เปิดทำการกี่โมง?

เสาร์ 09:00 - 20:00 อาทิตย์ 09:00 - 20:00

เว็บไซต์คืออะไร?

https://www.facebook.com/110369122051473/

Mo-Kaffe-Ine

ข้อมูลการติดต่อ, แผนที่และเส้นทาง,แบบฟอร์มการติดต่อ,เวลาเปิดและปิด, การบริการ,การให้คะแนนความพอใจในการบริการ,รูปภาพทั้งหมด,วิดีโอทั้งหมดและข่าวสารจาก Mo-Kaffe-Ine, คาเฟ่, Samutprakarn, Samutprakarn.

29/07/2023

จะว่าไปแล้วการชงกาแฟโดยใช้โมก้าพ็อตนั้นไม่จำเป็นต้องใช้ทักษะมากนัก หากเรารู้วิธีที่ถูกต้อง การต้มกาแฟ แบบนี้จะเป็นอะไรที่ง่ายสำหรับเรามากเลยทีเดียว เพียงแค่คุณเติมน้ำ เปิดไฟ ปิดกาให้สนิท แค่นี้ก็ได้กาแฟแสนอร่อยแล้ว สั่งได้ที่ lineman https://wongn.ai/21X4Rr
และ Robinhood
https://static.robinhood.in.th/app_link.html?URI=robinhoodth://merchantlanding/id/318523

08/07/2023

การชงกาแฟโดยใช้วิธีการชงแบบโมก้าพ็อตเป็นการชงกาแฟที่ได้กาแฟที่มีคาเฟอีนค่อนข้างสูงในเวลาที่รวดเร็ว ซึ่งกระบวนการตั้งแต่ต้มน้ำจนถึงชงกาแฟเสร็จ จะใช้เวลาไม่ถึง 5 นาที ด้วยเหตุนี้เองการชงกาแฟโดยใช้โมก้าพ็อตจึงได้รับความนิยมเป็นอย่างมากสำหรับผู้ที่เร่งรีบดื่มกาแฟเข้มข้นคาเฟอีนสูงในตอนเช้า กาแฟที่ได้จะไม่ใช่เอสเพรสโซช็อตเสียทีเดียว แต่จะมีความใกล้เคียงมาก บางคนก็เรียกว่านี่คือเอสเปรสโซเหมือนกัน กาแฟที่ได้จะมีความเข้มข้นสูงมากเลยทีเดียว ข้อสังเกตอีกอย่างคือ หากกาแฟที่ได้นั้นมีสีที่ค่อนข้างอ่อน แสดงว่าเราใช้น้ำมากเกินไป (ต้มกาแฟออกมาได้เจือจางเกินไป) แต่หากกาแฟมีสีที่เข้ม และมีความขม แสดงว่าน้ำน้อยเกินไป หรือต้มกาแฟผิด (ต้มกาแฟออกมาเข้มข้นเกินไป)

02/07/2023

วันนี้จะพามารู้จักถึงกาแฟเอสเพรสโซ ที่ชงโดยเครื่องชงกาแฟเอสเพรสโซแบบดั้งเดิม เราเรียกเครื่องชงเอสเพรสโซแบบดั้งเดิมนี้ว่า Moka Pot ซึ่งดีไม่แพ้กันเลย โมก้าพ็อตนั้นเป็นเหมือนหม้อชงกาแฟรูปแบบหนึ่ง หลักการทำงานของโมก้าพ็อตคือ จะเกิดกระบวนการการต้มกาแฟขึ้นในหม้อต้ม โดยในหม้อจะมีอยู่ด้วยกัน 3 ส่วน น้ำจะเดือดในหม้อส่วนล่างและเกิดไอน้ำขึ้น จากนั้นจะทำให้เกิดแรงดันไอน้ำ แล้วการต้มกาแฟจะเกิดขึ้นในส่วนบนของหม้อ กาแฟเอสเพรสโซที่ได้จากการต้มโดยหม้อมก้าพ็อตนั้น จะไม่เหมือนกับกาแฟเอสเพรสโซที่ทำมาจาก espresso machine แน่นอน หากจะได้กาแฟที่เข้มข้นสุด ๆ ปริมาณคาเฟอีนและความเข้มข้นที่ได้จะค่อนข้างสูง

14/06/2023

Moka pot
กาต้มกาแฟสดโมก้าพอท (Moka Pot) ถูกคิดค้นโดยวิศวกรชาวอิตาลี Alfonso Bialetti (อัลฟองโซ่ เบียเล็ตติ หรือ บิอาเล็ตติ) ในปี พ.ศ. 2476 ที่ได้ไอเดียเครื่องต้มกาแฟจากการเห็นเมียนั่งซักผ้า ซึ่งได้รับการตั้งชื่อตามเมือง Mokha ของประเทศเยเมน ที่ได้กลายเป็นหนึ่งในวัฒนธรรมสำคัญของชาวอิตาลีและยังได้รับความนิยมจากคนทั่วโลก โดยทุกวันนี้บริษัท Bialetti Industries ยังคงผลิตโมก้าพอทโมเดลรุ่นแรกภายใต้ชื่อทางการค้า “Moka Express”

14/06/2023

กาแฟที่ได้จาก Moka Pot
รสชาติของกาแฟที่ได้จากโมก้าพอทมีความหลากหลาย ขึ้นอยู่กับความละเอียดของเมล็ดกาแฟบด ระดับการคั่ว ระดับน้ำ ระดับความร้อนที่ใช้และการให้สารสกัดต่าง ๆ จากเมล็ดกาแฟ มากกว่าการใช้เครื่องเอสเปรสโซรุ่นใหม่ ๆ
อย่างไรก็ตามกาแฟที่ได้จากโมก้าพอททั่วไปจะถูกสกัดด้วยความดันต่ำที่ 1 – 2 บาร์ ในขณะที่มาตรฐานสำหรับกาแฟทำเอสเปรสโซช็อตนั้นต้องใช้ความดันที่ 9 บาร์ ดังนั้นกาแฟที่ได้จากโมก้าพอทจึงไม่ถือว่าเป็นเอสเปรสโซช็อตและมีลักษณะรสชาติที่ไม่เหมือนกัน

21/05/2023

Hello Sunday ☕️☕️☕️ สั่งได้ที่ lineman https://wongn.ai/21X4Rr
และ Robinhood
https://static.robinhood.in.th/app_link.html?URI=robinhoodth://merchantlanding/id/318523

14/05/2023

กาพรรคไหนไม่รู้ แต่กาแฟ Mokaffeine อร่อยน้าาา สั่งได้ที่ lineman https://wongn.ai/21X4Rr
และ Robinhood
https://static.robinhood.in.th/app_link.html?URI=robinhoodth://merchantlanding/id/318523