Tio Monchos

Tio Monchos The world’s northernmost food truck and restaurant in Longyearbyen Kulturhus. Restaurant & Café in Longyearbyen Kulturhus & The world’s northernmost food truck.

PubQuiz Longyearbyen is still being held at Tio Monchos every Wednesday @ 19:30. Bar & café will be open.
16/03/2026

PubQuiz Longyearbyen is still being held at Tio Monchos every Wednesday @ 19:30. Bar & café will be open.

I MORGEN ER DET SISTE SJANSE ❤️På torsdag gikk det helt bananas hos oss.Nesten 150 Dagens Husmann forsvant på under 2 ti...
13/03/2026

I MORGEN ER DET SISTE SJANSE ❤️

På torsdag gikk det helt bananas hos oss.
Nesten 150 Dagens Husmann forsvant på under 2 timer, og vi gikk dessverre tom før alle rakk å få.

Derfor gjør vi det enkelt:

I morgen serverer vi DÖNER KEBAB igjen.

Saftig dönerkjøtt med libanesisk ris, kebabsaus, sterk saus, fefferoni, salat, gresk pitabrød og pisket smør.

🌮 Vi serverer også vår vanlige tacomeny.

Men viktigst av alt:
Dette blir siste dag på en stund vi holder kjøkkenet åpent.
Etter lørdag går vi over til kun arrangementer og catering, og vi vet rett og slett ikke når vi serverer vanlig mat igjen.

⚠️ Vi må også være ærlige:
Det kommer sannsynligvis til å bli litt kaotisk.

Vi vet allerede at det kommer mye folk, og i tillegg kommer det nesten 500 personer til Rotlaus-konserten kl 21:00 i storsalen.

Så kom tidlig, ha litt tålmodighet og godt humør, så gjør vi vårt aller beste for å mate så mange som mulig før vi går tom.

⏰ Lørdag 14/3 kl 15:00–19:00
💰 195.-

På torsdag ble vi utsolgt.
Når det er tomt, så er det tomt da dette er den siste dagen.

Tusen takk til alle som har spist hos oss gjennom årene.

Vi sees plutselig!

Velkommen til Tio Monchos i Longyearbyen kulturhus. 🌮🔥

Da går vi inn i den siste uken med noenlunde ordinære åpningstider hos oss. ☀️☀️☀️☀️☀️Etter denne uken setter vi den dag...
10/03/2026

Da går vi inn i den siste uken med noenlunde ordinære åpningstider hos oss. ☀️☀️☀️☀️☀️

Etter denne uken setter vi den daglige driften på pause, og vil fremover kun holde åpent i forbindelse med arrangementer og catering.

Det er en litt rar følelse å skrive.
Etter mange år med tacos, latter, konserter, pubquiz, snøstormer og midnattssol i kulturhuset – så går vi nå inn i en ny fase.

Vi håper selvfølgelig at dette ikke er slutten.
Hvis boligsituasjonen i Longyearbyen en dag forbedrer seg, så håper vi virkelig at vi kan åpne dørene igjen. Men akkurat nå vet vi dessverre ikke når – eller om – det blir mulig.

Så denne uken håper vi at dere tar turen innom.

Kom og spis litt tacos og dagens.
Ta en kaffe.
Stikk innom baren.
Si hei.

La oss gjøre den siste uka med vanlig drift til en fin en. ❤️

Og husk storkonserten på lørdag 14/3!
Rotlaus går på scenen kl 21:00 – og etter konserten blir det nattklubb i kulturhuset.

Dette blir en skikkelig bygdefest, akkurat sånn vi liker det i Longyearbyen.

Varmt velkommen til oss i Longyearbyen kulturhus.

I dag er det klart for den aller siste forestillingen av den fantastiske revyen i Longyearbyen! 🎭Etter en uke med latter...
07/03/2026

I dag er det klart for den aller siste forestillingen av den fantastiske revyen i Longyearbyen! 🎭

Etter en uke med latter, fullt hus og fantastisk stemning, skal det hele rundes av i kveld – og vi gleder oss til en siste kveld sammen med dere.

Vi holder selvfølgelig kjøkkenet og baren åpne før forestillingen, så ta turen innom litt tidlig. Da rekker du både mat og noe godt før showstart – og vi slipper de verste køene.

Solen er nesten tilbake i Longyearbyen – og i morgen er den her igjen. Hva passer vel da bedre enn å avslutte mørketiden med en siste revykveld og god stemning i kulturhuset?

