09/10/2026
RestaurantWeek w FEDI. wystartował.
Na tę edycję przygotowaliśmy dwa autorskie menu. Trochę klasyki, dużo sezonowych smaków. Grzyby, dynia, comfort food i coś słodkiego na koniec.
MENU A
Tatar wołowy · tost maślany · żółtko plastyczne
Polędwiczka wieprzowa · grzybowe ragù · zapiekanka ziemniaczana
Pomarańczowy sernik na zimno · daktyle · żurawina
MENU B / veggie
Krokiety z kaszy gryczanej i grzybów · sos holenderski · rozmaryn
Kopytka · dynia piżmowa na dwa sposoby · pak choi
Racuchy · sos śliwkowy · orzechy
Dwa menu, trzy dania i dobry pretekst, żeby spędzić przy stole trochę więcej czasu.
07.10 — 25.11
Rezerwacje przez Nr1 WYDARZENIE KULINARNE!
See you at FEDI.