Afrosiyob osh markazi

04/05/2022

07/04/2022

06/04/2022

☝️OSH HAQIDA FAKTLAR🧄🥕🥩

Palov o‘zbek mehmondo‘stligi ramzi hisoblanadi. O‘zbekistonning barcha xonadonlarida, xoh o‘zbek oilasi, xoh rusmi, xoh tatarmi, xoh koreysmi, pishiriladi. O'zbek palovi mamlakat aholisining mentalitetiga kiradi. Bugun biz sizga palov haqida faktlarni aytib beramiz

1. An’anaga ko‘ra palovni o‘zbek erkaklari pishiradi. Chunki osh erkaklar quli bilan pishirilganda mazali bo'ladi.🤵💪

2. Turli ingredientlar bilan o'zbek palovini tayyorlash uchun mingdan ortiq ,osh turlari ma'lum va hatto faqat ushbu taomga bag'ishlangan butun kitoblar mavjud.🧾📗

3. O‘zbek palovini tayyorlash uchun odatda yangi guruch, yangi qo‘zichoq yoki mol go‘shti, suvli sariq yoki qizil sabzi, yirik piyoz va xushbo‘y o‘simlik moyi ishlatiladi.🧄🥕🥩😊

4. Haqiqiy o‘zbek palovi chuqur cho‘yan qozonda pishiriladi, u bir tekis qiziydi va ovqat yonib ketishining oldini oladi

5. Qadimda palov qoʻy terisida pishirilgan. Buning uchun issiq cho‘g‘ ustidagi katta chuqurga qalin po‘stloq yotqizilib, unga palov o‘ralib, ustiga ko‘mir quyilgan. Shunday qilib, ichidagi harorat teng taqsimlangan.

6. Asosiy komponenti guruch boʻlgan taom sifatida palov kamida 10-11-asrlardan maʼlum boʻlgan. Qadimgi yilnomalarda to‘y va katta bayramlarda palov eng sharafli taom sifatida qo‘llanilganligi shu paytgacha tilga olinadi.

7. Og'irligi 1 tonna bo'lgan eng katta palov 2007 yilda Xitoyda pishirilgan. Uni tayyorlash uchun 300 kg guruch, 300 kg sabzi, 300 kg go‘sht, 80 kg o‘simlik yog‘i, 10 kg piyoz, 8 kg tuz sarflangan.😱😱😉

9. 2016-yilda o‘zbek palovi YUNESKO tomonidan insoniyatning nomoddiy madaniy merosi ro‘yxatiga kiritilgan.📗📗

10.Palovni faqat qo'l bilan iste'mol qilish kerak - bu taomga hurmatning bir turi. Keksa o‘zbeklar palovni qo‘l bilan yeyish an’anasini haqiqiy va to‘g‘ri pishirilgan palov tirik organizm, shuning uchun uni sanchqi bilan teshib bo‘lmaydi, deb tushuntiradi.

11.Palov salat bilan iste'mol qilinadi. Chunki - bu yuqori kaloriyali va yog'li taomlarning aralashmasi. Salatlar bunday ovqatlarni hazm qilishga yordam beradi.

Buncha malumotdan keyin bir lagan palovxonto'raga nima yetsin!😊😇🙃

06/04/2022

Iftorllikka kutib qolamiz!

02/04/2022

Aziz samarqandliklar va shahrimiz mehmonlari!
"Afrosiyob osh markazi" barcha mo'min musulmonlarni muborak Ramazon oyi bilan qutlaydi!
Osh markazimiz ramazon oyida tushlik va iftor soatlarida xizmat ko'rsatadi.

🕌Barchamizga barokatli kunlar tilab qolamiz!!!🙏

Dostavka xizmatimiz mavjud!
Buyurtma va murojaatlaringiz uchun: +998 99 135 50 10
+998 99 133 50 10
+998 99 540 50 10

Manzil: Uzbektrakt ko' chasi, Ulugbek, mo'ljal: ehtiyot qismlar bozori.

02/04/2022

Ramazon oyi muborak bólsin! Allohim bu oyni barchamizga Maģfirat oyi,Barokat va Saodat oyi qilib bersin!

01/04/2022

Òzbek-Turk talaba yoshlari markazimizga tashrif buyurdilar

30/03/2022

osh markazimizga Moskva shahridan tashrif buyurgan nozik mehmonlarimiz

25/03/2022

Assalomu alaykum, Hurmatli mijozlar Afrosiyob osh markazi har kuni soat 11:00 dan óz ish faoliyatini boshlaydi. Siz azizlarni kutib qolamiz!
Murojaat uchun: +99899 133 50 10, +99899 135 50 10

05/04/2021

Мы ради сообщить Вам об открытии нашего центра настоящего самаркандского плова! Мы ждем Вас каждый день по адресу: улица Узбектракт 12, Улугбек, ориентр запчаст базар.
Тел. номера по заявкам и доставки: +998991355010, +998991335010