01/11/2026
❤️ 1 NOVEMBER – EN NY DAG, EN NY MÅNAD OCH NYA NYHETER FRÅN VIETSMAK!
VIETSMAK – Nackas dolda pärla, Brommas väl bevarade hemlighet.
November är här! En ny månad, nya möjligheter och flera spännande nyheter från Vietsmak. 🥰
Vi har glädjen att dela med oss av lite extra goda nyheter till alla våra gäster – både gamla och nya!
Från uppmärksamhet i Aftonbladet till en uppdaterad meny i Bromma och en hel ny efterrätt i Centrala Nacka. Samtidigt vill vi berätta lite mer om de maträtter som våra gäster älskar och framför allt tacka er som gör vår resa möjlig.
Välkommen att upptäcka Vietsmak! ❤️
━━━━━━━━━━━━━━
📰 1. VIETSMAK UPPMÄRKSAMMAS ÅTERIGEN I AFTONBLADET!
Vilken glädje att återigen få synas i Aftonbladet! Den 29 oktober uppmärksammades Vietsmak i etidningens bilaga, på sida 29. 😊
UPPTÄCK VIETSMAK – GENUINA SMAKER FRÅN VIETNAM!
Hos Vietsmak i Nacka och Bromma möts du av autentisk vietnamesisk mat, tillagad med kärlek, tradition och färska råvaror av högsta kvalitet.
Här kan du njuta av allt från smakrika risnudelsoppor och krispiga vårrullar till vietnamesiska baguetter och härliga wokade rätter. Perfekt för en god lunch, en middag med familjen eller catering till nästa fest och företagsevent.
Varmt välkommen till Vietsmak
– en smakupplevelse utöver det vanliga!
Stadshusgatan 2, Nacka – Restaurang
Bällstavägen 205, Bromma – Catering
Läs mer: www.vietsmak.com
📖 Läs hela artikeln här:
https://etidning.aftonbladet.se/p/bilaga/2026-10-29/r/1/1/4433/2501246
━━━━━━━━━━━━━━
🍜 2. NYHET! FLER VIETNAMESISKA FAVORITER PÅ MENYN I BROMMA
Efter många frågor och önskemål från våra gäster i Bromma har vi äntligen uppdaterat menyn med flera uppskattade maträtter från Vietsmak i Nacka!
Nu finns ännu fler möjligheter att upptäcka det vietnamesiska kökets härliga smaker.
🥖 Nr 2 – Bánh mì thịt – Vietsmaks special
En generös och smakrik vietnamesisk baguette med citrongräsmarinerad biff och sidfläsk char siu (xá xíu). En kombination för dig som uppskattar både grillade smaker och vietnamesisk matkultur.
🥬 Nr 10 – Gỏi cuốn gà – Färska vårrullar med kycklinglårfile’
Fyllda med citrongräsmarinerad kycklinglårfilé – samma uppskattade kyckling som används i vår populära Bánh Mì!
En kundrecension via Foodora som värmer våra hjärtan:
”Jag beställde en kyckling Banh Mi på Foodora, den var utsökt, saftig, kryddig men på ett bra sätt var kycklingen perfekt! Superrekommenderas!” – Luciana ❤️
🥬 Nr 11 – Gỏi cuốn đậu hủ – Färska vårrullar med tofu
Färska vårrullar med friterad tofu – ett gott alternativ för dig som föredrar vegetariskt.
🍳 Nr 16–20 – Wok med flera val
Smakrika wokade rätter med en härlig kombination av ½ glasnudlar och ½ ris.
🥗 Nr 21–25 – Gỏi trộn – Vietnamesiska sallader
Välj mellan citrongräsmarinerad biff, sidfläsk, kycklinglårfilé eller Vietnam ASC-certifierade räkor.
Serveras med lotusrot och flera fräscha grönsaker – en färgstark kombination av texturer och smaker.
🍚 Nr 28–30 – Cơm Việt Nam – Vietnamesiska risrätter
Kokt ris med citrongräsmarinerad- biff eller kycklinglårfilé eller sidfläsk, serverat med vår goda char siu-sås.
En av våra gäster har gett oss ett omdöme som vi är extra stolta över:
”Vietsmaks Char Siu i världsklass!” ❤️
👉 Upptäck hela den uppdaterade Brommamenyn:
https://bromma.vietsmak.com/meny/
━━━━━━━━━━━━━━
🥞 3. NYHET I CENTRALA NACKA – EN NY DESSERT!
Nu har vi även utökat menyn i Nacka med en ny efterrätt för dig som vill avsluta måltiden med något riktigt gott!
PANNKAKA MED GLASS ❤️
En smakrik blandning av rismjöl, vetemjöl, gurkmeja och kokosmjölk, serverad med svensk glass.
En härlig mötesplats mellan vietnamesiska smaker och svensk desserttradition – en kombination som vi hoppas att ni kommer att tycka om!
👉 Se hela Nackamenyn:
https://vietsmak.com/meny/
━━━━━━━━━━━━━━
⭐ FEM FAVORITER – DÄRFÖR KOMMER GÄSTERNA TILLBAKA!
Vilka maträtter är egentligen mest uppskattade hos Vietsmak i Nacka?
Här presenterar vi fem favoriter som har fått många gäster att återvända!
🥖 1. BÁNH MÌ – VÄRLDENS BÄSTA MACKA - VIETNAMESISK BAGUETTE
Vår älskade Bánh Mì finns i flera smakrika varianter. Två av våra särskilda favoriter är:
• Citrongräsmarinerad biff – en unik variant som vi, så vitt vi vet, är ensamma om att erbjuda i Sverige.
