Bossa Dough Eatery

Bossa Dough Eatery Doughing Well Eatery | Crafted Contemporary Neapolitan Pizzas & Sourdough Sandwiches
Open Daily 08:00-21:00
📍Pratumnak, Cosy Beach Hotel Pattaya

18/06/2026

A restaurant like this in Pattaya!? 📍Bossa Dough Eatery — the hidden gem restaurant on Phra Tamnak Hill that foodies can't miss! 🌊🍕🥯🥑

An all-day dining restaurant under the concept of “Doughing Well Eatery” that craft lovers will fall in love with!
We serve artisan dishes crafted with meticulous care, from cultivating our own natural yeast and fermenting our pizza dough for over 24 hours, to hand-crafting our fresh pasta daily.

Our signature flavors, made with love for you 😋

🍕 Contemporary Neapolitan Pizza – It features dough fermented for over 24 hours, resulting in a puffy crust that is crispy on the outside and soft on the inside, complete with its signature leopard-spot char.

🥖 Natural Yeast Sourdough – Crafted with premium French flour, our natural yeast sourdough undergoes a long fermentation process. It features a uniquely aromatic flavor, is easy to digest, and is wholesome for your body.

🍝 Fresh Pasta – Our homemade fresh fettuccine is made from high-quality semolina flour and organic egg yolks. Its tender, chewy texture perfectly matches the truffle cream sauce.

🥯 Artisan Sandwich & Bagel – Enjoy our aromatic, additive-free homemade bagels, generously stuffed with high-quality cheese and Italian imported ham.

☕🍷 Drinks & Wine – Indulge in meticulously crafted specialty coffee from the forests of Chiang Mai, expertly selected fine wines, and vitamin-packed real smoothies made from 100% fresh fruits.

🌅 After enjoying a satisfying meal, take a stroll along Pattaya Beach to catch the sea breeze and watch the sunset. This kind of atmosphere is good for the soul…Come fuel up on some delicious and healthy goodness with us!

พัทยามีร้านแบบนี้ด้วยเหรอ!? 📍 Bossa Dough Eatery ร้านลับบนเขาพระตำหนักที่สายกินห้ามพลาด! 🌊🍕🥯🥑

ร้านอาหาร All Day Dining ในคอนเซปต์ "Doughing Well Eatery" ที่คนรักงานคราฟต์ต้องหลงรัก
เราเสิร์ฟเมนู Artisan ที่พิถีพิถัน ใส่ใจตั้งแต่การเลี้ยงยีสต์ธรรมชาติ หมักแป้งพิซซ่านานกว่า 24 ชม. ไปจนถึงเส้นพาสต้านวดสดวันต่อวัน

ไฮไลต์ความอร่อยที่ตั้งใจทำเพื่อคุณ 😋

🍕 Contemporary Neapolitan Pizza – แป้งหมักนานกว่า 24 ชม. ขอบพองโต กรอบนอกนุ่มใน พร้อมลายไหม้เสือดาวอันเป็นเอกลักษณ์

🥖 Sourdough ยีสต์ธรรมชาติ – ใช้แป้งพรีเมียมจากฝรั่งเศส ผ่านการหมักยาวนาน รสชาติหอมเฉพาะตัว ย่อยง่ายและดีต่อร่างกาย

🍝 Fresh Pasta – เฟตตูชินี่เส้นสด Homemade จากเเป้งเซโมลินาคคุณภาพดีกับไข่เเดงปลอดสาร เนื้อสัมผัสนุ่มหนึบเข้ากับซอสครีมเห็ดทรัฟเฟิลได้อย่างลงตัว

🥯 Artisan Sandwich & Bagel – Bagel Homemade หอมอร่อย ไรสารเสริม ไส้แน่น จัดเต็มด้วยชีสและแฮมนำเข้าชั้นดีจากอิตาลี

☕🍷 Drinks & Wine – กาแฟ Specialty Coffee จากป่าเชียงใหม่ รสเยี่ยมที่พิถีพิถันทุกแก้ว ไวน์รสเลิศที่คัดสรรมาอย่างดี และ Real Smoothies ผลไม้ปั่นสดแท้ๆ วิตามินเต็มแก้ว

