https://www.facebook.com/106680968993650/

COCO FRESH, Ho Chi Minh City (2026)

14/02/2023

Uống nước dừa hàng ngày có tốt không?

(VTC News) - Uống nước dừa hàng ngày có tốt không là băn khoăn của nhiều người.
Không chỉ có tác dụng giải khát mà nước dừa còn chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe. Nhưng uống nước dừa hàng ngày có tốt không?

Tác dụng của nước dừa với sức khỏe

Đặc tính chống oxy hóa

Các nghiên cứu trên động vật cho thấy, nước dừa có tác dụng làm thay đổi cấu trúc của các gốc tự do, khiến chúng không còn khả năng gây hại cho cơ thể. Theo kết quả của các nghiên cứu trên loài chuột, nước dừa có lợi ích cải thiện đáng kể sự mất cân bằng oxy hóa, giảm hoạt động các gốc tự do, kết hợp với giảm huyết áp, nồng độ triglyceride và insulin.

Các gốc tự do được sản xuất trong quá trình trao đổi chất giữa các tế bào nhằm giảm bớt trạng thái căng thẳng, hoặc cơn đau do chấn thương. Khi tồn tại quá nhiều gốc tự do, cơ thể sẽ rơi vào tình trạng mất cân bằng oxy hóa, có thể làm tổn thương các tế bào và tăng nguy cơ bệnh tật.

Giúp cải thiện sức khỏe tim mạch

Theo các nhà khoa học, những người cao huyết áp thường có hàm lượng kali thấp. Trong khi đó, tác dụng của nước dừa tươi giúp điều hòa huyết áp. Vì thế, nước dừa tươi với nhiều kali và axit lauric là loại thức uống rất tốt cho người cao huyết áp.
Uống nước dừa hàng ngày có tốt không là băn khoăn của nhiều người.

Nước dừa giúp chống mất nước

Uống nước dừa có tác dụng gì? Như ở trên đã đề cập nước dừa tươi rất giàu kali và các loại khoáng chất khác. Nhờ đó uống nước dừa tươi giúp bạn điều tiết chất lỏng bên trong cơ thể. Từ đó giúp bạn bổ sung và bù nước cho cơ thể.

Sự cân bằng điện giải và huyết tương trong nước dừa khá tương đồng với máu người. Vì vậy, lợi ích của nước dừa có thể giải quyết tốt những vấn đề về tiêu hóa, hoặc khi thời tiết nóng, sau khi tập luyện nặng nhọc có thể giúp bù nước cho cơ thể một cách nhanh chóng.

Hỗ trợ điều trị bệnh tiêu hóa

Nước dừa chứa nguồn axit lauric dồi dào để cơ thể chuyển hóa thành monolaurin. Monolaurin hoạt tính kháng virus, kháng động vật nguyên sinh và kháng khuẩn. Uống nước dừa tươi có tác dụng chống lại giun đường ruột, ký sinh trùng, virus có vỏ lipid và các bệnh nhiễm trùng đường ruột khác ở trẻ em và người lớn.

Uống nước dừa giúp giảm cân

Nước dừa tươi là chất điện giải tự nhiên giúp tăng cường trao đổi chất của cơ thể. Vì vậy, tác dụng của nước dừa tươi rất tốt cho những người bị thừa cân. Nguyên nhân là vì loại nước này rất giàu triglyceride chuỗi trung bình, một dạng chất béo có thể giúp giảm cân.

Triglyceride chuỗi trung bình còn có khả năng tăng cường năng lượng, giúp hạn chế cảm giác đói hiệu quả hơn các dạng chất béo khác. Những chất béo đặc biệt có trong nước dừa tươi giúp duy trì trọng lượng cân đối cho cơ thể và giúp giảm cân.

Nước dừa giúp cải thiện bệnh tiểu đường

Một số nghiên cứu trên động vật chỉ ra rằng nước dừa có tác dụng làm giảm lượng đường trong máu, giảm nồng độ hemoglobin A1c và giảm các dấu hiệu của mất cân bằng oxy hóa. Hiện vẫn chưa có nghiên cứu nào được thực hiện ở người.

Với 3 gam chất xơ và 6 gam carb dễ tiêu hóa trên mỗi cốc (240ml), nước dừa phù hợp với kế hoạch ăn uống cho người mắc bệnh tiểu đường. Ngoài ra, nước dừa còn chứa hàm lượng lớn magiê, nó có thể làm tăng độ nhạy insulin và giảm lượng đường trong máu ở những người mắc bệnh tiểu đường tuýp 2 và tiền tiểu đường.

