ricca galette bistro

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ricca galette bistro 東京・立川のgreen springs 2階
TACHIHI PLACEの隠れ家
美味しいそば粉のガレット
ビストロ料理とワイン
ちょっとのユーモアと優しいサービス

.ricca GALETTE BISTROの夜温かく親密な空気、ゆったりした空間、いい音楽。そして、丁寧にお作りするお料理とその世界を広げてくれるワイン。美味しいものを食べながらゆっくり話したい日に。今日はがんばった✨✨✨っていう日に美味し...
05/06/2026

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ricca GALETTE BISTROの夜

温かく親密な空気、
ゆったりした空間、いい音楽。

そして、丁寧にお作りするお料理と
その世界を広げてくれるワイン。

美味しいものを食べながら
ゆっくり話したい日に。

今日はがんばった✨✨✨っていう日に
美味しいお料理とほっとくつろぐ時間を。

入口のカーテンを目印に、
どうぞお越しくださいませ🥰

♡おひとり様大歓迎です♡

#グリーンスプリングス
#東京グルメ

・テイクアウトriccaはテイクアウトも充実しております。お天気の気持ち良いこの時期に、グリーンスプリングスの中庭でぜひお楽しみください。写真1枚目:ガレットサラダロール　1,400円(税込)写真2枚目:ガレットブーケ　ソシス　1,200円...
29/05/2026

・
テイクアウト

riccaはテイクアウトも充実しております。
お天気の気持ち良いこの時期に、
グリーンスプリングスの中庭でぜひお楽しみください。

写真1枚目:ガレットサラダロール　1,400円(税込)
写真2枚目:ガレットブーケ　ソシス　1,200円(税込)
写真3枚目:ガレット　シュガーバター　700円(税込)
　　　　　自家製レモネード 650円(税込)

こちらのリンク🔗からご注文いただけます
https://miniapp.line.me/2008043419-oAPM93Qx/account_myshop.html

特に土日はグリーンスプリングスでドリンクを買うのに並んで大変そうすが、
riccaは穴場なので、すぐ買えますよ^ ^
アイスラテとかのコーヒー系も、
ワインやビール、カクテルもテイクアウトできます^ ^

.riccaのグラスワイン🍷いつもの定番としてご用意しているのが、泡2種類白、ロゼ、赤をそれぞれ1種類ずつ。それに加えて、季節のお料理に合わせたおすすめのワインを白、オレンジ、赤、それぞれ1種類ずつご用意しています。最近、ワインとの出会いは...
28/05/2026

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riccaのグラスワイン🍷

いつもの定番としてご用意しているのが、
泡2種類
白、ロゼ、赤をそれぞれ1種類ずつ。

それに加えて、
季節のお料理に合わせたおすすめのワインを
白、オレンジ、赤、それぞれ1種類ずつ
ご用意しています。

最近、ワインとの出会いは、
人との出会いに似ているなぁと
思うことがあります。

その人が今までどうやって生きてきて、
どんな場所で、どんな経験をしてきたのか。

その人を理解したいときに知りたいことって、

このワインはどんな土地で、
どんな風に育てられたぶどうで、
どんな人がどんな思いで作ったものなんだろうって
思うことと
同じことだなぁと思ったのです。

ワインをいただくときに、
そのワインの良いところを探そうと思っていると
様々な個性をあるがままに受け入れて楽しめるようになったり。

どんな料理と一緒だと、このワインは
もっと美味しくいただけるのかなぁと考えてみたり。

ワインを楽しめる方って、
そのワインの良いところを探し出したりするのが上手な方なんだろうなぁ
と、
最近お客様を見ていて思うことがありました。

ワインを美味しそうにニコニコしながら飲んでいる姿を見るのが、私は好きです^ ^

そして、人との関係もワインと同じように
愛を持って接するときっとうまくいくんだろうな♡と
思ったのでした。

そんなわけで、riccaでワインを楽しんでもらえたら嬉しいです🥰

近々、ワイン会のお知らせもできると思います。
お待たせしてすみません💦
お楽しみに🥰

.素敵な記念日をriccaでお誕生日や記念日のお祝いの際には、プレートにメッセージを添えてお出しできます。思い出に残る一日になりますように✨何でもお気軽にご相談ください^ ^
26/05/2026

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素敵な記念日を

riccaでお誕生日や記念日のお祝いの際には、
プレートにメッセージを添えてお出しできます。

思い出に残る一日になりますように✨
何でもお気軽にご相談ください^ ^

riccaの看板メニュー、ガレットアペロチーズを巻いて、サクッと香ばしく焼いたガレットに自家製のスモークサーモンや炙ったカマス、サラミやシェーブルチーズがのっています。前菜としても、おつまみとしても、ちょっと贅沢な気分になること間違いなしの...
25/05/2026

riccaの看板メニュー、ガレットアペロ

チーズを巻いて、サクッと香ばしく焼いたガレットに
自家製のスモークサーモンや炙ったカマス、
サラミやシェーブルチーズがのっています。

前菜としても、おつまみとしても、
ちょっと贅沢な気分になること間違いなしの一品です♡

通常は4種類か2つずつの一皿ですが、
おひとり様でしたら、1つずつ4種類楽しめる
一皿にもできます。
(いつも楽しんでるお客様をうらやましくみています🤤)

美味しいワインとあてが欲しい、、
そんな日にぴったりなお料理とワインがたくさんあります✨

また近々ご紹介いたします！
おたのしみに🤤

#立川グルメ
#グリーンスプリングス

鴨もも肉のソテー　黒胡椒ソースフェアトレードのキャンペーンで、特別メニューとしてお出ししている一品。深みのある黒胡椒ソースと、ジューシーに火入れされたきれいな鴨肉の赤身がたまりません。今まで食べた鴨の中で一番美味しいっっとお褒めいただけたり...
23/05/2026