• Citrongräsmarinerat sidfläsk med klassisk char siu-sås.
Vi är oerhört glada över att våra gäster uppskattar både smakerna och kvaliteten. En kund skrev via Foodora:
”Det är verkligen världens godaste macka både biff och kyckling. Väljer man mycket stark så är den verkligen mycket stark. Det gillar jag!”
Tack för de fina orden! ❤️
🍜 2. PHỞ – VIETNAMESISK RISNUDELSOPPA
En av Vietsmaks absoluta bästsäljare!
En mustig och smakrik buljong, risnudlar och noggrant utvalda ingredienser. Många gäster beskriver den som en av de bästa i Stockholm.
Vi vågar nästan säga: kanske i hela Sverige… hihi! 😊
🥬 3. GỎI CUỐN – FÄRSKA VÅRRULLAR
Färska vårrullar med Vietnam ASC-certifierade räkor eller citrongräsmarinerad kycklinglårfilé.
Tillsammans med fräscha grönsaker och Vietsmaks hemlagade sås blir det en kombination som många gäster gärna återkommer för.
🥟 4. FRITERADE VÅRRULLAR
Krispiga, hemlagade och fyllda med goda smaker.
En klassiker i det vietnamesiska köket och en uppskattad favorit hos våra gäster.
🍳 5. WOK – SMAKRIKT OCH FÄRSKT
Färska ingredienser, noggrant utvalda kryddor och smaker med inspiration från det vietnamesiska köket.
En härlig måltid för dig som uppskattar en välbalanserad och smakrik wok.
━━━━━━━━━━━━━━
❤️ VIETSMAK – MER ÄN EN RESTAURANG. EN FAMILJS DRÖM.
Bakom varje maträtt finns en historia. Bakom Vietsmak finns en familj, en dröm och en stor kärlek till Vietnam och dess matkultur.
Sedan den 16 juni 2023 har vi arbetat hårt för att förverkliga vår dröm: att dela med oss av äkta vietnamesisk matkultur genom mat lagad med hjärta, tradition och omsorg.
Vi tror på att god mat börjar med bra råvaror, noggrann tillagning och respekt för traditionerna.
Vår ambition är att fortsätta utveckla Vietsmak till en av Sveriges bästa hållbara vietnamesiska restauranger – i Nacka, Bromma, Stockholm och så småningom kanske i hela Sverige och världen… hihi! ❤️
Vi vet att vägen inte alltid är enkel. Men vår kärlek till maten, våra ambitioner och ert stöd ger oss kraft att fortsätta.
Vårt motto är enkelt: God hälsa börjar med god mat.
━━━━━━━━━━━━━━
🙏 TACK FÖR ATT NI ÄR EN DEL AV VIETSMAKS RESA!
Det finns många saker som vi vill tacka er för. Inte bara de fina recensionerna och rekommendationerna, utan också alla små handlingar som betyder så mycket för oss.
❤️ Tack till er som rekommenderar Vietsmak till familj, vänner och kollegor.
❤️ Tack till er som har tålamod och förståelse när det är mycket att göra och maten ibland tar lite längre tid.
❤️ Tack till er som hjälper oss att duka av borden när vi inte riktigt hinner med allt.
❤️ Tack till er som ställer tillbaka stolarna innan ni går.
❤️ Tack till er som med ett leende säger: ”Maten var verkligen god och tack så mycket!”
❤️ Och ett alldeles särskilt tack till alla barn som alltid säger: ”Det var gott. Tack för maten!” ❤️
Ni kanske inte alltid tänker på det, men dessa små handlingar betyder oerhört mycket för en liten familjeägd restaurang.
Vi är så tacksamma för ert tålamod, er omtanke och ert förtroende.
Vi gör vårt bästa varje dag för att servera mat av hög kvalitet till rimliga priser, med samma omsorg och kärlek till varje gäst.
Tack för att ni inte bara besöker Vietsmak – utan också hjälper oss att hålla vår dröm levande. ❤️
Läs mer om vår historia:
https://vietsmak.com/om-oss/
━━━━━━━━━━━━━━
📍 VÄLKOMMEN TILL VIETSMAK!
🇻🇳 VIETSMAK NACKA – RESTAURANG
Stadshusgatan 2, 131 57 Nacka
☎️ 08-644 66 88
🚶 Så hittar du hit med kollektivtrafik:
Ta utgången märkt ”Entré N” vid Nacka Forum och korsa gatan mot Fryshuset. Fortsätt förbi det nybyggda bostadsområdet på vänster sida och gå rakt fram. Vietsmak ligger nästan längst ner på gatan.
🕒 Öppettider:
Tisdag–fredag: 11:00–21:00
Lördag–söndag: 12:00–21:00
Måndag: Stängt
🇻🇳 VIETSMAK BROMMA – CATERING
Bällstavägen 205, 168 57 Bromma
I dörren intill Widmark Thaos skrädderi & kemtvätt.
☎️ 08-644 66 88
🕒 Öppettider:
Tisdag–fredag: 11:00–19:30
Lördag: 12:00–20:30
Söndag–måndag: Stängt
🎉 PLANERAR DU FEST, FÖRETAGSLUNCH ELLER EVENT?
Låt Vietsmak hjälpa dig att bjuda dina gäster på genuina vietnamesiska smaker!
☎️ 08-644 66 88
📧 [email protected]
🌐 www.vietsmak.com
━━━━━━━━━━━━━━
VIETSMAK – SMAKFULLT • FÄRSKT • HÅLLBART
❤️ Tack för att du väljer Vietsmak! ❤️