Washoku: Cucina Giapponese

Casa
San Marino
Serravalle
Washoku: Cucina Giapponese

Sono Aoi da Tokyo🇯🇵 Amo cucinare e anche insegno la cucina online😊
Qui vi mostro i nostri cibi. Trovate le ricette su YouTube!

05/02/2026

【Compiuto 100 giorni🎊 Okuizome, un rituale tradizionale giapponese】

I nostri gemellini hanno compiuto 100 giorni
e abbiamo celebrato l’Okuizome, una tradizione giapponese che augura una vita senza fame e in buona salute😌🇯🇵

Letteralmente significato ‘primo pasto,’
per la prima volta abbiamo fatto conoscere ai piccoli il cibo… solo simbolicamente!🤭

Ho preparato le pietanze speciali per questo rituale e mio marito ha preparato la lasagna per il pranzo della festa🇯🇵💞🇮🇹

Un giorno indimenticabile che racconteremo ai bimbi✨

18/01/2026

Omiya-mairi (Prima visita al santuario) dei nostri gemellini👶👶⛩️

Insieme ai miei genitori e ai miei suoceri,
abbiamo celebrato l’Omiya-mairi dei nostri gemelli
al San Marino Jinja.

È l’unico santuario shintoista ufficiale fuori dal Giappone.

Due inchini, due battiti di mani e un inchino.

Mentre recitavo la mia preghiera nel cuore,
mi è tornato alla mente il giorno quando siamo venuti circa sette mesi fa.
Sotto il sole, con il pancione avevo pregato per un parto alla grande.

Esattamente come avevo desiderato allora,
i nostri due bambini così preziosi sono venuti al mondo.

Quindi ringraziandolo, mio cuore si è riempito di gioia e felicità difficile da descrivere.

E trovarmi lì a pregare con i miei piccoli, insieme ai miei genitori che mi hanno messa al mondo e cresciuta,
mi è sembrato un vero miracolo…😭💗

Che i miei amati bambini crescano forti e sereni 😌

14/01/2026

L’amore dei nonni👴👵 Kabuto e Bambole Hina

I miei genitori sono venuti dal Giappone🇯🇵
Il primo incontro con i primi nipoti.

24 ore insieme, ci siamo divertiti tantissimo e siamo diventati una famiglia ancora più forte e felice.
Ogni giorno mi insegna cos’è davvero l’amore della famiglia 😌💗

Come dono di nascita, ci hanno portato due doni tradizionali per i nostri gemelli:
Kabuto, l’elmo tradizionale, simbolo di forza e protezione per nostro Leo
Bambole Hina, esposte per augurare una crescita serena e piana di felicità per nostra Luna

Un amore che attraversa il mare, dai nonni ai nipoti, con l’augurio di una crescita sana e felice.

03/01/2026

Buon anno 2026🎍Akemash*te Omedeto⛩🌅

Lo scorso anno è stato per noi un anno davvero speciale
dal matrimonio al Meiji Jingu e dalla festa di nozze a Ginza, alla luna di miele nel mondo, dal trasferimento nella nostra nuova casa, soprattutto, alla nascita dei nostri gemelli in autunno😌

Un anno in cui la nostra vita ha fatto grandi passi avanti, colmo di felicità.

Auguriamo a tutti voi un felice anno nuovo e vi ringraziamo fin d’ora per il vostro continuo supporto anche quest’anno!🎍

02/11/2025

【‘Oshichiya’: La cerimonia del nome☘️】

Come la tradizione giapponese, abbiamo celebrato la cerimonia del nome al settimo giorno dalla nascita💐

Leo=玲桜
玲: Cuore puro come cristallo
桜: Ciliegio, simbolo di eleganza e di una nuova vita piena di forza.

Luna=月愛
月: Luna
愛: Amore
In Giappone, quando uno dice ‘Luna è bella’, è un modo di dire ‘I love you’, una forma più delicata e riservata per esprimere l’amore.
In più abbiamo concepito i nostri tesori durante la luna di miele ed era luna piena🌕

Come canta questa canzone — “Quanti desideri sono racchiusi nel nome che mi hai dato?” —
solo quando ho dato i nomi ai miei figli, ho capito davvero i desideri e le speranze che i miei genitori avevano riposto in me.

