01/07/2023
Зібрали для військових 565 000 гривень!
28 червня в гостинному закладі Моджо Фемілі м. Луцьк відбулася
благодійна гастрономічнавечеря ( Військовий Мішлен ).
Організатором благодійної вечері були Олена Коваленко та Антоніна Захарова, представники Волонтерського штабу SAVE UKRAINE TEAM, які з 2014 року допомагають воєнним і цивільним, закриваючи потреби на фронті та опікуючись постраждалими від війни.
6 шеф-кухарів з різних куточків України приготували вечерю, презентуючи українські страви в авторській подачі. Протягом вечора відбувся благодійний аукціон. Всі зібрані кошти підуть на потреби військових, які в надважких умовах боронять нашу Батьківщину.
Вечерю готували :
Відкривати гастрономічну вечерю мав шеф-кухар Євген Корольов, шеф-кухар і власник ресторану «Мануфактура», м.Дніпро, який з перших днів повномасштабного вторгнення пішов на фронт. На жаль, він зараз знаходиться на бойовому завданні і не зміг доєднатися до нас. Але він передає щирі вітання.
Шеф-кухар Дмитро Леонідов, який також є військовослужбовцем. Зараз він після бойового поранення знаходиться на ротації.
Олександр Медведь – шеф-кухар, керівник і співзасновник засновник Гільдії Кухарів Рівненщини, місто Рівне.
В’ячеслав Попков – шеф-кухар готельно-ресторанного комплексу RiverSide (Ріверсайд), місто Чернігів.
Віталій Гуралевич – бренд-шеф готельно-ресторанних комплексів «Хвоя» і «Тавель», Буковель.
Артем Блаута – засновник і співвласник ресторану «Ресторація Шпігеля», власник ресторану кавказької та італійської кухонь «Діоскурі», бренд-шеф готельно-ресторанного комплексу «Південна Брама» – гастрономічної визітівки Хмельницької області.
Андрій Шевчук – шеф-кухар комплексу Моджо Фемілі.
Під кожну страву були підібрані алкогольні напої.
Також були розіграні лоти:
Перший лот-Дошка для нарізки, створена вручну народним майстром Тарасом Сушко. До війни Тарас робив ексклюзивні меблі, сноуборди. Його майстерня в Харкові розбомблена, а сам він разом з батьком зараз на фронті.
Другий лот - надзвичайно вишукана хустка під назвою «Благословенна Богом Українка» від українського бренду Бай Мі Лав. В 2023 році бренд став офіційним представником Євробачення в Лондоні.
Третій лот- книга «Їжа та історія» від українського видавництва ІжаКультура. Це унікальна кулінарна книга рецептів з різних регіонів України від відомих українських шеф-кухарів. Книга знаходиться в посольствах України всіх країн світу і перекладена 6 мовами світу. Вчора вечерю готували автори рецептів.
Четвертий лот- Ексклюзивний календар на 2023 рік, підписаний живою Легендою, генералом Сергієм Кривоносом, засновником Сил Спеціальних операцій.
П'ятий лот- Єдиний у світі унісекс екземпляр українських нішевих парфумів «ХТО»
Шостий лот-Прапор, підписаний парамедикинею Тайрою. Після повернення з полону Тайра в 2023 році в Білому Домі отримала нагороду «Найхоробріша жінка світу».
Сьомий лот-картина, написана прекрасною українською художницею Ольгою Самар під час війни. ЇЇ картини прикрашають кращі інтер’єри світу. На каритні зображений Херсонський кавун.
Восьмий лот- Архітектор Олег Волосовський запустив бренд одягу Rewind, зроблений з парашутів збитих російських льотчиків. Зараз ці речі продаються на закритих аукціонах Америки і Європи. Пропонується лот – куртка в єдиному екземплярі.
І останній лот аукціону- Прапор України, підписаний Головнокомандувачем Валерієм Залужним.
Дякую команді організаторів, партнерів та шефів.
Дякуємо компанії Метро кеш енд Кері Україна за продуктову підтримку.
Дякуємо компанії МХП та бренду Куратор за продуктову і фінансову підтримку.
Компанії Баядера за надані вина для алкогольного пейрінгу. Компанії Котані Україна за продуктову і фінансову підтримку.
Всій команді комплексу Моджо Фемілі та пану Роману Хорзову.
Слава Україні!
