Conceptul şi afacerea Arizona au început, în formula actuală, în 2004. După o experienţă de câţiva ani în Italia, într-un mare restaurant, ne-am decis să ne folosim talentul pentru a restructura o locaţie existentă, transformând-o într-o pizzerie autentică. Zilele lungi de muncă grea au dat în cele din urmă roade, ducând la creşterea cererii pentru produsele şi serviciile pe care le oferim. Servir
ea ireproşabilă a unor preparate de primă calitate a fost una dintre principalele valori cu care am pornit la drum şi care vor face parte întotdeauna din filosofia noastră. Fiind o afacere de familie, încercăm să vă tratăm şi pe voi, clienţii noştri, ca pe o familie. La noi vă aşteaptă o atmosferă destinsă, informală, un ambient italian discret, cu muzică specifică şi produse tradiţionale italieneşti. De altfel, suntem foarte mândri de faptul că am reuşit - cu succes - să aducem aici, în Focşani, o parte din bogatele arome mediteraneene din "Cizmă". Unul dintre felurile de mâncare cu care vă aşteptăm este unic în Focşani şi reprezintă o încununare a celor mai desăvârşite calităţi ale bucătăriei italiene, o sărbătoare a aromelor: PORCHETTA italiana. Un preparat din pulpă de porc, macerată îndelung cu ierburi aromate, ulei de măsline şi vin. Un deliciu pe care nu vi-l puteţi refuza şi pe care vă invităm să-l savuraţi numai aici, la Arizona. Sigur, meniul nostru cuprinde aproape toate specialităţile italiene autentice de pizza şi paste (de altfel, meniul complet îl puteţi consulta doar la un click distanţă). În afară de acestea, ne-am pus fantezia la treabă şi am încercat să creăm câteva preparate cu totul speciale, pe care vă invităm să le serviţi la noi. Buna dispoziţie mereu prezentă la noi vă va inspira pentru a vă distra din plin. Vă aşteptăm pe la Arizona; o să vă preţuim fidelitatea şi o să vă tratăm ca nicăieri în altă parte, pentru că vă apreciem alegerile şi ne dorim să reveniţi la noi.
