26/01/2023
Ягодный пудинг с семенами чиа
Потребуется
⭕️ Замороженные ягоды — 200 г
⭕️ Бананы — 2 штуки
⭕️ Кокосовое молоко — 200 мл
⭕️ Семена чиа — 4 столовые ложки
1) Бананы запюрировать с ягодами и выложить в стаканчики, так чтобы они были наполнены не более чем на половину (при использовании свежих ягод - поставить в морозилку на 10-15 минут)
2) Кокосовое молоко смешать с семенами чиа, настоять 5-10 минут пока семена не начнут разбухать, периодически помешивая. Равномерно выложить на ягодное пюре (при желании можно подсластить).
3) Оставить в холодильнике на 3-4 часа. Семена «дойдут» и превратят молоко в пудинг.
4) Сверху можно добавить кокосовую стружку и цельные ягоды.
#Выпечкадесерты #Итальянскаякухня