鴨もも肉のソテー　黒胡椒ソース

フェアトレードのキャンペーンで、特別メニューとしてお出ししている一品。

深みのある黒胡椒ソースと、ジューシーに火入れされた
きれいな鴨肉の赤身がたまりません。

今まで食べた鴨の中で一番美味しいっっと
お褒めいただけたり、
たくさんのお客様に喜んでいただいています♡

ぜひ頼んでみてください♡

#グリーンスプリングス
#東京グルメ

.シェフの健さんのスペシャリテ、ブイヤベース。エペのときのブイヤベースとはまたひと味違った、蟹の旨みたっぷりのスープをぜひ。 #グリーンスプリングス
13/05/2026

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シェフの健さんのスペシャリテ、ブイヤベース。
エペのときのブイヤベースとはまたひと味違った、
蟹の旨みたっぷりのスープをぜひ。

#グリーンスプリングス

【スタッフ募集】この度、ricca GALETTE BISTROでは一緒に働いてくれる方を募集いたします。職種はキッチンとホール両方です。キッチンでは、料理の基本からガレットの技術やビストロの丁寧な仕事を、シェフからしっかり教わることができ...
05/02/2026

【スタッフ募集】

この度、ricca GALETTE BISTROでは
一緒に働いてくれる方を募集いたします。

職種はキッチンとホール両方です。

キッチンでは、料理の基本からガレットの技術やビストロの丁寧な仕事を、シェフからしっかり教わることができます。
小さいお店でオープンキッチンなので、
お料理を召し上がるお客様の顔を見れたり、
お帰りの際に美味しかったよ！とお声をかけていただけることも多く、
やりがいを感じながら日々成長していける環境です。

ホールでは、一般的な飲食店のサービスよりも
お客様とコミュニケーションを取ることをお願いすることになると思います。
お家に親しい人を招いたときのような気持ちでサービスをしています。

お客様にriccaで満たされた気持ちになってもらうために、
スタッフ一人一人も満たされた気持ちでお店に立ってもらえることが私たちの理想です。

ご興味をお持ちいただけた方、
インスタのDMの方までご連絡くださいませ。
どうぞよろしくお願いいたします。

ricca GALETTE BISTRO
合同会社wave
一井　健
一井　陽子

〈募集要項〉
ricca GALETTE BISTRO
合同会社wave

・勤務地
東京都立川市緑町3-1グリーンスプリングスE棟2階　TACHIHI PLACE内

・雇用形態
アルバイト(社員登用有り)

・職種
調理スタッフ
ホールスタッフ

・給与
時給1,350円
(試用期間1〜2ヶ月は1,226円)

・勤務時間
9時〜22時の間でシフト制
(勤務時間は応相談)

・交通費
支給(社内規定有り)

・手当、待遇等
賄い付き

#アルバイト募集
#立川アルバイト
#グリーンスプリングス

[鶏もも肉の赤ワイン煮込み]ベーコンの旨味、小玉ねぎの優しい甘味、マッシュルームのコク、鶏肉から出る旨味が赤ワインソースで一体となりほっこり体に染みる一皿🍽️イタリアンからキャリアをスタートして、フレンチも学びたいなと思った時、鶏肉にも赤ワ...
29/01/2026

[鶏もも肉の赤ワイン煮込み]
ベーコンの旨味、小玉ねぎの優しい甘味、マッシュルームのコク、鶏肉から出る旨味が赤ワインソースで一体となりほっこり体に染みる一皿🍽️

イタリアンからキャリアをスタートして、フレンチも学びたいなと思った時、鶏肉にも赤ワインを使うという衝撃を今でも忘れない。

みじかにある鶏肉でもこんなに上品で深みのある一皿になるのかと、以来鶏の銘柄を変えてみたり、ベーコンの厚み、小玉ねぎやマッシュルームの量、何がベストなのかこれからも追求しながら作りつづけていきたい一皿。

riccaでは手軽に食べられるハーフサイズもご用意しています。是非召しあがってください🐓

#立川グルメ
#グリーンスプリングス
#ビストロ
#ワイン
#そば粉のガレット

.1月28日より、ランチメニューが新しくなりました！【LUNCH SET】2,200円メインのお料理・ガレットコンプレ・季節の野菜のガレット・スモークサーモンのガレット(+200円)・豚ホホ肉とサルシッチャのポトフ・本日のパスタ(鶏ときのこ...
28/01/2026

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1月28日より、ランチメニューが新しくなりました！

【LUNCH SET】2,200円

メインのお料理

・ガレットコンプレ
・季節の野菜のガレット
・スモークサーモンのガレット(+200円)

・豚ホホ肉とサルシッチャのポトフ
・本日のパスタ(鶏ときのこのクリームパスタ)
・ズワイガニと九条ネギのグラタン(+200円)

そして新しく、LUNCH COURSEも始まります♡

【LUNCH COURSE】3,200円

first drink
本日のスープ
前菜の盛り合わせ
ちょっと小さめガレット
ミニデザート2種
食後のお飲み物

このコースは、ガレットのボリュームがすごくて、デザートまで食べられなくて残念💦💦とおっしゃる方が
とても多かったので、
riccaのいろいろな前菜やデザートも楽しめるコースがあったらいいなと思いついたコースです☺️

小さめガレットは、通常お出ししているサイズの3分の2くらいで、しっかり食べ応えはあると思います^ ^

お友達と、またおひとりでも、
美味しいものを少しずついろいろ食べたいなという気分の日にお楽しみいただけたら嬉しいです🥰

まだまだ寒い時期が続きますので、
ポトフもいいですよね✨

riccaであったかい時間をどうぞお過ごしくださいませ。

#立川グルメ

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