15/06/2023
У Києві можна знайти все, що завгодно. Ось ми, наприклад, знайшли тут Китай. Так-так, справжнісінький Китай з левами, драконами і райськими птахами!
Українська Піднебесна знаходиться за адресою вулиця Казимира Малевича, 84 і називається "Шовковий Шлях". Більше інформації про цей дивовижний китайський ресторан читайте у новому огляді редакції RestOn!
Філософія закладу
Власник ресторану "Шовковий Шлях" родом із Китаю. Йому хотілося показати всю красу своєї батьківщини українцям, познайомити з її багатогранністю. Тому весь інтер'єр ресторану "Шовковий Шлях" створювали китайські дизайнери за принципом фен-шуй, а в оформленні використовуються деталі, які були привезені з Піднебесної.
На чолі кухні - шеф-кухар, родом з провінції Сичуань. У кожну страву він вклав традиційні смакові поєднання — справжній Китай, яким він є, без модифікацій і реплік.
Інтер'єр
Ресторан "Шовковий Шлях" знайомить українців не тільки з автентичною китайською їжею, але також з культурою. Кожен метр закладу буквально просякнутий духом великої країни, підкреслює багатство культурної спадщини і розповідає про міфи і легенди її народу.
У декорі ресторану можна знайти сюжети багатьох китайських легенд і міфів, сюжетів з релігії - кожна деталь несе особливий сенс і знаходиться на своєму місці не просто так.
Вже на вході в ресторан стає зрозуміло, що ви потрапили в інший світ. Вас зустрічає фонтан, який, згідно з китайською міфологією, розсіює негатив і притягує добро. Далі на вашому шляху благородні леви - захисники і охоронці, які оберігають від зла, а також дракони - символ доброго початку.