29/05/2026
Estimados clientes de PanasCafé:
Hoy es un día que a pesar de una noticia no tan alentadora para muchos, continuamos con la frente en alto. En el día de hoy PanasCafé cesará operaciones. Durante el tiempo de servicio, nuestra cocina tipo "ghostkitchen" funciona también para la fabricación de tostones de pana, pasteles y productos de plátano. La semana que viene comienzan los cosechos grandes de la pana y se nos hace imposible continuar las operaciones en paralelo. PanasCafé ha sido una prueba de nuestra creatividad en la temporada baja de cosechos locales.
Este cese de operaciones no es un adiós sino un hasta luego. No descartamos que en un futuro o con la oportunidad correcta volvamos a servirles. Queremos expresarles que durante el tiempo servido, hemos vivido una experiencia llena de emociones y aprendizaje. Estamos muy contentos de lo aprendido y sobre todo de escuchar lo sabrosa que quedaba la comida. Ese gozo de poder alimentar a alguien significa mucho para nuestros corazones. Como decía la abuela, "que nadie se quede sin comer".
Les compartimos también que si gustan continuar siguiendo el sabor que nos caracterizaba pueden continuar siguiendo a nuestro querido chef Freddie en su próximo capítulo. Para ello solo tienen que mantenerse en contacto al que fue nuestro número alterno: 787-370-5261
El nombre de PanasCafé cesará pero el gran cocinero que sazonba esa comida continua. Hacemos un llamado para seguir respaldando a excelente ser humano.
Y por último, si tienen un gusto de tostones de pana (los únicos 100% puertorriqueños), pasteles, canastas de mofongo para llevarse a su hogar, pueden contactarnos o ir a su Walmart más cercano donde buscarán la marca Panawest.
¡¡Un último abrazo y bonito día a todos!!