Varmt velkommen skal dere være til oss i Longyearbyen kulturhus. 🌮🎭

I dag gjør vi oss klare for show nummer 2 med det fantastiske gjengen bak revyen i kulturhuset! 🎭Ute blåser det, snør og...
06/03/2026

I dag gjør vi oss klare for show nummer 2 med det fantastiske gjengen bak revyen i kulturhuset! 🎭

Ute blåser det, snør og er skikkelig vinter på Svalbard – men inne hos oss er det varmt, lyst og klart for en hyggelig kveld.

Er du sulten og/eller tørst før forestillingen, holder vi kjøkkenet åpent mellom kl. 15:00–19:00.

Ta turen innom for en varm middag før showstart, og start kvelden i god stemning sammen med oss.

Varmt velkommen skal dere være til oss i Longyearbyen kulturhus.

— Andreas & crew 🌮

For en dag på vinterparadisøya! ☀️❄️Vi er klare for å servere dere både «Dagens Husmann» og «Ukens suppe» i kulturhuset ...
04/03/2026

For en dag på vinterparadisøya! ☀️❄️

Vi er klare for å servere dere både «Dagens Husmann» og «Ukens suppe» i kulturhuset i dag.

🕒 Åpent kl. 15:00–18:30.

I kveld er det nemlig PubQuiz Longyearbyen kl. 19:30, så vi anbefaler å komme i god tid hvis du vil sikre deg plass!

NB: Vi serverer ikke Tacomenyen i dag eller i morgen.

Stikk innom for en varm middag før quizkvelden starter.

Varmt velkommen til oss i Longyearbyen kulturhus! 🌶️👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳

Da går vi inn i en skikkelig intensiv uke 💥☀️Pubquiz, nesten utsolgt revy og en hel drøss med større middagsbookinger st...
02/03/2026

Da går vi inn i en skikkelig intensiv uke 💥☀️

Pubquiz, nesten utsolgt revy og en hel drøss med større middagsbookinger står på menyen – og det betyr litt reduserte åpningstider og en noe mindre meny enkelte dager.

Merk at åpningstidene som publiseres gjelder kjøkkenet.
Baren og kaféen holder åpent før, under og litt etter alle arrangementer.

Vi gleder oss til full rulle og god stemning i huset!

Varmt velkommen skal dere være til oss i Longyearbyen kulturhus denne første uken av solfestuka 🌞☀️

Kjære Longyearbyen.Dette er en tung beskjed å skrive.Fra og med 15. mars avvikler vi den ordinære restaurant- og kafédri...
26/02/2026

Kjære Longyearbyen.

Dette er en tung beskjed å skrive.

Fra og med 15. mars avvikler vi den ordinære restaurant- og kafédriften i Longyearbyen Kulturhus. Etter sju år med servering på Svalbard – tre år i food trucken og fire år i kulturhuset – har vi kommet til et punkt hvor vi ikke lenger klarer å opprettholde fast drift.

Vi vil fortsatt holde åpent i forbindelse med planlagte arrangementer fremover. Utover det vil vi vurdere servering fortløpende, og det kan hende vi får til “Dagens middag” et par ganger i uken.

Alle avtaler vi har inngått frem til sommeren vil bli overholdt. Ta gjerne kontakt dersom du lurer på noe.

Dette skjer i forståelse og etter avtale med Longyearbyen lokalstyre.

Reisen vår startet i 2019 – i en liten food truck, med mye vilje og null garanti. Vi sto i snøstorm, mørketid og midnattssol. Grillen gikk varm, generatorn bråkte, og problemer ble løst på fem minutter fordi de måtte løses.

Det var der Tio Monchos virkelig ble født. Enkelt. Ekte. Fullt av kjærlighet.
Der møtte vi Longyearbyen – én bestilling av gangen.

I 2022 flyttet vi inn i kulturhuset. Siden da har vi forsøkt å skape liv i foajeen: bryllup, festivaler, konserter, pubquizer, boklanseringer, minnestunder, store selskaper og små hverdagsmiddager. Vi har hatt kongefamilien på besøk, levert til film- og TV-produksjoner og fått være en del av øyeblikk som betyr noe.

Det har vært et privilegium.

Men vi må være ærlige om årsaken til at vi nå stopper.

Boligsituasjonen på Svalbard gjør det i praksis umulig å drive stabil virksomhet. Vi har kvalifiserte søkere. Folk som vil flytte hit. Folk som vil jobbe. Men uten tilgang på bolig får de ikke startet.

Det hjelper ikke å ansette flinke mennesker hvis de ikke har et sted å bo.

Når man ikke kan tilby bolig, mister man ansatte. Når man mister ansatte, mister man stabilitet. Og uten stabilitet kan man ikke drive restaurant forsvarlig – verken for ansatte, gjester eller økonomi.

Dette handler ikke om vilje.
Det handler om rammevilkår.

Og akkurat nå er rammevilkårene for små aktører for svake.