Uống nước dừa hàng ngày có tốt không?

Về lợi ích, nước dừa chứa 95% là nước và nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể như nitơ, acid phosphoric, kali, canxi, magie, sắt, đường khử. Nhờ các thành phần trên nước dừa có tính hàn giúp giải nhiệt, làm mát, giải khát đặc biệt tốt. Nước dừa cũng được sử dụng để bổ sung cho người bệnh mất nước.

Về tác hại, việc uống dừa liên tục mỗi ngày chỉ nên duy trì trong khoảng thời gian ngắn. Nếu uống nước dừa liên tục thường xuyên có thể dẫn đến tình trạng tăng cân, cơ thể uể oải hoặc mỏi cơ vào mỗi buổi tối.

Do đó, bạn chỉ nên uống nước dừa tối đa 1 - 2 quả/ngày và không được uống liên tục trong thời gian dài. Ngoài ra bạn cũng hạn chế uống nước dừa vào buổi tối có thể gây áp lực với hệ bài tiết hoặc gây mỏi cơ.

Như vậy nước dừa rất tốt nhưng cần phải uống đúng cách và đúng liều lượng thì mới mang lại lợi ích cho sức khỏe.

13/02/2023

Tiếp tục công cuộc đem lại niềm vui cho mọi người

11/02/2023

Khởi đầu cho một hành trình mới, mang đến cho khách hàng sản phẩm mới giúp giải nhiệt cho mùa hè nắng nóng, nước dừa tươi thanh mát với nhiều hương vị và nhiều loại topping mới lạ COCO FRESH . Mong mọi người ủng hộ cho e nhé.

30/01/2023

Coco Fresh có đa dạng các món nước độc đáo trong menu - với nguyên liệu chính từ dừa tại Bến Tre. Sự kết hợp đặc biệt giữa nước dừa tươi và những loại siro trái cây khác với hạt chia tạo nên hương vị hài hòa, thanh mát. Hãy cùng Coco fresh cảm nhận nhé!

27/01/2023

Sữa dừa: Lợi ích và công dụng cho sức khỏe

Sữa dừa là một loại đồ uống cung cấp chất dinh dưỡng, thường được thay thế cho sữa bò. Bài viết này sẽ cung cấp cho chúng ta một cái nhìn chi tiết về sữa dừa và những lợi ích của nó.

1. Sữa dừa là gì?
Sữa dừa đến từ phần thịt trắng của dừa trưởng thành. Sữa có độ đặc sệt và kết cấu kem phong phú. Các món ăn Thái và Đông Nam Á thường bao gồm sữa này. Nó cũng phổ biến ở Hawaii, Ấn Độ và một số quốc gia Nam Mỹ và Caribbean. Không giống như nước dừa, sữa dừa phải trải qua chế biến với thịt dừa đặc được trộn với nước để làm, do đó lượng nước chiếm khoảng 50%. Ngược lại, nước dừa là khoảng 94% nước. Nó chứa ít chất béo và ít chất dinh dưỡng hơn so với nước cốt dừa.

sua-dua-loi-ich-va-cong-dung-cho-suc-khoe-1
Sữa dừa tốt cho sức khỏe
2. Sữa dừa được làm như thế nào?
Sữa dừa được phân loại là đặc hoặc lỏng dựa trên tính nhất quán và mức độ chế biến của nó. Sữa dừa đặc tức là phần thịt dừa được nghiền mịn và luộc hoặc ninh trong nước. Hỗn hợp này sau đó được lọc qua vải mỏng để tạo ra nước cốt dừa đặc. Sữa dừa loãng là sau khi làm nước cốt dừa đặc, phần dừa nạo còn lại trong miếng vải mỏng được ninh trong nước. Quá trình ép sau đó được lặp lại để tạo ra sữa lỏng.

Trong các món ăn truyền thống, nước cốt dừa đặc được sử dụng trong các món tráng miệng và nước sốt. Sữa dừa loãng được sử dụng trong súp và nước sốt lỏng. Hầu hết sữa dừa đóng hộp có chứa sự kết hợp của sữa đặc và lỏng.

3. Sữa dừa có tốt không?
Câu trả lời là có. Vì nước cốt dừa là một thực phẩm giàu calo, khoảng 93% lượng calo của nó đến từ chất béo, bao gồm cả chất béo bão hòa được gọi là triglyceride chuỗi trung bình (MCTs).

