Restaurant Giverny

Home
Restaurant Giverny

Bonjour! Unser Restaurant mitten in der Innenstadt von Münster lädt zum Wohlfühlen ein.

Ob für eine kleine Stärkung während kurzer Mittagfrist, eine erholsame und kulinarische Pause beim Einkaufsbummel oder für ein ausgedehntes Menu am Abend — unser Haus bietet jederzeit die Möglichkeit, einen Ausflug in die französische Lebensart zu unternehmen. Bei Austern, Artischocken, hausgemachten Terrinen, frischen Fischen und raffinierten Fleisch– und Geflügelgerichten bleibt kein Wunsch uner

füllt und der Gast darf für den Moment vergessen, daß das schöne Frankreich noch so viele Kilometer entfernt ist.

17/12/2025

✨ Öffnungszeiten an den Feiertagen & Gutscheine verschenken✨
Damit ihr eure Besuche bei uns gut planen könnt, hier unsere Öffnungszeiten rund um Weihnachten und den Jahreswechsel:

📍 Heiligabend & 1. Weihnachtstag
geschlossen
📍 2. Weihnachtstag
ab 18:00 Uhr geöffnet
📍 Silvester
Silvestermenü, ab 19:00 Uhr geöffnet
📍 Neujahr
geschlossen

An allen anderen Tagen gelten unsere regulären Öffnungszeiten.

🎁 Noch auf der Suche nach einem besonderen Weihnachtsgeschenk?
Unsere Gutscheine sind immer eine gute Idee – zeitlos, genussvoll und perfekt zum Verschenken.
👉 Gutscheine direkt online auf unserer Webseite bestellen:
https://www.restaurant-giverny.de/gutscheine/

Wir freuen uns auf euren Besuch und wünschen eine genussvolle Weihnachtszeit.

26/06/2025

🇫🇷 Eine kulinarische Reise durch Frankreich – in 12 Gängen.*
Im Giverny Münster feiern wir auch in diesem Jahr wieder die Vielfalt der französischen Regionalküche mit unserem Gabelmenü „Tour de France“.

Erlebt feine Etappen von der Bretagne bis zur Provence:
Rindertatar mit Tête de Moine, Seeteufelbäckchen mit Buttermilch, gebratene Entenleber mit Pekannuss, Crêpes Suzette – und vieles mehr.
⁠
📍 Donnerstag, 03. Juli & Freitag, 04. Juli 2025
🍽️ 12 kleine Gänge inkl. Aperitif – 140 € pro Person

Reservierungen ab sofort möglich – direkt bei uns im Restaurant oder über den Link in der Bio.

📩 Für wen wäre diese Genussreise genau das Richtige? Markiert eure Liebsten.

22/05/2025

Deine Meinung zählt. 🙏
Bewertungen wie Diese auf Google machen uns stolz – und vor allem dankbar. Für jedes einzelne Lob, jede ehrliche Rückmeldung und jede Minute, die sich unsere Gäste nehmen, um ihre Erfahrungen mit anderen zu teilen.

Ein herzliches Dankeschön an alle, die uns mit so positiven Worten unterstützen. Dieses Feedback motiviert unser gesamtes Team – Tag für Tag.

⭐️ Wenn Ihr uns bereits besucht habt und eure Eindrücke teilen möchtet, freuen wir uns sehr über eure Bewertung auf Google oder anderen Plattformen. So helft ihr nicht nur uns, sondern auch zukünftigen Gästen bei ihrer Entscheidung.

Vielen Dank für Ihre Unterstützung!

08/05/2025

🇫🇷 Feinschmecker aufgepasst – wir gehen auf Tour! 🍷🍽️
Im Juni sind wir gleich zweifach unterwegs, um euch französischen Genuss zu bringen:
🥂 Vom 13.–15. Juni findet ihr uns bei Münster verwöhnt – mitten im Herzen der Stadt, mit feinen Spezialitäten und kulinarischer Raffinesse.

🌿 Und direkt danach, vom 19.–22. Juni, sind wir bei der Landpartie Schloss Lembeck dabei – ein stilvolles Erlebnis voller Genuss, Kunst &
Kultur im herrlichen Schlosspark.

📍Wichtig für unsere Gäste im Restaurant:
Während dieser beiden Veranstaltungswochen bleibt unsere Küche mittags geschlossen – wir öffnen abends ab 18 Uhr. An Fronleichnam haben wir geschlossen.

