21/09/2026
Beste Midnight Family,
Afgelopen weekend hebben we onze eerste echte weekendrush meegemaakt. Allereerst willen we iedereen bedanken die ons heeft bezocht, gesteund en ervoor heeft gekozen om zijn of haar avond bij Meat At Midnight door te brengen.
De overweldigende belangstelling bracht ook uitdagingen met zich mee. Lange wachttijden, gerechten die sneller uitverkocht raakten dan verwacht en een overbelast binnen onze team zorgde voor dat we niet iedereen de service en ervaring konden bieden die wij nastreven.
Daarnaast had een evenement in onze directe omgeving, met onverwachte drukte en geluidsoverlast, invloed op het comfort en de ambiance van onze gasten.
Hoewel deze omstandigheden het weekend extra uitdagend maakten, erkennen wij dat onze voorbereiding en dienstverlening op bepaalde momenten tekortschoten.
Aan iedereen die hierdoor niet de ervaring heeft gehad waarop hij of zij had gehoopt, bieden wij onze oprechte excuses aan. Onze zaterdag gasten die wij wat hebben beloofd…jullie worden gecontacteerd en we komen onze beloftes na, onze team is daarmee druk bezig.
Dit weekend heeft ons waardevolle inzichten gegeven in waar we moeten verbeteren: onze voorbereiding, voorraad, personeelsbezetting, keukencapaciteit en communicatie.
We hebben jullie feedback gehoord en zijn inmiddels bezig met de nodige aanpassingen om onze dienstverlening verder te verbeteren.
Meat At Midnight is nog volop in ontwikkeling. We zijn ontzettend dankbaar voor de steun, het geduld en de betrokkenheid die we hebben mogen ervaren. Jullie vertrouwen motiveert ons om te blijven groeien en bij ieder volgend bezoek een betere ervaring te bieden.
Bedankt dat jullie deel uitmaken van ons verhaal. We kijken ernaar uit jullie opnieuw te verwelkomen en te laten zien waar Meat At Midnight voor staat.
Wij delen dit omdat we het niet voorbij willen laten gaan en ik hoop dat wij jullie allemaal weer blij kunnen maken en van hoge service te zijn.
MEAT AT MIDNIGHT 🔥🌴🌺
Caribbean Dining Begins Here.