Sữa dừa cũng là nguồn cung cấp một số vitamin và khoáng chất. Một cốc (240gr) sữa dừa chứa:

Lượng calo: 552
Chất béo: 57 gram
Protein: 5 gram
Carbs: 13 gram
Chất xơ: 5 gram
Vitamin C: 11% RDI
Folate: 10% RDI
Sắt: 22% RDI
Magiê: 22% RDI
Kali: 18% RDI
Đồng: 32% RDI
Mangan: 110% RDI
Selen: 21% RDI
Ngoài ra, một số chuyên gia tin rằng sữa dừa có chứa các protein độc đáo có thể mang lại lợi ích cho sức khỏe.

4. Các công dụng của sữa dừa
sua-dua-loi-ich-va-cong-dung-cho-suc-khoe-2
Sữa dừa có tác dụng gì?
4.1 Sữa dừa có tác động đến cân nặng và chuyển hóa không?
Có một số bằng chứng cho thấy chất béo MCT trong nước dừa có thể giúp giảm cân, thúc đẩy quá trình trao đổi chất giữa các thành phần cơ thể. Không giống như chất béo chuỗi dài, MCT đi từ đường tiêu hóa trực tiếp đến gan, nơi chúng được sử dụng để sản xuất năng lượng hoặc ketone. Chúng ít có khả năng được lưu trữ dưới dạng chất béo. Trong một nghiên cứu nhỏ, những người đàn ông thừa cân tiêu thụ 20 gram dầu MCT vào bữa sáng đã ăn ít hơn 272 calo vào bữa trưa so với những người tiêu thụ dầu ngô. Hơn nữa, MCT có thể tăng tiêu hao lượng calo và đốt cháy chất béo. Tuy nhiên, một lượng nhỏ MCT được tìm thấy trong sữa dừa dường như không có bất kỳ ảnh hưởng đáng kể nào đến trọng lượng cơ thể hoặc quá trình trao đổi chất. Một vài nghiên cứu có kiểm soát ở những người béo phì và những người mắc bệnh tim cho thấy rằng ăn dầu dừa làm giảm chu vi vòng eo. Nhưng dầu dừa không có tác dụng đối với trọng lượng cơ thể.

4.2 Sữa dừa có tác dụng đối với cholesterol và sức khỏe tim mạch
Bởi vì nước cốt dừa có rất nhiều chất béo bão hòa. Một nghiên cứu cho thấy nó có thể có lợi cho những người có mức cholesterol bình thường hoặc cao. Nghiên cứu kéo dài 8 tuần ở 60 người nam đã phát hiện ra rằng cháo sữa dừa làm giảm cholesterol xấu LDL nhiều hơn so với cháo sữa đậu nành. Cháo sữa dừa cũng tăng 18% cholesterol HDL tốt, so với chỉ 3% đối với đậu nành. Hầu hết các nghiên cứu về dầu dừa cũng tìm thấy sự cải thiện về cholesterol LDL cholesterol, mỡ tốt HDL hoặc triglyceride.

4.3 Những lợi ích sức khỏe khác của việc uống sữa dừa
Nước cốt dừa cũng có thể có tác dụng như:

Giảm viêm: Các nghiên cứu trên động vật cho thấy chiết xuất từ dừa và dầu dừa làm giảm viêm và sưng ở chuột và chuột bị thương.
Giảm kích thước loét dạ dày: Trong một nghiên cứu, nước cốt dừa làm giảm kích thước loét dạ dày ở chuột xuống 54%
Chống lại vi-rút và vi khuẩn: Các nghiên cứu trong ống nghiệm cho thấy axit lauric có thể làm giảm mức độ vi-rút và vi khuẩn gây nhiễm trùng. Điều này bao gồm những vi khuẩn cư trú trong miệng của bạn.Tuy nhiên, những nghiên cứu này không phải tất cả các nghiên cứu đều về tác dụng của nước cốt dừa.
5. Nguy cơ của các tác dụng phụ
Dị ứng với dừa khá hiếm so với dị ứng hạt cây và đậu phộng nhưng nó hoàn toàn có khả năng xảy ra. Một số chuyên gia về rối loạn tiêu hóa khuyến cáo rằng những người mắc chứng không dung nạp FODMAP nên giới hạn nước cốt dừa chỉ còn 1/2 cốc (120ml) mỗi lần dùng. Nhiều loại sữa dừa đóng hộp chứa bisphenol A (BPA). BPA có liên quan đến các vấn đề sinh sản và ung thư.Do đó, bạn nên chú ý mua hàng của một số thương hiệu sử dụng bao bì không chứa BPA nếu bạn chọn tiêu thụ nước dừa đóng hộp.

