The most delicious recipes

Name: The most delicious recipes
Address: Вулиця Михайла Ломоносова, 34/1, Kyiv, 03022, UA
Telephone: +380984019201

Home
Ukraine
Kyiv
The most delicious recipes

Вкуснейшие рецепты!!!

15/10/2023

Печеночные котлеты

📖 Ингредиенты:

- Печень - 500 г.
- Лук - 2 шт.
- Яйцо - 2 шт.
- Мука - 0,5 ст. л.
- Сметана - 2 ст. л.
- Растительное масло - для жарки
- Соль - по вкусу

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Печень помойте, очистите от пленок и нарежьте крупными кусками.
2. Измельчите в блендере вместе с луком.
3. Добавьте муку, сметану и яйца.
4. Перемешайте печеночное тесто, оно должно быть консистенции густой сметаны. Посолите по вкусу (на 500 г печени необходимо примерно 1 ч.л. соли).
5. На сковородке разогрейте столовую ложку масла. Выложите печеночные котлеты ложкой и жарьте на среднем огне до золотистой корочки.

13/10/2023

Грибной рассольник

📖 Ингредиенты: (на 2 литра супа)

- Грибы сухие белые - 50 г.
- Лук - 1 шт.
- Морковь - 1 шт.
- Картофель - 2 шт.
- Перловка или рис - 2 ст.л.
- Огурец соленый - 2 шт.
- Лавровый лист - 2 шт.
- Соль, перец - по вкусу
- Зелень - по желанию

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Подготовленные грибы нарезать и тушить вместе с луком и морковью 10-15 мин.
2. Промытую крупу варить до полумягкости и добавить порезанный картофель, лавровый лист, обжарку и варить 15 мин.
3. Затем соленые огурцы, натертые на терке, соль, перец, и варить 5 минут. Добавить зелень.

11/10/2023

Сырная галета

📖 Ингредиенты:

- Яйцо - 1 шт⁣.
- Кефир 1% - 50 мл⁣⁣.
- Мука - 150 г.
- Соль - по вкусу⁣⁣⠀
- Разрыхлитель - 1/2 ч. л.
- Сыр - 120 г.
- Помидор - 1 шт⁣⁣.
- Желток - 1 шт⁣⁣.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Взбить яйцо с кефиром. Засыпать муку, соль и разрыхлитель. Замесить мягкое тесто не липнущее к рукам. Убрать в холодильник на полчаса, завернув в пищевую плёнку.⁣⁣⠀
2. Тесто разделить на две части. Каждую часть раскатать на столе присыпанном мукой. Выложить в центр начинку из сыра и томатов и аккуратно загнуть края. Смазать желтком.⁣⁣⠀
3. Отправить в духовку на 20 минут при 180°

10/10/2023

Чебуреки с мясом

📖 Ингредиенты:

Тесто:

- Мука - 8 стакана
- Вода - 3 стакана
- Соль - 2 ч.л.
- Сахар - 2 ч.л.
- Масло растительное – 150 мл.
- Водка – 1 ст.л.

Начинка:
- Фарш - 400 г.
- Лук - 2 шт.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Муку просеить в большую чашку.
В воде растворить соль и сахар. Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло. Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой, и оставить при комнатной температуре, примерно, на час.
Смешать фарш с луком.
2. Готовое тесто раскатать скалкой так, чтобы толщина его не превышала 3 мм. и круги были диаметром 15-20 см.
3. Сложить тесто пополам и как можно более тщательно защитить края.
4. Обжарьть в большом количестве масла.

09/10/2023

Картофельные шарики с брынзой и зеленью

📖 Ингредиенты:

- Картофельное пюре - 700 г.
- Брынза - 80 г.
- Укроп - 1 пучок
- Зеленый лук - 5 перьев
- Мука - 0,5 стакана
- Яйцо - 2 шт.
- Панировочные сухари - 70 г.

🧑🏻‍🍳 Приготовление:

1. Соедините пюре с брынзой и измельчённой зеленью.
2. Смесь разделите на порции и скатайте шарики (оптимальное количество — 20–24).
3. Подготовьте ингредиенты для панировки: муку, взбитые яйца и хлебную крошку.
4. Каждый шарик из пюре обсыпьте мукой, окуните в яйцо и обваляйте в сухарях.
5. Панированные шарики погрузите в разогретое масло и жарьте 3–4 минуты до выраженного золотистого оттенка. Альтернатива обжарке — запекание на протяжении 7–10 минут при 200 градусах.
6. Картофельные шарики — идеальная закуска к пиву, поэтому подавать их лучше всего с любимым соусом.

08/10/2023

Всем привет!!!🥰🥰🥰
Подписывайтесь на мою страничку!Тут я буду выкладывать самые вкусные рецепты разных блюд!!!😍Буду рада видеть вас на моей стринице 😍😍😍

Address

Вулиця Михайла Ломоносова, 34/1
Kyiv
03022

Telephone

+380984019201

Website

https://www.ua.yabpoela.com/1237-

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when The most delicious recipes posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to The most delicious recipes:

Want your restaurant to be the top-listed Restaurant in Kyiv?