Det gjør vondt å erkjenne.

Så – det viktigste:

Takk.

Takk til alle gjester, samarbeidspartnere og leverandører.
Takk til ansatte som har stått i varmen fra grillen, i bråket fra baren og i tempoet fra fullsatte arrangementer.
Og takk til våre stamkunder – dere som alltid kom inn, som fylte rommet på en stille tirsdag og som ga oss mot når det var tungt. Dere har vært hjertet vårt.

Takk også til vennene våre. Dere som har skrudd, båret, vasket, stilt opp på dugnad og hoppet inn når vi manglet folk. På Svalbard driver man ikke alene. Vi kunne ikke gjort dette uten dere.

Dette er ikke et endelig farvel.

Vi vil fortsatt holde åpent ved konserter, festivaler og større arrangementer når kapasiteten tillater det. Kanskje også med litt servering innimellom.

Og om noen ønsker å ta over driften – nå eller ved neste anbud i 2027 – så heier vi på dere og deler gjerne erfaringer. Kulturhuset fortjener et levende serveringstilbud.

Vi avslutter den ordinære driften med hodet hevet.
Stolte. Takknemlige. Og fryktelig lei oss.

Tusen takk for at dere har vært med oss hele veien.

– Andreas & Therese
sammen med vårt fantastiske personale
Tio Monchos / Rockhouse AS

Klare for en ny uke 💛Den blir litt kortere enn vanlig – flere arrangementer er fortsatt usikre fordi artister og besøken...
24/02/2026

Klare for en ny uke 💛

Den blir litt kortere enn vanlig – flere arrangementer er fortsatt usikre fordi artister og besøkende ikke helt vet om de kommer seg opp enda. Vi krysser fingrene.

Uansett: vi holder hjulene i gang.

Åpent onsdag–fredag kl. 11:30–18:00
med Dagens Husmann og full tacomeny 🌮

Kjøkkenet er varmt, kaffen er klar og vi står her – som alltid.

Ta turen innom oss i Longyearbyen kulturhus.
// Andreas & crew 🌶️

Sol på fjellan og nydelig vær i Longyearbyen! 🌞❄️Kjøkkenet er klart, og vi serverer middag mellom kl. 16:00–21:00.I dag ...
21/02/2026

Sol på fjellan og nydelig vær i Longyearbyen! 🌞❄️

Kjøkkenet er klart, og vi serverer middag mellom kl. 16:00–21:00.

I dag får du:
🥘 Dagens husmann
🌮 Full tacomeny

Ta turen innom for en skikkelig god middag i hyggelige omgivelser i kulturhuset.

Varmt velkommen skal dere være til oss i Longyearbyen Kulturhus.

// Andreas & crew 🌶️

Fredag og sulten?Vet du ikke hvor du skal spise fredagsmiddagen?Det vet vi! Hos oss selvfølgelig. 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳Vi kjører kort...
20/02/2026

Fredag og sulten?

Vet du ikke hvor du skal spise fredagsmiddagen?
Det vet vi! Hos oss selvfølgelig. 👨🏻‍🍳👩🏻‍🍳

Vi kjører kort åpningstid (16:00-19:00) og litt mindre meny denne kvelden – det er både konsert i huset og en solid selskapsbooking som ruller inn senere. Så kom tidlig, spis godt og lad opp før kvelden smeller i gang.

Varmt velkommen skal dere være til oss i Longyearbyen kulturhus.

// Andreas & crew 🌶️

En nydelig dag og vi er klare for både lunsj og middag. ☀️☀️☀️☀️☀️Åpent mellom kl 11:30-18:00. Varmt velkommen til oss i...
19/02/2026

En nydelig dag og vi er klare for både lunsj og middag. ☀️☀️☀️☀️☀️

Åpent mellom kl 11:30-18:00.

Varmt velkommen til oss i Longyearbyen kulturhus. ☺️🌮🥳

Address

Longyearbyen

Telephone

+4793997177

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Tio Monchos posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Contact The Restaurant

Send a message to Tio Monchos:

Share

Tio Moncho’s

Tío Moncho´s har gått in en helt ny fas, där foodtrucken numera befinner sig på Svalbard (!) med Andreas Styrsell vid ratten & i luckan :)

Andreas kommer fr o m nu att vara den som tar över det mesta av flödet här på Facebook (och Instagram) medan vi här i Uppsala kikar in emellanåt när det finns möjlighet till catering till mindre fester/tillfällen.

Vi ser fram emot ett kommande samarbete med Andreas på Svalbard som leverantörer av våra fantastiska handgjorda tortillas.

Kontakt gärna Andreas på Svalbard & oss här i Uppsala via Messenger, så svarar den av oss som frågan berör närmast ;)