25/08/2020
🔱 Друзья! Сегодня хотим вам рассказать о лепешке Пита, в которой мы заворачиваем ГИРОС И СУВЛАКИ🌯
Пита — это плоская, пресная, круглая лепешка — по сути это такой старый вариант хлеба. Лепешка известна с самых древних времен — упоминания о ней есть еще в Ветхом Завете.
Пита готовится из обойной (грубого помола) или пшеничной муки. Первый вариант приготовления полезен для организма #пп, а второй — просто сытный и вкусный. Виды питы зависят от ее дальнейшего использования.
Пита гиро-это очень распространенный в Греции вариант😉
От греческого слова γύρω — вокруг. Лепешку наполняют начинкой и сворачивают конусом. В качестве начинки могут выступать сочетания резанного мяса, различных овощей и, зачастую, любимый греками соус — цацики или дзадзыки.
Пита гиро в Греции — это местный фастфуд. Она продается в маленьких уличных киосках или небольших кафе.
Часто лепешка и соус дзадзыки могут стать самой настоящей трапезой для любого грека. Питу просто макают в соус и едят. Вкусно и сытно. Рецепт ее вполне подходит для домашнего приготовления.
Хотите попробовать приготовить?👨🍳 Нужен рецепт?👩🍳
#едаростов
#доставкаедыростов
#шаурмаростов
#греческаякухня
#готовимдома
#какприготовить
#пита
#греческаяпита
