UMAI

19/06/2026

🚤 Uma experiência criada ao detalhe, rumo ao mar. 🍣

Hoje o UMAI saiu do restaurante e embarcou para um serviço especial na Marina de Vilamoura. Cerca de 200 peças de sushi e sashimi, preparadas de forma totalmente personalizada — cada cliente escolheu exatamente os sabores que queria à sua mesa.

Do corte à apresentação, cada detalhe foi pensado para proporcionar uma experiência exclusiva, fresca e memorável.

Porque no UMAI acreditamos que o melhor sushi é aquele feito à medida de quem o vai saborear.

📍 Take Away & experiências privadas
⚓ Encomendas para iates e eventos
🍣 Feito ao seu gosto

YachtDining LuxurySushi Sashimi JapaneseCuisine

19/06/2026

✨ Tivemos o enorme prazer de receber no UMAI Japanese Experience – Vilamoura a visita de Fernando Mendes, carismático apresentador do programa O Preço Certo da RTP1.

Foi um momento muito especial para toda a equipa receber alguém tão querido pelos portugueses e proporcionar uma experiência que une sabor, hospitalidade e o espírito da gastronomia japonesa. 🍣✨

Obrigado pela visita e pela simpatia. Esperamos voltar a recebê-lo em breve no UMAI Japanese Experience, em Vilamoura! 🇯🇵❤️

RTP1 JapaneseExperience

18/06/2026

Entrada da semana - Tempura de Milho, tártaro de salmão , crispo de alho francês e ovas de Salmão .

15/06/2026

Agora é todos os dias. 🍣✨

A experiência japonesa que conquistou Vilamoura está disponível de domingo a domingo.

Das 17h às 23h, esperamos por si para momentos únicos, sabores autênticos e uma vista inesquecível sobre a Marina.

📍 Vilamoura
📞 939 025 558

14/06/2026

📍 A poucos passos da Marina de Vilamoura.

Siga o caminho, deixe-se guiar pelos sabores e descubra a nova casa do UMAI. 🍣✨

Esperamos por si.

11/06/2026

🍣 Uma tradição que atravessa séculos.

Do período Edo, no Japão, para as mesas de todo o mundo, o Nigiri tornou-se um dos maiores símbolos da gastronomia japonesa. Simples na aparência, mas resultado de técnica, precisão e respeito pelo ingrediente.

No UMAI, celebramos essa tradição todos os dias. 🇯🇵✨

📍 Vilamoura

09/06/2026

09/06/2026

🌊☀️ O verão começou.

E com ele chegam os sunsets, os brindes, os encontros à mesa e os sabores que marcam a estação.

🍣 Este verão tem sabor a UMAI.

📍 Vilamoura
📲 Reserve já

🌊☀️ Summer has arrived.

And with it come the sunsets, the toasts, the moments shared around the table, and the flavours that define the season.

🍣 This summer tastes like UMAI.

📍 Vilamoura
📲 Book your table now.

07/06/2026

Cada detalhe conta. 🍣✨

Atum selado no ponto certo, guacamole cremoso, molho da casa e crocante de batata-doce para finalizar.

Uma combinação de texturas e sabores pensada para surpreender do primeiro ao último garfo.

📍 UMAI Vilamoura

05/06/2026

🍣 Hoje é dia de UMAI.

No restaurante ou em takeaway, os seus sabores favoritos estão à sua espera.

📲 Faça já a sua encomenda ou reserva.