6. Cách sử dụng sữa dừa
Mặc dù sữa dừa rất bổ dưỡng, nhưng nó cũng chứa nhiều calo. Hãy ghi nhớ điều này khi thêm nó vào thực phẩm hoặc sử dụng nó trong công thức nấu ăn. Dưới đây là một số ý tưởng để thêm nó vào chế độ ăn uống :

Bạn có thể cho một vài muỗng canh trong cà phê để có một ly cà phê sữa dừa.
Thêm nửa cốc (120 ml) vào ly sinh tố hoặc protein.
Đổ một lượng nhỏ trên quả mọng hoặc đu đủ thái lát.
Thêm một vài muỗng canh sữa dừa vào bột yến mạch hoặc ngũ cốc nấu chín khác.
sua-dua-loi-ich-va-cong-dung-cho-suc-khoe-3
Sữa dừa chứa nhiều calo
7. Cách chọn sữa dừa tốt nhất
Dưới đây là một vài mẹo để chọn nước cốt dừa tốt nhất:

Đọc kỹ nhãn: Bất cứ khi nào bạn có ý định mua, hãy chọn một sản phẩm chỉ chứa dừa và nước.
Chọn lon không chứa BPA: Mua sữa dừa từ các công ty sử dụng lon không chứa BPA.
Sử dụng thùng giấy: Nước cốt dừa không đường trong hộp giấy thường chứa ít chất béo và ít calo hơn so với các lựa chọn đóng hộp.
Sữa dừa tự làm: Để có nước cốt dừa tươi nhất, tốt cho sức khỏe nhất, hãy tự pha chế bằng cách pha 1,5 cốc (470ml) dừa xắt nhỏ không đường với 4 cốc nước nóng, sau đó lọc qua một miếng vải mỏng.
Nước cốt dừa là một thực phẩm ngon, bổ dưỡng và đa năng được sử dụng rộng rãi. Nó cũng có thể được làm dễ dàng ở nhà. Sữa dừa có đầy đủ các chất dinh dưỡng quan trọng như mangan và đồng. Dùng một lượng vừa phải trong chế độ ăn uống để tăng cường sức khỏe tim mạch và cũng cung cấp các lợi ích khác.

23/01/2023

LỢI ÍCH CỦA NƯỚC DỪA TƯƠI

Nước dừa là loại nước uống được ưa chuộng vì vị ngọt nhẹ nhàng cùng mùi thơm đặc trưng của dừa. Ngoài ra, nó còn được yêu thích bởi các lợi ích sức khỏe mang lại. Vậy uống nước dừa có tác dụng gì?

Nước dừa có đặc tính chống oxy hóa
Các nghiên cứu trên động vật cho thấy nước dừa có tác dụng làm thay đổi cấu trúc của các gốc tự do, khiến chúng không còn khả năng gây hại cho cơ thể. Theo kết quả của các nghiên cứu trên loài chuột cho thấy nước dừa có lợi ích cải thiện đáng kể về sự mất cân bằng oxy hóa, giảm hoạt động các gốc tự do, kết hợp với giảm huyết áp, nồng độ triglyceride và insulin.

Các gốc tự do được sản xuất trong quá trình trao đổi chất giữa các tế bào nhằm giảm bớt trạng thái căng thẳng hoặc cơn đau do chấn thương. Khi tồn tại quá nhiều gốc tự do, cơ thể sẽ rơi vào tình trạng mất cân bằng oxy hóa, có thể làm tổn thương các tế bào và tăng nguy cơ bệnh tật.

19/01/2023

Nước dừa tươi vị siro trái cây

19/01/2023

Nước dừa tươi vị táo xanh

19/01/2023

Nước dừa tươi vị bạc hà+ hạt é và cơm dừa tươi

19/01/2023

Nước dừa tươi vị chanh+ thạch dừa và cơm dừa

19/01/2023

Nước dừa tươi vị dưa lưới

19/01/2023

Sản phẩm mới xuất hiện trên thị trường Nước dừa tươi siro cảm hạt é, giá 25K. Liên hệ: 0974836280

COCO FRESH

14/02/2023

13/02/2023

11/02/2023

30/01/2023

27/01/2023

23/01/2023

19/01/2023

19/01/2023

19/01/2023

19/01/2023

19/01/2023

19/01/2023

Address

Telephone

Website

Alerts

Contact The Restaurant

Shortcuts

Share

Category