Kommt vorbei – ob in Münster, auf Schloss Lembeck oder abends bei uns im Restaurant. Wir freuen uns auf euch! 💛

30/04/2025

🦪 Austern & Champagner – ein Genusserlebnis im Giverny 🍾

„Wenn man die Wahl hat zwischen Austern und Champagner,
so pflegt man sich in der Regel für beides zu entscheiden.“
– Theodor Fontane

Gönnt euch einen Hauch Luxus: Bei unserem Special „Austern & Champagner“ erwartet dich eine kulinarische Komposition, die Frankreichs feine Meeresküche mit edler Champagne-Kultur verbindet.

🦪 Tauche ein in die Welt feinster Meeresdelikatessen:
Wir servieren dir Gillardeau Austern Spéciales de Claires – von Hand gezüchtet in der französischen Region Marennes-Oléron, mit zarter Textur, feiner Salzigkeit und einem Hauch Süße.

🍾 Dazu passen unsere 23 erlesenen Champagner, darunter der elegante Champagne Gosset im offenen Ausschank. Eine Kombination, die Frankreichs Lebensart zelebriert – frisch, fein, unvergesslich.

Jetzt reservieren und genießen. Wir freuen uns auf euch.

10/04/2025

🐟 Bouillabaisse Mittwoch im Giverny 🐟
Mittwochs wird’s maritim – mit unserer original Bouillabaisse Marseillaise wird das Giverny zum Fischrestaurant in Münster. 🌊🇫🇷
Jeden Mittwochmorgen kaufen wir fangfrische Mittelmeerfische – nur die besten Sorten kommen bei uns in den Topf: Meeräsche, Rotbarsch, Knurrhahn & Co. werden mit Safrankartoffeln, Safranfenchel und feinen Gewürzen zur Bouillabaisse, wie sie in Marseille seit Jahrhunderten geliebt wird.

👉 Serviert in zwei Gängen:
Die kräftige Fischsuppe mit Aioli, Rouille, Croûtons, geriebenem Käse & Knoblauch
Danach die Fischfilets mit Safrankartoffeln und Fenchelgemüse im Sud als Hauptgang

✨ Preis pro Person: 49,-
📍 Jeden Mittwoch Mittag und Abend bei uns im Restaurant Giverny, Münster

📆 Am besten direkt reservieren – die Plätze sind begrenzt!
https://www.restaurant-giverny.de

Ein Hauch Provence – mitten in Münster.

03/04/2025

🇫🇷 Frankreich trifft Südamerika – Wein-Soirée im Giverny 🇨🇱 🇦🇷
Genießt ein exklusives 5-Gänge-Menü, das französische Kulinarik mit erlesenen südamerikanischen Weinen verbindet! 🍷🍽️

📅 Freitag, 09. Mai 2025
📍 Giverny, Münster
💰 175 € (inkl. begleitender Weine)

Unsere charmante Gastgeberin Monika Hustemeier von der Movin Weinagentur führt euch durch den Abend und präsentiert perfekt abgestimmte Weine aus Argentinien & Chile.

🍽️ Menü-Highlights:
🐟 Gebeizter Loup de Mer | Tigermilch | Mais | Jalapeño
🍗 Gefülltes Schwarzfederhuhn | Kalbsbries | Wermut-Sauce
🥚 Pochiertes Bio-Ei | Rotweinbutter | Trüffel | Comté-Püree
🥩 Rinder-Shortrib | Mole-Sauce | Roscoff-Zwiebel | Fregola
🍫 Guanaja-Schokoladenmousse | Cassissorbet | Gewürzsabayon

🔗 Jetzt reservieren und dabei sein! https://www.restaurant-giverny.de

28/03/2025

🐰🥖 Oster-Update aus dem Giverny! 🥂🇫🇷
Chers amis, zu Ostern gibt’s nicht nur Schokolade, sondern auch französischen Genuss! 🐣✨

Hier sind unsere Öffnungszeiten für die Feiertage:
📅 Karfreitag: Ab 18 Uhr geöffnet – Perfekt für ein entspanntes Dinner zum Start ins lange Wochenende! 🍷🍽️
📅 Ostersamstag: Wie gewohnt für euch da – bringt eure Liebsten mit und genießt einen französischen Abend! 🥖🧀
📅 Ostersonntag & Ostermontag: Wir gönnen uns eine kleine Pause – Ruhetag! 💤

🐣 Wusstet ihr das? In Frankreich gibt es keinen Osterhasen! Stattdessen wird es zwischen Gründonnerstag und Ostersonntag ganz still – die Kirchenglocken schweigen. Warum? Weil sie nach Rom fliegen, um vom Papst gesegnet zu werden! Erst am Ostersonntag kehren sie zurück und verlieren auf dem Rückflug Süßigkeiten für die Kinder. 🔔🍬

Wer hätte gedacht, dass Osterfreude aus der Luft kommt? 😄
Also, wer hat Lust, die Feiertage mit französischer Küche einzuläuten? 🍷 Reservierungen sind noch möglich!

