Develi

Develi 1912’den beri devam eden lezzet hikayesi ✨
Rezervasyon yapmak ve sipariş oluşturmak için bizimle iletişime geçebilirsiniz. 👇
linktr.ee/develi1912

Kuşaktan kuşağa aktarılan lezzet, ustalık, profesyonellik ve titizliğin hikâyesi olan Develi Restaurant, halen Develi Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini yürüten Arif Develi’nin dedesi tarafından 1912 yılında, Antep’te kuruldu. Arif Develi, 1966 yılında İstanbul’a gelerek, İstanbul'un tarihi mekânlarından Samatya’da Develi restaurantı açtı. 6 yaşında mesleğe adım atan Arif Develi’nin çalışkanlığı v

e titizliği sayesinde Develi adı bir efsane haline geldi. Bugün Samatya'da bir klasik haline gelen ve gurmelerin uğrak yeri olan Develi, Türk mutfağının zenginliğini inceliğini en iyi şekilde yansıtıyor. Gaziantep mutfağı ile yetinmeyerek Ege, Akdeniz, Orta Anadolu yörelerinin farklı tatlarını da özenle sunuyor. Arif Develi, halen Develi’nin Yönetim Kurulu Başkanlığı görevini yürütüyor. Ancak artık Develi mirasını iki oğlu, Ali ve Nuri Develi profesyonel anlamda geleceğe taşıyor. Arif Bey’in öğretileriyle yetişmiş ve uzun yıllardır develi çatısı altında olan ustalar ve hizmet ekibi de bu mirasın diğer sahipleri olarak öne çıkıyor. Zaten Develi lezzetini ve kalitesini bilenler de bu mirasın sürdürülmesinde önemli bir role sahip. Antep mutfağının lezzetlerini kendi ustalığıyla renklendiren Arif Develi’nin bu ünlü mutfağa kattığı özel lezzetler de Develi efsanesini oluşturdu. Örneğin, Develi’nin ünlü fıstıklı kebabı Arif Bey’in kendi buluşu olan bir lezzet. Lezzet efsanesini, Samatya’dan sonra Kalamış, Etiler, Ataşehir, Florya ve Eminönü restoranlarında sürdüren Develi, son olarak Tuzla'da Viaport Marina ve Viaport Marina Corner şubelerinin açılışını yaptı. Tuzla Viaport Marina Corner şubesi aynı zamanda Develi’nin fast food konseptinde hizmet verdiği ilk şube oldu. Benzersiz lezzetlerini yeni şubelerinde İstanbul’lularla buluşturan Develi, son olarak ayrıcalıklı markaların ve kalitenin merkezi olan Nişantaşı’nda da hizmete başladı. Kurulduğu günden bu yana lezzeti ve hizmet kalitesiyle tanınmış otoritelerin övgüsünü kazanan Develi, birçok ödülün yanı sıra 2002 yılında Avrupa'nın en iyi restaurantlarını belirleyen Zagat Survey 2002 tarafından "İstanbul'un en iyi 5. restoranı" seçildi. Develi Samatya, 2006 yılında İngiltere'nin The Observer gazetesi tarafından dünyadaki "En iyi 100 lokanta" listesinde yer aldı.

Develi Mezelerinde Bugün: Muhammara ✨Sohbetin en güzel eşlikçisi, paylaşmanın en lezzetli hâli.
03/08/2026

Develi Mezelerinde Bugün: Muhammara ✨
Sohbetin en güzel eşlikçisi, paylaşmanın en lezzetli hâli.

27/07/2026

Bizim için en iyi iltifat... 🤤🍽️

19/07/2026

Develi Florya’nın bahçesinde Antep mutfağı lezzetleriyle dolu bir sofra sizi bekliyor…🍴🌿

✨ Develi Florya
☎️ 0212 662 50 00

Develi Tema World'de zengin bir kahvaltı sizi bekliyor. 🍳🥞☕️Sıcacık ekmekler, taptaze peynirler, yöresel reçeller ve Gaz...
18/07/2026

Develi Tema World'de zengin bir kahvaltı sizi bekliyor. 🍳🥞☕️
Sıcacık ekmekler, taptaze peynirler, yöresel reçeller ve Gaziantep mutfağının sabah zarafeti…

Rezervasyon için bizimle iletişime geçebilirsiniz. 💫
Hafta İçi: 10:30 - 13:00
Hafta Sonu: 10:00 - 13:00

✨Develi Tema World
📞 0212 525 19 12 – 0531 267 19 12
📍 Tema World, Atakent 243. Sk. No:28/20, Küçükçekmece / İstanbul

14/07/2026

Bugün ateşin, zırhın ve ustalığın günü! 🔥
Bizim için 1912'den beri her gün "Kebap Günü". Asırlık reçetelerle Gaziantep'in lezzet mirasını yaşatmaya devam ediyoruz.

Tüm lezzet tutkunlarının 14 Temmuz Dünya Kebap Günü kutlu olsun! Bu özel günü asırlık lezzetlerimizle kutlamak için masanız hazır. ✨

11/07/2026

Develi Florya’nın ferah bahçesinde, güne yakışan bir başlangıç sizi bekliyor.☀️
Peynir çeşitleri, yöresel reçeller, sıcacık hamur işleri, yumurtalı sıcaklar... Hepsi sofrada; serpme kahvaltının keyfini çıkarın.

Rezervasyon için bizimle iletişime geçebilirsiniz.
📍 Develi Florya
☎️ 0212 662 50 00

Sıcak havalara serin ve lezzetli bir mola! ☀️🍽️Soğuk Baklava: Tatlı isteğine serin çözüm. Kat kat incecik hamur, bol fıs...
08/07/2026

Sıcak havalara serin ve lezzetli bir mola! ☀️🍽️

Soğuk Baklava: Tatlı isteğine serin çözüm. Kat kat incecik hamur, bol fıstık ve taze sütle soğuk bir final.

04/07/2026

Develi Florya’da her tabakta bir gelenek, her lezzette bir miras var.

✨ Develi Florya
☎️ 0212 662 50 00
📍 Yeşilköy Mah. Yeşilköy Halkalı Cad. No:85 Bakırköy / İstanbul

O meşhur çıtırtıya dondurma eşlik ediyor. ✨İyi bir yemeğin ardından kendinize vereceğiniz en güzel ödül... Develi sofral...
01/07/2026

O meşhur çıtırtıya dondurma eşlik ediyor. ✨
İyi bir yemeğin ardından kendinize vereceğiniz en güzel ödül... Develi sofralarında.

Ataşehir'in merkezinde, kalabalıktan uzak bir bahçe. 🌿Şehrin telaşını kapıda bırakıp, geleneksel lezzetlerimize ve uzun ...
30/06/2026

Ataşehir'in merkezinde, kalabalıktan uzak bir bahçe. 🌿
Şehrin telaşını kapıda bırakıp, geleneksel lezzetlerimize ve uzun masalardaki o tanıdık sohbetlere yer açın. Develi Ataşehir bahçesinde sofra hazır.

📍 Develi Ataşehir
☎️ Rezervasyon: 0216 575 68 68

Address

Istanbul
34850

Opening Hours

Monday 09:00 - 00:30
Tuesday 09:00 - 00:30
Wednesday 09:00 - 00:30
Thursday 09:00 - 00:30
Friday 09:00 - 00:30
Saturday 09:00 - 00:30
Sunday 09:00 - 00:30

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Develi posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Develi:

Shortcuts

Share

Category