04/07/2022
Top 5 phần thịt bò Mỹ ngon nhất cho món steak
1. Sườn bò Mỹ: Miếng thịt sườn bò Mỹ thơm lừng, hấp dẫn tinh tế khi nướng vừa tạo nên hương vị thơm ngon kèm theo nước sốt BBQ đậm ngọt.
2. Thịt lõi vai bò Mỹ, Top Blade: là phần thịt mềm ít mỡ gần sườn với gân mỏng giòn không dai lượng mỡ và nạc được phân bổ đều chạy dài đẹp mắt và độ mềm vừa phải khi nướng với vị ngọt mềm, nước thịt ngọt nướng không khô mang lại giá trị dinh dưỡng như Vitamin – Kẽm- Sắt,rất thích hợp cho khách hàng không muốn ăn thịt bò quá khô.
3. Thịt bò Fuji: là một trong những loại bò Nhật Bản cao cấp và ngon nhất, thịt thật mềm ăn vào như muốn tan chảy trong miệng với những lớp vân mỡ như hình cẩm thạch, thịt bò Fuji ngày nay là sự lựa chọn ưu tiên của các đầu bếp chuyên nghiệp. Thịt bò Fuji phù hợp với nhiều đối tượng như người già và trẻ nhỏ. Đối với tín đồ mê beefsteak bò Fuji là lựa chọn hoàn hảo. Hãy đến AQ. Steak thưởng thức bò Fuji với các loại sốt rất đặc biệt với các loại nấm Porcini được nhập khẩu, chắc chắn là điều được mong đợi nhất ,gắp một miếng thịt chấm với sốt nấm đậm đà thơm phức bạn sẽ tận hưởng vị ngọt đậm đà tan chảy đến từng giác quan.
4. Thịt bò Hokubee Rib Eye: đây là loại thịt bò có rất nhiều công dụng cho sức khỏe, làm tang cơ giảm mỡ, làm đẹp da chống lão hóa và cho chúng ta nhiều năng lượng để hoạt động mỗi ngày. Đặc điểm đặc trưng của Hokubee là sự xen kẽ hoàn hảo giữa lớp thịt và lớp mỡ trên miếng thịt tạo nên những vân rất đẹp. Hokubee được sử dụng theo công nghệ massage và quy trình nuôi chăm sóc cực kỳ nghiêm ngặt. Thăn bò ngoại Hokubee được tạo ra với lượng vân mỡ phân bố đồng đều làm cho miếng thịt mềm thơm, bò Hokubee mang lại giá trị dinh dưỡng cao và gồm nhiều vitamin B6 – protein – kali – magie – kẽm – sắt...
5. Thăn bò ngoại Mỹ, Rib Eye: thịt bò là một trong những loại thịt hảo hạng trên bàn ăn của người Việt. Bên cạnh nó có mùi hương hấp dẫn kích thích vị giác, nó còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Thăn ngoại là phần thịt nằm ở phần cuối của dẻ sườn hai bên, đặc trưng cửa phần thịt này là mềm, mỡ xen kẽ hợp lý trong từng thớ thịt. Phần thịt này chắc chắn sẽ làm hài lòng tín đồ mê beesteak!
Hãy đến và thưởng thức 5 món đặc trưng được làm từ bò Mỹ do chính tay Chef Nguyễn Lê Cương trỗ tài!
Nhà hàng AQ. Steak
175 Nguyễn Phúc Nguyên, Phường 10, Quận 3, TP. HCM
Tel: 0931310929