Escuela Collectania

13/10/2010

http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Felcomercio.pe%2F%2Fnoticia%2F458040%2Fotra-estrella-reconocido-chef-italiano-tambien-estara-mistura&h=d6fb6

Massimo Bottura, dueño del restaurante Osteria Francescana, llegará a nuestro país en el mes de setiembre para participar en la tercera edición de la feria internacional de gastronomía

13/10/2010

http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Finforme21.com%2Freal-academia-espanola-gastronomia%2Freal-academia-espanola-gastronomia-ya-corporacion-publica&h=d6fb6

¿Sabían ustedes que existía una Real Academia Española de la Gastronomía? Yo sí, pero tengo que reconocer que se me olvida constantemente, pero hoy he leído la noticia en un diario digital y quería comentarla, la Real Academia Española de la

13/10/2010

http://www.facebook.com/l.php?u=http%3A%2F%2Felviajero.elpais.com%2Farticulo%2Fviajes%2FFestin%2Fsushi%2Fmantel%2Fvirtual%2Felpviavia%2F20100821elpviavje_2%2FTes&h=d6fb6

Conoce nuestras guías de viajes con los mejores destinos y la información útil y necesaria para disfrutar de unas vacaciones perfectas y todo ello con ELPAÍS.com, el periódico global en español.

24/06/2010

JohnGuerrero | Nueva Nouvell Cuisine (3ª Parte) Escuela Collectania

24/06/2010

JohnGuerrero | Nueva Nouvell Cuisine (2ª Parte) Escuela Collectania

24/06/2010

JohnGuerrero | Nueva Nouvell Cuisine (1ª Parte) Escuela Collectania

10/06/2010

http://www.facebook.com/event.php?eid=116317981745198&ref=mf

02/06/2010

Que deberíamos estar comiendo ahora? esa es una buena pregunta... La primera aparición de un alimento particular, según la estación, es el mejor momento para comerlo, se convierte en un evento, en una celebración...

Over the last few years “seasonality” has become a hot topic of debate in the food world, with large numbers of people arguing that we should develop eating habits that are more in tune with the growing cycle, and that favour local produce. ...

02/06/2010

Todas las novedades sobre el programa de Eduard Punset