobes a les bordes de veritat, la Borda Xixerella t’espera.

Reserva taula i deixa que la cuina faci la resta. WhatsApp +376 749 517 (Millor escriure i fora d’hores de servei, si us plau)

https://restaurant-borda-xixerella-andorra.com/borda-xixerella-cuina-que-parla-dandorra-i-de-les-nostres-mares-i-avies

10/07/2026

BORDA XIXERELLA · CARN PRÈMIUM A LA BRASA DE LLENYA
A la Borda Xixerella, la brasa és la nostra essència.
Treballem amb carns prèmium, seleccionada amb cura i madurada perquè arribi al punt perfecte. Cada tall es cuina a la brasa de llenya real, aconseguint aquell sabor intens, fumat i autèntic que només la llenya pot donar.
Les nostres peces — entrecots, “Chuletones”, tomahawks i altres talls de primera — són tendres, sucoses i plenes d’aroma, amb una crosta cruixent que enamora des del primer tall.
Si busques una experiència carnívora de veritat, la Borda Xixerella és el teu lloc.
Descobreix les nostres especialitats
Carn prèmium a la brasa
Maduracions especials
Brasa de llenya real

https://restaurant-borda-xixerella-andorra.com/borda-xixerella-carn-premium-a-la-brasa-de-llenya-a-la-borda-xixerella-la-brasa-es-la-nostra-essencia

07/07/2026

BORDA XIXERELLA. Avui recuperem i ampliem la fantàstica publicació que ens va dedicar , possiblement el millor SEO d’Espanya i Llatinoamèrica, conegut mundialment com a .

05/07/2026

🔥🥩 ARRÒS D’ENTRECOT · LA TENDÈNCIA QUE TRIOMFA A ANDORRA · BORDA XIXERELLA
L’arròs d’entrecot s’ha convertit en un dels plats més desitjats del moment, i no és casualitat. La combinació entre la cultura de l’arròs melós i el boom de les carns madurades ha creat una recepta que enamora tant a cuiners com a comensals.
A la Borda Xixerella, aquest plat és ja un imprescindible per als que busquen sabor, tradició i innovació en una sola mossegada.
✨ Per què agrada tant?
Sabor i textura
El suc i el greix de l’entrecot s’integren al brou, donant un gust profund, intens i una textura melosa que fa que cada cullerada sigui un plaer.
Protagonisme de la carn
Les carns madurades (dry‑aged) viuen el seu moment, i aquest plat permet gaudir d’un entrecot marcat al punt, tendre i ple de personalitat, sobre una base d’arròs que potencia el seu sabor.
Tendència a les xarxes
És un plat visual, espectacular i instagramejable: els talls de carn tendra sobre l’arròs creen una imatge irresistible que triomfa a Instagram i TikTok.
🏔️ On tastar-lo?
Aquest plat ja és un clàssic en restaurants de muntanya com la Borda Xixerella a La Massana, Andorra.
I sí, el pots descobrir a la nostra Borda Xixerella, on el preparem amb:
Carns madurades de races prèmium, normalment “Simmental”
Brasa de llenya tradicional
Brou casolà i arròs de qualitat
Tècnica i passió per la cuina de muntanya
🔥 Una experiència gastronòmica que no et pots perdre
Si vols tastar un dels plats més potents del moment, amb sabor autèntic i una presentació que enamora, l’arròs d’entrecot de la Borda Xixerella és la teva parada obligada.

05/07/2026

A la Borda Xixerella tenim un plat que és gairebé una institució: el nostre pernil ibèric de gla 100%, possiblement un dels millors que arriben a Andorra. Un producte que enamora per la seva qualitat, el seu aroma i aquella textura que es fon al paladar.

Aquest pernil prové de la prestigiosa zona de Los Pedroches (Còrdova) de la D.O.P. Los Pedroches, una garantia d’excel·lència i autenticitat gastronòmica.

Identificable pel seu precinte negre, és un ibèric de pura raça, criat en llibertat a les “deveses” i curat de forma natural durant més de 36 mesos. El resultat és un pernil 100 x 100 de gla amb un sabor profund, elegant i inconfusible.

Un producte únic que representa el millor de la tradició espanyola i que, a la Borda Xixerella, servim amb el respecte i la cura que mereix.

Si vols descobrir un autèntic pernil, d’aquells que deixen empremta, aquest és el teu plat per iniciar un àpat a la nostra Borda Xixerella.

https://restaurant-borda-xixerella-andorra.com/el-pernil-iberic-de-gla-de-la-borda-xixerella-%c2%b7-una-joia-que-no-podem-oblidar-un-plat-ideal-per-comencar-un-bon-apat-a-la-nostra-borda

28/06/2026

🐟🦐 EL MILLOR PEIX I MARISC D’ANDORRA · A LA BORDA XIXERELLA
Si vols gaudir d’una mariscada de nivell, amb producte fresc i sabor de costa… no cal anar al mar.
A la Borda Xixerella a Erts (La Massana) et servim peix i marisc prèmium com si estiguessis davant de l’oceà, però envoltat de la tranquil·litat de les muntanyes d’Andorra.
🦞 El nostre marisc, la teva experiència
A la Borda Xixerella preparem mariscades amb producte seleccionat:
Escamarlans frescos
Gambes vermelles
Cloïsses gallegues gegants
Peix de primera qualitat, cuinat amb respecte i tradició
Cada plat està pensat perquè el sabor del mar arribi intacte a la teva taula.
🐟 El millor peix d’Andorra. En aquest cas: Gambes vermelles, escamarlans i un turbot salvatge cuinat al forn. (el podem fer al gust dels nostres clients)
Ens hem convertit en un referent per la qualitat del nostre peix: Si busques peix de veritat, el trobaràs aquí.
✨ Vine a viure l’experiència
A la Borda Xixerella, el mar arriba a la muntanya de Pal.
I tu només has de seure, gaudir i deixar-te sorprendre.

Dirección

Carretera De Pal
La Massana
AD400

Horario de Apertura

Martes	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
Miércoles	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
Jueves	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
Viernes	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
Sábado	13:00 - 16:00
	20:00 - 23:00
Domingo	13:00 - 16:00

Teléfono

+376749517

Página web

http://restaurant-borda-xixerella-andorra.com/

Notificaciones

Sé el primero en enterarse y déjanos enviarle un correo electrónico cuando Borda Xixerella 018 publique noticias y promociones. Su dirección de correo electrónico no se utilizará para ningún otro fin, y puede darse de baja en cualquier momento.