19/04/2026
1. Klassieke Koolslaai
Bestanddele: • 3 koppies groen kool (fyn gesny) • 1 koppie wortel (gerasper) • ½ koppie mayonnaise • 1 eetlepel asyn • 1 eetlepel suiker • 1 teelepel mosterd
Instruksies:
Meng die kool en wortel in ’n groot bak.
Meng in ’n ander bak die mayonnaise, asyn, suiker en mosterd.
Gooi die sous oor die groente.
Meng goed en verkoel vir 1 uur voor bediening.
2. Rooikool Koolslaai
Bestanddele: • 3 koppies rooikool (fyn gesny) • 1 koppie wortel • ¼ koppie groen ui • ½ koppie mayonnaise • 2 eetlepels appelwynasyn
Instruksies:
Meng die kool, wortel en groen ui.
Voeg mayonnaise en asyn by.
Meng tot alles egalig bedek is.
Verkoel voor bediening.
3. Asyn Koolslaai
Bestanddele: • 3 koppies groen kool • 1 koppie wortel • ¼ koppie rooi ui • 2 eetlepels appelwynasyn • 1 eetlepel suiker • 2 eetlepels olyfolie
Instruksies:
Meng kool, wortel en ui.
Meng asyn, suiker en olie in ’n klein bakkie.
Gooi oor slaai en meng goed.
Verkoel vir 30 minute.
4. Romerige Koolslaai
Bestanddele: • 3 koppies kool • 1 koppie wortel • ½ koppie mayonnaise • ¼ koppie suurroom • 1 eetlepel suiker • 1 eetlepel suurlemoensap
Instruksies:
Meng kool en wortel.
Meng mayonnaise, suurroom, suiker en suurlemoensap.
Voeg sous by groente.
Meng en verkoel voor bediening.
5. Asiatiese Koolslaai
Bestanddele: • 2 koppies groen kool • 1 koppie rooikool • 1 koppie wortel • ¼ koppie groen ui • 1 eetlepel sesamsaad • 2 eetlepels sojasous • 1 eetlepel rysasyn
Instruksies:
Meng al die groente saam in ’n bak.
Voeg sesamsaad by.
Gooi sojasous en rysasyn oor.
Meng goed en bedien koud.
6. Mexikaanse Koolslaai
Bestanddele: • 2 koppies groen kool • 1 koppie rooikool • 1 koppie wortel • ½ koppie soetrissie • ¼ koppie koljander • 2 eetlepels lemmetjiesap • ¼ koppie mayonnaise
Instruksies:
Meng al die groente.
Voeg mayonnaise en lemmetjiesap by.
Meng en verkoel.