🌅 กินอิ่มฟินๆ เสร็จแล้ว เดินรับลมชมวิวพระอาทิตย์ตกริมหาดพัทยาต่อได้เลย บรรยากาศดีต่อใจแบบนี้... แวะมาเติมพลังความอร่อยแบบ Healthy ด้วยกันนะคะ
Facebook: Bossa Dough Eatery
IG:
Line Official : .bread
080-695-3736
#ร้านลับพัทยา
#พิซซ่าเตาถ่าน #พาสต้าเส้นสด #ซาวโดว์

10/06/2026

Serving up the perfect combo today! ✨☕️🥐
Pair your favorite cup of coffee—brewed from our carefully selected premium beans—with a 100% handmade croissant. Crafted entirely from scratch, from kneading the dough to layering the butter, each bake achieves a flaky exterior, a soft interior, and a rich, aromatic butter flavor that delights from the very first bite.
If you're looking for a healing space to unwind or a spot to recharge for the day, come drop by and relax with some soft music, your favorite cup of coffee, and delicious pastries at Bossa. We guarantee it's so delicious, one bite is never enough. 🤎✨

วันนี้ขอเสิร์ฟความฟินแบบ Combo ที่ลงตัวที่สุด ✨☕️🥐
จับคู่กาแฟแก้วโปรดที่เราคัดสรรเมล็ดกาแฟมาอย่างดี พิถีพิถันในทุกๆ แก้ว ทานคู่กับครัวซองต์ Handmade 100% ที่เราตั้งใจทำเองทุกขั้นตอน ตั้งแต่การนวดแป้งไปจนถึงการรีดเนย เพื่อให้ได้เลเยอร์ที่ฟูกรอบนอกนุ่มใน พร้อมกลิ่นเนยแท้ๆ หอมละมุนเตะจมูกตั้งแต่คำแรกที่คุณสัมผัส
หากคุณกำลังมองหาพื้นที่ฮีลใจในวันสบายๆ หรืออยากเติมพลังให้เช้าวันใหม่ แวะมาปล่อยใจไปกับเสียงเพลงเบาๆ กาแฟแก้วโปรด และขนมอร่อยๆ กับเราที่ Bossa นะคะ รับรองว่าอร่อยจนคำเดียวไม่เคยพอ 🤎✨
Facebook: Bossa Sourdough Sandwich and Specialty Coffee
IG: .Bread
Line Official : .bread
080-695-3736
🛵 Delivery
Grab : https://bit.ly/3NDdy3D
Lineman : https://bit.ly/3PrsoeZ
#บอซซ่า

29/05/2026

Crispy on the Outside, Melty Cheese on the Inside! Our Grilled Sourdough Sandwich is ready to be served.🥪🔥

Our popular dish that everyone falls in love with! We carefully curate our premium sourdough flour, spread with our homemade pesto sauce and flavorful tuna, generously topped with cheese, and toasted until hot for a sandwich that combines all the delicious flavors and textures in every bite.
Whether you come to relaxingly enjoy this menu at the shop with your favorite coffee, opt for a takeaway, or get it delivered straight to your door, the experience is equally delightful.☕️ Every bite is bursting with juiciness! Drop by and taste the deliciousness at Bossa today.✨

กรอบนอก นุ่มใน ชีสเยิ้มสะใจ! Grilled Sourdough Sandwich พร้อมเสิร์ฟแล้ว 🥪🔥

เมนูยอดฮิตประจำร้านที่ใครได้ลองก็ต้องเลิฟ! เราคัดสรรแป้ง Sourdough คุณภาพดี ปาดด้วยซอส Pesto สูตร Homemade และทูน่ารสชาติกลมกล่อม ท็อปด้วยชีสเน้นๆ ก่อนนำไปย่างร้อนๆ จนได้แซนด์วิชที่รวมทุกความอร่อยและรสสัมผัสไว้ในชิ้นเดียว
จะนั่งทานชิลๆที่ร้าน คู่กับกาแฟแก้วโปรด หรือจะสั่งแบบ Takeaway และเดลิเวอรีส่งตรงถึงบ้าน ก็ฟินไม่แพ้กัน ☕️ กัดคำไหนก็เจอแต่ความฉ่ำ! แวะมาลิ้มลองความอร่อยได้แล้ววันนี้ที่ Bossa นะคะ✨
Facebook: Bossa Sourdough Sandwich and Specialty Coffee
IG: .Bread
Line Official : .bread
080-695-3736
🛵 Delivery
Grab : https://bit.ly/3NDdy3D
Lineman : https://bit.ly/3PrsoeZ
#บอซซ่า

