11/08/2022
Я, Лариса Максимова, шоколатье и я безгранично влюблена в шоколад!
К открытию шоколадной мастерской в 2020 году меня привела тяга к экспериментам.
Попробовав однажды ремесленный шоколад, я была поражена многогранностью его вкуса!
Интересно, но в детстве я не любила шоколадные конфеты. Это грустно. Вдыхаешь манящий, волшебный запах шоколада. Пробуешь и... разочаровываешься. Сладко, но не вкусно, просто сладко.
Я много училась, искала свой путь. Проходила обучение в различных онлайн школах, получая и анализируя опыт ведущих кондитеров и шоколатье.
Но когда я начала обучение в школе веган шоколада и конфет Chocoschool Марины Осадченоко, я поняла, что нашла то, что искала.
Древние знания индейцев майя, пришли и ко мне))
И теперь я покорена, влюблена, нахожусь в полной власти шоколадного волшебства. И очень хочу донести его магию до вас!
"Аромат какао танцует рядом с барабаном,
он щедро нежный дух распространяет..."
(Неизвестный ацтекский поэт)
Я за естественный вкус продукта. В каждой конфете для меня важен баланс, позволяющий раскрыть все оттенки вкусов, не сделав её при этом приторной, жирной или пересушенной.
Я за качество каждого ингредиента. В моих конфетах и шоколаде только редкие сорта какао-бобов высшего качества, не рафинированные сахара и натуральные сиропы, орехи, фрукты.
Да это дорого, но конфета — лакомство, в котором даже 1 штучка может подарить наслаждение без вреда и сожалений.
Я не веган, но в своих конфетах не использую продукты животного происхождения. Потому что хочу сделать их доступными для людей с разными видами питания, по убеждению или в связи с непереносимостями.
В ассортименте моей шоколадной мастерской вы сможете найти то, что удивит и покорит именно вас!
Подробный каталог смотрите https://vk.com/iriska.samara.choco
на сайте http://iriska.samara.tilda.ws
или в актуальных сторис
