Don Martino

07/08/2026

Drodzy Goście,

Od dłuższego czasu współpracujemy z włoskimi delikatesami Calabri Deli, które zmieniły brand oraz miejsce lokalizacji: Mercato Mielec - polecam sprawdzić będąc przy okazji:) A po otwarciu, ich produkty będą dostępne również stacjonarnie oraz na zamówienie:)

🤫 Ciiii... Mamy dla Was sekretną wiadomość z Mercato Mielec!

Oficjalne, głośne otwarcie naszych Delikatesów Włoskich zaplanowaliśmy za kilka dni.
Wiemy jednak, że Mielec nie może się już doczekać prawdziwych smaków Italii.
Właśnie zapełniliśmy naszą ladę chłodniczą pierwszą dostawą oryginalnych produktów. Zapach świeżego prosciutto i dojrzałych serów unosi się w całym sklepie!

Rusza nasza przedpremierowa sprzedaż (soft opening)! 🎉Możecie nas odwiedzić już teraz. Kupicie najświeższe przysmaki zanim ruszą tłumy. Przetestujcie nasz asortyment jako pierwsi.

📍 Gdzie nas znaleźć: ul. Wojsławska 1F (Stara Cegielnia), Mielec⏰ Godziny przedpremierowe:Poniedziałek – Piątek: 9:00 – 18:00Sobota: 9:00 – 14:00
Wpadajcie po kawałek prawdziwej Italii.

Do zobaczenia!

07/08/2026

!!! LEKKA ZMIANA PLANÓW: OSTATNI DZIEŃ WYPIEKÓW PRZY JANA PAWŁA 2 21A !!!

Drodzy Goście,

Ostatnio informowałem, że niedziela jest ostatnim dniem wypieku i widzimy się dopiero na Polnej 3a - nastąpiła leciutka zmiana planów: wobec opóźnień sprzętowych i pogodowych, pojawiła się luka na jeszcze jedeń dzień wypieku w Budzie, zatem trzeba to wykorzystać na ostatni pożegnalny dzień:)

Wypiekam od 16.00 do 22.00 - ilość ciasta i niektórych składników ograniczona, prosimy o wyrozumiałość w tym temacie:)
Kto ma ochotę pożegnać z nami "Budę", lub zaznać picki po krótkiej przerwie i jeszcze przed dłuższą: zapraszamy! 😎

Ps. Szarpana wróci dopiero w nowym lokalu, nie robiłem jej strikte na ten jeden dzień:)

Co do nowego lokalu, na Polnej: nie będę nikogo czarował, roboty mimo tego, iż jest on częściowo wykończony nie brakuje, przede wszystkim na nowo muszę go całego wyposażyć od 0, zakupić wszelkie stoły, krzesła, blaty, całą zastawę, bo teraz już nie będzie papierowych tacek, dokupić urządzeń, zlewów na kuchnie, a potem to wszystko jeszcze musi zatwierdzić Sanepid
i dopiero otworzymy: nie chcę się deklarować,
ile zejdzie i kiedy bedzie konkretne otwarcie, bo wszystko wyjdzie w praniu: raczej nie wcześniej, niż 1.5/2 tygodnie minimum:) Na sto pro bedzie też tak, że pierwsza karta dań będzie na dwa, trzy miesiące i z czasem będziemy to rozszerzać, na początku też NIE BĘDZIE PIZZY NA KAWAŁKI, co nie oznacza, że nie wróci nigdy:)
Bądźcie cierpliwi!

Dobrego dnia,
Marcin😎

31/07/2026

Drodzy Goście,

Ostatnie 3 dni wypieku w obecnej lokalizacji, wraz z niedzielą Buda powoli odejdzie do lamusa😝
Przygotowani jesteśmy mocno, niestety skończyła się szarpana i wróci dopiero w nowym lokalu:p

Kto ma ochotę na pizzunie przed przerwą, to jest ten czas😎 Wypiekamy od 15, do 22, albo do końca ciasta:)

Zapraszanko! 😎

29/07/2026

Drodzy Goście,

Nie ukrywam, iż mam w planach częściowe podtrzymanie "małego włoskiego sklepiku", bo wiem, że część z Was zaopatrywała się we włoskie produkty w Calabri Deli: pytanie za sto punktów: co byście chcieli, by było dostępne stacjonarnie? Na pewno będzie oliwa, które marki Wam podchodzą? I co jeszcze dodać:)?