We do believe good ingredients are the heart of a great taste.🍅🥬 Therefore, at Bossa, we are meticulous right from the i...
29/05/2026

We do believe good ingredients are the heart of a great taste.🍅🥬 Therefore, at Bossa, we are meticulous right from the ingredient selection process. Because we want to ensure absolute freshness in every dish served to you, we source our vegetables daily and wash them thoroughly—preserving their quality and natural flavor as much as possible.
Drop by to experience a refreshing and unique taste with us today.

เพราะเราเชื่อว่า วัตถุดิบที่ดี คือหัวใจของความอร่อย 🍅🥬 ที่ Bossa เราพิถีพิถันตั้งแต่ขั้นตอนการเลือกวัตถุดิบ เพราะเราอยากให้ทุกจานที่เสิร์ฟถึงมือคุณ คือที่สุดของความสดใหม่ เราคัดสรรผักสดๆ ส่งตรงวันต่อวัน ล้างทำความสะอาดอย่างดี เพื่อรักษาคุณภาพและรสชาติจากธรรมชาติไว้ให้มากที่สุด
แวะมาสัมผัสความสดชื่นและรสชาติที่แตกต่างได้แล้ววันนี้ที่ร้านเรานะคะ
Facebook: Bossa Sourdough Sandwich and Specialty Coffee
IG: .Bread
Line Official : .bread
080-695-3736
🛵 Delivery
Grab : https://bit.ly/3NDdy3D
Lineman : https://bit.ly/3PrsoeZ
#บอซซ่า #วัตถุดิบคุณภาพ

Experience the charm of specialty coffee at Bossa. ☕️✨ Choose the cup that matches your style.🌲 CHIANGMAI FOREST , smoot...
27/05/2026

Experience the charm of specialty coffee at Bossa. ☕️✨ Choose the cup that matches your style.

🌲 CHIANGMAI FOREST , smooth and mellow, offers a perfect balance that's easy to drink every day. For lovers of simple classics, yet uncompromising on quality!
🌺 MAE CHAN TAI Awaken your senses with a refreshing floral tone of lush white flowers and fruity flavor notes, specially curated for those who love a bright and vibrant vibe.
🥜 SANTOS, BRAZIL features a signature nutty tone, rich and warm, offering a traditional and enchanting taste in every sip.

Whether you prefer a smooth brew or a strong bold kick, come drop by and refresh yourself with our curated selections! ☕️🌿

สัมผัสเสน่ห์ของ Specialty Coffee ที่ Bossa ☕️✨ เลือกแก้วที่ใช่ในสไตล์ที่เป็นคุณ

🌲 CHIANGMAI FOREST – นุ่ม ละมุน ให้ความสมดุลที่ลงตัว ดื่มง่ายได้ทุกวัน สำหรับผู้ที่หลงรักในความคลาสสิกที่เรียบง่ายแต่เปี่ยมด้วยคุณภาพ
🌺 MAE CHAN TAI – เปิดสัมผัสความสดชื่นด้วยโทน Floral หอมกลิ่นดอกไม้ขาวฉ่ำๆ และ Flavor Note ของผลไม้ที่คัดสรรมาเพื่อสายที่ชอบความสดใสโดยเฉพาะ
🥜 SANTOS, BRAZIL – เอกลักษณ์ความหอมมันโทนถั่วที่เข้มข้นและอบอุ่น มอบรสสัมผัสสไตล์ดั้งเดิมที่มีเสน่ห์น่าหลงใหลในทุกจิบ

ไม่ว่าคุณจะเป็นสายคราฟต์เน้นความละมุน หรือสายเข้มที่มองหาความหนักแน่น แวะมาสัมผัสความสดชื่นที่เราคัดสรรมาเพื่อคุณได้ที่ร้านนะคะ ☕️🌿
Facebook: Bossa Sourdough Sandwich and Specialty Coffee
IG: .Bread
Line Official : .bread
080-695-3736
🛵 Delivery
Grab : https://bit.ly/3NDdy3D
Lineman : https://bit.ly/3PrsoeZ
#บอซซ่า

25/05/2026

Refresh your day, Get fully refreshed from real smoothies at Bossa!☀️🍓✨
A glass of fresh real-fruit smoothie, no matter the flavor, is ready to boost your energy for the day. Pair it with freshly baked bakeries, or mix and match it with hot pizza and your favorite dish for an unbelievably perfect combination.🥐🍕🥤

We thoughtfully craft every glass using natural ingredients for a delicious well-balanced taste that is best for your health.