13/03/2025

🍷 Bonjour aus dem Giverny! 🇫🇷
Was vor über 30 Jahren als Herzensprojekt von Cordula und Emile Zaragoza begann, wird seit 2017 mit der nächsten Generation von Nadja & Jörg Winkler-Zaragoza weitergeführt - mit viel Liebe zur französischen Küche, frischen Ideen und einem großartigen Team.

Ob frische Austern, hausgemachte Terrinen, feine Fisch- & Fleischgerichte und kreative vegetarische Spezialitäten. 🦪🥖🍷

Unsere Zutaten? Beste Qualität aus nachhaltigem Anbau und nachhaltiger Fischerei, von Frankreichs Märkten und saisonale Produkte aus der Region. Denn wahre französische Küche ehrt das Lebensmittel – mit Tradition und Leidenschaft.
Kommt vorbei und genießt einen kulinarischen Kurzurlaub!
Wir freuen uns auf euch. À bientôt! 💙🤍❤️
— Nadja & Jörg Winkler, Sebastian Haves, Cyril Courtin & Team

📍 Giverny | Münster-Innenstadt, Spiekerhof 25, 48143 Münster
📅 Reservierungen: über https://www.restaurant-giverny.de oder 0251 511435

06/03/2025

🔪 Französischer Kochkurs in Münster – Kocht wie in Frankreich! 🇫🇷
Habt ihr Lust, ein echtes französisches Menü selbst zuzubereiten?
In unserem Kochkurs im Restaurant Giverny lernt ihr von unseren Spitzenköchen, wie ihr ein saisonales 3-Gänge-Menü zaubert. 🍷🍽️

👨‍🍳 Was erwartet euch?
✅ Aktives Mitmachen mit verschiedenen Themenschwerpunkten
✅ Lernen, wie Soßen, Fleisch & Desserts perfekt gelingen
✅ Alle Rezepte zum Nachkochen für zu Hause
✅ Ein genussvoller Tag voller französischer Kochkunst

📅 Termine 2025
📌 19. Januar | 23. Februar | 23. März | 06. April | 27. April |
18. Mai | 24. August | 21. September | 26. Oktober | 16. November

💰 Preis:
👨‍🍳 Teilnahme Kochkurs: 189 € inkl. Materialien, Menü & Getränke
🍽️ Begleitperson zum Menü: 85 €

📍 Ort: Restaurant Giverny, Münster

Sichert euch euren Platz und taucht in die Welt der französischen Küche ein! 🇫🇷✨
📩 Jetzt anmelden über unsere Webseite

27/02/2025

Das Restaurant Giverny in Münster sucht ab April 2025 oder später einen Koch/Köchin (m/w/d)👩‍🍳👨‍🍳

Was dich erwartet:
✔️ Unbefristeter Vertrag & übertarifliche Bezahlung
✔️ 35-Stunden-Woche oder Vollzeit nach Vereinbarung & feste freie Tage (So & Mo)
✔️ Kreatives Arbeiten in einem hochklassigen Team
✔️ Weihnachtsfrei & Teamevents 🎉

💌 Bewirb dich jetzt: [email protected]

Alle Details auf unserer Website! 🔗
https://www.restaurant-giverny.de/stellenanzeigen/

20/02/2025

🦞 Ein Abend voller Genuss erwartet euch! Am 13. & 14. März 2025 servieren wir unser exklusives Hummermenü – eine geschmackvolle Reise durch die Welt des Hummers mit raffinierten Kreationen unseres Küchenteams. 🍽️✨

Freut euch auf Highlights wie Confierter Hummer mit Dashi Beurre Blanc oder Hummer & Kaninchen mit Amalfi-Zitronen-Risotto. Ein Menü für echte Feinschmecker!

📅 Datum: 13. & 14. März 2025 | 19:00 Uhr
📍 Reservierung & Details: Jetzt auf unserer Webseite sichern!

https://www.restaurant-giverny.de/event/hummermenue-13-03-25/

➡️ Sichert euch euren Tisch und lasst euch verwöhnen!

Address

Opening Hours

Tuesday	12:00 - 14:15
	18:00 - 22:30
Wednesday	12:00 - 14:15
	18:00 - 22:30
Thursday	12:00 - 14:15
	18:00 - 22:30
Friday	12:00 - 14:15
	18:00 - 22:30
Saturday	12:00 - 14:15
	18:00 - 22:30

Telephone

+49251511435

Website

http://www.restaurant-giverny.de/

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Restaurant Giverny posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Want your restaurant to be the top-listed Restaurant?

Country:

City: