26/09/2021
Мій роман з ресторанним бізнесом 👩🏼🍳🔥
Шлях до мого покликання почався з того, що я обрала професію, пішла вчитись і закінчила ВУЗ… І як іноді трапляється, коли вектор життя різко змінюється, ми ідем працювати за інакшим фахом, або починаємо власну справу зовсім іншого напрямку. Так трапилось і зі мною 🙈😅
Я навіть подумати не могла, що працюватиму у ресторанному бізнесі, а тим паче буду власницею ресторану у Львові.
Все почалося з того, що я дізналася про таке чудове місце, як Будинок Вчених, в якому проводяться різні урочисті події, але не має власного ресторану, який би міг забезпечити всі урочистості банкетним сервісом.
Від цього страждали усі, особливо сам Будинок Вчених.
Привозні кухні(кейтерінг) створювали чимало проблем оскільки не мали достатньо знань у чому доставляти їжу , як подавати до столу у відповідному вигляді після транспортування🤦🏼♀️.
І тоді мені прийшла ідея звернулась до директора будинку з пропозицією створити власну кухню для задоволення всіх банкетних потреб бажаючих. Директор із задоволенням пристав на мою пропозицію, адже набагато краще, коли їжу готують на місці із дотриманням всіх санітарних норм, ретельно миють посуд під проточною водою і всі продукти правильно зберігають та з великою шаною відносяться до розкішних інтер’єрів банкетних зал.
Ось так ми створили кухню на місці і вже майже 15 років працюємо на задоволення гостей.
Згодом з’явилась ідея створення ресторану, у якому гості, за філіжанкою смачної кави у неймовірно красивому та атмосферному місці, могли б провести свій час ☕️
Залишайте коментар, якщо хочете більше постів на цю тему👇🏻
#ресторан #ресторанкиїв #ресторанльвів #ресторани #ресторанильвова #ресторанильвів #сервіс #сервісльвів