È il testimone della vita, passato di mano in mano, di cuore in cuore😌☘️

#お七夜 #命名

27/10/2025

【Sono nati i nostri gemellini💗💗🎂】

Il 24 ottobre, all’alba, sono arrivati i nostri piccoli miracoli.

Il fratellino pesa 2685 g, la sorellina 2465 g.

Il parto era naturale ed era con il dolore inimmaginabile, tantissimo lacrime e sudore, ma appena nati, nel momento in cui li ho abbracciati sul mio petto, caldi, piccolissimi, non potevo fermarmi a piangere.

Per la prima volta nella mia vita ho avuto qualcosa che voglio proteggere con tutta me stessa😌💗

Grazie a tutti per il vostro affetto, e soprattutto a mio marito, che mi è stato accanto a me per tutte le ore e ha tagliato i due cordoni che ci univano da nove mesi.

Non vedo l’ora della nostra nuova avventura 🫶

#双子ママ

24/09/2025

🇯🇵Corso di cucina giapponese🍳

Il primo corso a casa nuova!😊

Con le carissime participante da Bologna e Ravenna,
abbiamo imparato autentici piatti della cucina casalinga giapponese:

- Ramen classico con noodles fatti a mano, brodo di pollo e kombu tutto fatto in casa
- Uova Ajitama marinato
- Gyoza di carne alla piastra fatti in casa
- Onigiri al tonno e maionese & semi di sesamo
- Mochi Daifuku al matcha🍵

Più la piccola cerimonia del tè💛 che ho imparato dalla mia nonna, maestra del tè.

Bravissime tutte 👏👏

E buon compleanno Elisa🎂💗

Ricette semplici ma autentiche, da rifare facilmente anche a casa.

Grazie di cuore per essere venute🫶
Ci vediamo presto alla prossima lezione!🇯🇵🇯🇵

04/09/2025

Buon compleanno amore mio❤️
Otanjobi omedeto!🎂

01/08/2025

🇯🇵Cooking class a Bologna🤤

Abbiamo festeggiato il compleanno🎂 attorno a una tavola giapponese🇯🇵

Abbiamo imparato autentici piatti della cucina casalinga giapponese:

- Ramen freddo con noodles fatti a mano
- Uova Ajitama marinato
- Gyoza VEGANO e con carne con impasto casalingo
- Onigiri al daikon e alga kombu
- Mochi Daifuku al matcha🍵

Bravissimi tutti!!

Non era facilissimo il primo tentativo.. soprattutto i gyoza (ravioli giapponesi), ma poi hanno preso la mano e sono venuti benissimo!

Ricette semplici ma autentiche, da rifare facilmente anche a casa.

Grazie di cuore per l’energia, la curiosità e la bravura! 💛

Ci vediamo prestissimo🇯🇵🇯🇵

18/07/2025

【Matrimonio a Tokyo🇯🇵💍】Com’è un matrimonio tradizionale giapponese?

Abbiamo celebrato il nostro al santuario Meiji Jingu a Tokyo, uno dei santuari più importanti del Giappone, con una cerimonia shintoista in abiti tradizionali. Com’è un matrimonio tradizionale giapponese?

Abbiamo celebrato il nostro al santuario Meiji Jingu a Tokyo, uno dei santuari più importanti del Giappone, con una cerimonia shintoista in abiti tradizionali.

È stato un momento indimenticabile, pieno di significato e bellezza.

Un giorno speciale.
Un luogo sacro.
Una cerimonia che unisce anime, famiglie e culture. 🇯🇵❤️🇮🇹

🎥 Abbiamo raccolto tutto in un video🫶
→ disponibile ora su YouTube (link anche in bio!)
https://youtu.be/zqYlNQYh2wY

Guardatelo😉

16/07/2025

Dopo una lunga pausa… il mio canale YouTube riparte!!🎉🎞️

Torno con tante novità! Laurea, dottorato, matrimonio, gemelli…

Ma c’è una cosa che non è mai cambiata:
La mia passione per la cucina e il desiderio di condividere la nostra cultura culinaria con voi 🍱🇯🇵

Finalmente ho deciso di riaprire il mio canale YouTube!
Nel primo video vi racconto tutto. Spero che vi piaccia 💛
→ link in bio
https://youtu.be/wunuM5M3gkM

Indirizzo

Via Dei Dativi, 73 Lesignano
Serravalle
47899

Sito Web

https://youtube.com/channel/UCZpfwIYb6Yttay3-GTWUNYA

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