🍋 La Pergola Snagov – un colț de Grecia mai aproape de tine
Situat în inima Snagovului, La Pergola este un restaurant cu specific grecesc, ce te poartă pe meleagurile însorite ale insulelor elene prin gust, atmosferă și decor. Am creat combinații din cele mai proaspete ingrediente și cea mai fină mozzarella care împreună vă readuc acel parfum de pizza și paste autentice făcute pe vatră în cuptor
cu lemne. Blatul folosit pentru pizza este cel clasic italian, subțire și crocant și este făcut zilnic cu aluat mereu proaspăt și gustos, niciodată congelat, folosind rețeta noastră originală. Pastele sunt 100% grano duro, fără aditivi, conservanți și coloranți, importate direct din Italia, iar împreună cu ingrediente proaspete și sosul de casă facut cu roșii, ciuperci, morcov, țelină, anghinare, parmezan și o ușoară aromă de usturoi, duc la inconfundabilul gust de „pasta al forno”. Toate sosurile folosite sunt făcute de noi, sosuri în care nu veți găsi niciodată conservanți sau amelioratori. Gustul italian autentic, tradițional este datorat faptului că nu punem pe lista de ingrediente nimic din ceea ce nu am mânca noi. Suntem fani ai produselor home-made, făcute ca la mama acasă, și am vrut să se vadă asta și în oferta noastră. Nu mai sta pe gânduri... servește împreună cu toată familia.
