Fellah Kebap Terra

Fellah Kebap Terra Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Fellah Kebap Terra, Kebab Shop, Sarıçam Stadyumu, Çarkıpare Mahallesi 116 parsel, Karşısı, Sarıçam/Adana, Seyhan.
(271)

26/09/2026

Şırdan şırdan olalı böyle bir hürmet görmedi. Adana’da düğün sonrası After parti böyle olur.

23/09/2026

GELENEKTEN SOFRAYA, USTANIN RUHUNDAN

Fellah Kebap’ta kebap yalnızca bir yemek değil; geçmişten bugüne aktarılan bir kültür, bir emek ve bir felsefedir.

Biz kebabımızı makineye değil, ustanın ruhuna teslim ediyoruz.

Etimizi kıyma makinesinden geçirmiyor; geleneksel zırh yöntemiyle, ustalarımızın el yordamı ve tecrübesiyle hazırlıyoruz. Yüzyıllardır Anadolu ve Adana kebap kültürünün temelinde yer alan bu yöntemi, geçmişten aldığımız saygıyla bugün de sürdürüyoruz.

Bizim için önemli olan yalnızca etin nasıl doğrandığı değil; o ete dokunan ustanın bilgisi, sabrı, emeği ve ruhudur.

Çünkü Fellah Kebap’ta kebap bir reçeteden ibaret değildir.
Bir felsefedir.

Makine yok; zırh var.
Hazır kıyma yok; ustalık var.
Kısa yol yok; emek var.
Sadece tarif yok; gelenek ve ruh var.

Geçmişin ustalarından öğrendiğimiz bu kadim anlayışı, aynı özenle geleceğe taşımaya devam ediyoruz.

Fellah Kebap
Doğadan sofraya, gelenekten geleceğe.

20/09/2026

Fellah kebap’ta her gün eski Adana kebaplarımızın yanında şefin özel ikramı vardır Ali Usta’ın bugünkü ikramı mantarın içinde soslu kaşar.

19/09/2026

Dünyanın yöresel peynirlerinin hepsini işlemeye kararlıyız ama bu hafta recai abinin Niğde’de urettigi doğal fermantasyon sekiz çeşit peynirini tadımlayacağız. Larenda Cheese

18/09/2026

Fellah kebap‘ta şefin her gün özel bir ikram menüsü olduğunu biliyor muydunuz? Bugün İtalyanların patlıcanlı saklı köftesi var. Bizim islim kebabınada benzer. Eğlenceli ve lezzetli geleneksel yemekler için takipte kalın. ALİ ŞEMİ

16/09/2026

Geleneksel usullerle Külbastı yapıyoruz.

12/09/2026

Fellah kebabın protein ağırlıklı kebapçı kahvaltısında dünyanın tüm peynirlerini işlemeye kararlıyız. Bu hafta listemize ülkemizin yöresel peynirlerinden Van’ın otlu peyniri girdi. Yine dokuz tane peynir zincirini kırmadan devam ediyoruz kahvaltılarımıza. BALCI KAMİL

11/09/2026

Bir balık düşünün… Suyun akışına karşı yüzerek kendi hikâyesini yazıyor.

Van Gölü’nün eşsiz canlısı İnci Kefali…

Yüzyıllardır Van Gölü çevresinde yaşayan bu özel balığın yalnızca bir balık değil, başlı başına bir kültür ve emek hikâyesi olduğunu biliyor muydunuz?

Tuzla buluştuğunda ise bambaşka bir lezzet yolculuğu başlıyor. Tuzlama, olgunlaşma ve zaman… Tıpkı Anadolu’nun birçok kadim yiyeceğinde olduğu gibi burada da lezzetin en büyük ustası zaman.

Biz de bu videoda İnci Kefali’ni yalnızca anlatmak değil, onun hikâyesine biraz daha yakından bakmak istedik.

Van Gölü’nden sofralara uzanan kadim bir lezzet…
İnci Kefali.

Geçmişten gelen değerleri araştırmaya, anlatmaya ve gelecek nesillere aktarmaya devam ediyoruz.

GelenekselLezzetler Tuzlama Fermantasyon Gastronomi TürkMutfağı

07/09/2026

Çukurova’nın bir kültürüdür sokaklarda közde mısır ve haşlanmış mısır satmak. Fellah kebap da ikramdır salatanın yanında ve yemeğin yanında süt mısır ikram edilir.

06/09/2026

Eski ustalarımızın yapay zekayla imtihani.

Address

Sarıçam Stadyumu, Çarkıpare Mahallesi 116 Parsel, Karşısı, Sarıçam/Adana
Seyhan
01030

Opening Hours

Monday 11:30 - 22:30
Tuesday 11:30 - 22:30
Wednesday 11:30 - 22:30
Thursday 11:30 - 22:30
Friday 11:30 - 22:30
Saturday 11:30 - 22:30
Sunday 09:00 - 22:30

Telephone

+905322067662

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Fellah Kebap Terra posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Fellah Kebap Terra:

Shortcuts

Share

Category