Come by and treat yourself to something refreshing at Bossa today!🌈🌿

Refresh your day เติมความสดชื่นแบบเต็มพิกัดกับ Real Smoothies ที่ Bossa! ☀️🍓✨
แค่มีสมูทตี้จากผลไม้สดแท้ๆ สักแก้ว ไม่ว่าจะรสชาติไหนก็พร้อม Boost พลังได้ตลอดวัน จะจับคู่ทานกับเบเกอรี่อบใหม่ หรือสั่งมา Mix & Match คู่กับ Pizza ร้อนๆ และอาหารจานโปรด ก็ลงตัวเข้ากันได้อย่างไม่น่าเชื่อ 🥐🍕🥤

เพราะเราตั้งใจคราฟต์ทุกแก้วจากวัตถุดิบธรรมชาติแท้ เพื่อรสชาติที่อร่อย กลมกล่อม และดีต่อสุขภาพของคุณที่สุด

แวะมาชนแก้วเติมความสดชื่นด้วยกันวันนี้ที่ Bossa นะคะ 🌈🌿
Facebook: Bossa Sourdough Sandwich and Specialty Coffee
IG: .Bread
Line Official : .bread
080-695-3736
🛵 Delivery
Grab : https://bit.ly/3NDdy3D
Lineman : https://bit.ly/3PrsoeZ
#บอซซ่า #สมูทตี้ผลไม้

Hot from the Oven! 🔥🥖 Nothing heals the soul quite like freshly baked bread straight out of the oven! At Bossa, we bake ...
21/05/2026

Hot from the Oven! 🔥🥖 Nothing heals the soul quite like freshly baked bread straight out of the oven! At Bossa, we bake fresh daily to ensure every single bite is fragrant, soft, and comforting.
✅ Freshly baked every morning
✅ Premium ingredients, carefully selected
✅ Homemade flavor, crafted with the same care as a home-cooked family meal
The aroma of freshly baked bread is waiting for everyone. Come on over!

Hot from the Oven! 🔥🥖 ไม่มีอะไรฮีลใจได้ดีไปกว่าขนมปังอบใหม่ๆที่เพิ่งออกมาจากเตา! ที่ Bossa เราอบสดใหม่ทุกวัน เพื่อให้ทุกคำเต็มไปด้วยความหอม นุ่ม และอบอุ่น
✅ อบสดใหม่ทุกเช้า
✅ วัตถุดิบพรีเมียม คัดสรรมาอย่างดี
✅ รสชาติโฮมเมดที่ใส่ใจเหมือนทำทานเองในครอบครัว
กลิ่นหอมๆกำลังรอทุกคนอยู่ แวะมาทักทายกันนะคะ
Facebook: Bossa Sourdough Sandwich and Specialty Coffee
IG: .Bread
Line Official : .bread
080-695-3736
🛵 Delivery
Grab : https://bit.ly/3NDdy3D
Lineman : https://bit.ly/3PrsoeZ
#บอซซ่า

Refresh yourself with the Chef’s Salad from Bossa.🌈🥗 Our Chef’s Salad is full of colors and benefits, curated to offer a...
20/05/2026

Refresh yourself with the Chef’s Salad from Bossa.🌈🥗 Our Chef’s Salad is full of colors and benefits, curated to offer a lot of proteins and fibers. Our mission is to provide wholesome nutrients with perfectly balanced taste in every single bite. If you’re looking for a light meal packed with nutrients, this menu is the one!

เติมความสดชื่นให้ร่างกายด้วย Chef's Salad จาก Bossa 🌈🥗 เชฟส์สลัดจานนี้เราจัดเต็มทั้งสีสันและคุณประโยชน์ คัดสรรมาให้แล้วเน้นๆ ทั้งโปรตีนและไฟเบอร์ ทุกคำที่ทาน คือความตั้งใจที่อยากให้ทุกคนได้รับสารอาหารครบถ้วนพร้อมรสชาติที่กลมกล่อม ใครกำลังมองหามื้อเบาๆ แต่สารอาหารจัดเต็ม ต้องจานนี้เลย!
Facebook: Bossa Sourdough Sandwich and Specialty Coffee
IG: .Bread
Line Official : .bread
080-695-3736
🛵 Delivery
Grab : https://bit.ly/3NDdy3D
Lineman : https://bit.ly/3PrsoeZ
#บอซซ่า

Start your morning at Bossa with our Avocado With Poached Egg & Smoked Salmon menu. The smashed avocado is well compleme...
18/05/2026

Start your morning at Bossa with our Avocado With Poached Egg & Smoked Salmon menu. The smashed avocado is well complemented by the smoked salmon and the perfectly done poached egg. Poke on the egg yolk and let it run down...Enjoy the perfectly balanced taste in every bite.🥑

เริ่มต้นเช้าวันใหม่ ที่ Bossa กับเมนูโปรด Avocado, Poached Egg, Smoked Salmon ความนัวของอะโวคาโดบด เข้ากันได้ดีกับแซลมอนรมควัน และไฮไลท์ที่ขาดไม่ได้คือ Poached Egg ไข่ดาวน้ำที่สุกกำลังดี พอเจาะให้ไข่แดงเยิ้มลงมาผสม บอกเลยว่าคำนี้คือที่สุดของความลงตัว 🥑
Facebook: Bossa Sourdough Sandwich and Specialty Coffee
IG: .Bread
Line Official : .bread
080-695-3736
🛵 Delivery
Grab : https://bit.ly/3NDdy3D
Lineman : https://bit.ly/3PrsoeZ
#บอซซ่า

17/05/2026

The Ultimate Bagel Sandwich : Crafted Layer by Layer! 🥯✨
We elevate the flavor of a bagel sandwich by meticulously crafting every layer —from the soft chewy bagel to creamy cream cheese, fresh avocado, high-quality ham & bacon, and sunny side up. Enjoy perfect taste & texture in every single bite.

Whether you dine in or take away, it’s still delicious. Freshly baked bagels are ready to serve!🧀🥓

The Ultimate Bagel Sandwich : Crafted Layer by Layer! 🥯✨
ยกระดับความอร่อยด้วยเบเกิลแซนด์วิชที่จัดเต็มทุก Layer เราพิถีพิถันตั้งแต่ตัวเบเกิลเนื้อนุ่มหนึบ ครีมชีสละมุน อะโวคาโดสดใหม่ แฮมและเบคอนคุณภาพเยี่ยม ปิดท้ายด้วยไข่ดาว Sunny Side Up ที่พร้อมมอบรสสัมผัสที่สมบูรณ์แบบในทุกคำ

จะทานที่ร้านหรือ Take Away ก็อร่อยคงเดิม พร้อมเสิร์ฟความสดใหม่ให้คุณแล้ววันนี้! 🧀🥓
Facebook: Bossa Sourdough Sandwich and Specialty Coffee
IG: .Bread
Line Official : .bread
080-695-3736
🛵 Delivery
Grab : https://bit.ly/3NDdy3D
Lineman : https://bit.ly/3PrsoeZ
#บอซซ่า #เบเกิล

ที่อยู่

Rajchawaroon
Pattaya
20150

เวลาทำการ

จันทร์ 08:00 - 21:00
อังคาร 08:00 - 21:00
พุธ 08:00 - 21:00
พฤหัสบดี 08:00 - 21:00
ศุกร์ 08:00 - 21:00
เสาร์ 08:00 - 21:00
อาทิตย์ 08:00 - 21:00

เว็บไซต์

แจ้งเตือน

รับทราบข่าวสารและโปรโมชั่นของ Bossa Dough Eateryผ่านทางอีเมล์ของคุณ เราจะเก็บข้อมูลของคุณเป็นความลับ คุณสามารถกดยกเลิกการติดตามได้ตลอดเวลา

แชร์

ประเภท