29/07/2026

Drodzy Goście,

Dziś pieczemy od 15 i działamy do 21:) Dowozimy przy zamówieniach od 50zł w górę, kto wspomni przy składaniu swoich zamówień, o naszym - może wyłapać coś taniej, albo za free:

- zamów 2 picki, 3cia dowolna za 2 dyszki
- zamów 3 picki, 4ta Margheritka za free
- zamów 4 picki, 5ta dowolna za free

Wczoraj zeszła praktycznie cała porcja szarpanej, na dziś będzie gotowa kolejna:p

Zapraszanko! 🍕🫡😎

28/07/2026

Drodzy Goście,

Postanowiłem otworzyć jeszcze dziś wieczorkiem, pieczemy od 17.30 do 21! Dowozy przy zamówieniach +50 zł w górę, ilość ciasta lekko ograniczona: jutro będzie więcej:)

Do piątku wypiekamy na pewno, co do soboty i niedzieli, jeszcze się okaże bliżej terminu:)
Jutro, w czwartek i piątek pieczemy od 15, do 21, co do ewentualnego weekendu - będzie info.

Potem zaczynamy przenosiny na ulice Polną, zatem będzie czekać nas chwilowa przerwa.
Takie przenosiny to wbrew pozorom nie taka prosta sprawa, zwłaszcza dla jednej osoby(xd),
bo przeskok lokalowy jest duży, co innego mała buda z picką, a co innego duży lokal - tam sama kuchnia jest wielkości Budy, a jeszcze sala, ogródek... Chciałbym by pizza powróciła jak najszybciej, ale z drugiej strony raczej nie lubię amatorki w żadnej dziedzinie, którą się zajmuję
i chciałbym to zrobić z głową, w miarę obecnych możliwości, stąd chwilę zejdzie, zanim się otworzymy. Nowy lokal nie będzie tylko strikte we włoskim stylu, od razu mogę powiedzieć: wszyscy którzy liczą na makarony, nie będzie ich, bo słabo się na tym znam, a nie chcę wydawać czegoś, pod czym się nie mogę podpisać:p

Musicie mi dać trochę czasu na dopięcie wszystkiego, a potem wlecimy już na pełnych obrotach:)

Dobrego dnia,
Marcin

25/07/2026

Drodzy Goście,

Dziś działamy inaczej: w godzinach 15.30 / 18.00 dostępna tylko pizza na kawałki i kanapki, od około 18.00 wrócą całe pizze: mam pewne wydarzenie prywatne i nie mogę go opuścić, a jako iż pizze kręcę póki co tylko ja, jak sami wiecie, no to rozdwoić się niestety nie da, chociaż by pasowało 🫠

Za utrudnienia przepraszam,
Marcin🫡

21/07/2026

Drodzy Goście,

W tym tygodniu działamy w starych godzinach otwarcia: startujemy od 15.00, pieczemy do 21, za wyjątkiem weekendu, 14.00/22.00

Dziś również wypiekamy, pomimo iż miało być zamknięte, działamy od 17.30 do 21.00 - kto ma ochotę na pickę, lub w niedziele obszedł się smakiem, dziś możecie to nadrobić:)

Przypominam, jeśli wspomnicie o promo przy składaniu swoich zamówień, możecie zjeść taniej:]

- zamów 2 picki, 3cia za 20 zł
- zamów 3 picki, 4ta Margheritka za 0 zł
- zamów 4 picki, 5ta dowolna 0 zł

Promo działa również na dowozach, które realizujemy przy zamówieniach powyżej 50 zł w górę:) Przypominam również, że do końca działania lokalu obowiązuje płatność wyłącznie gotówką, lub blikiem na numer.
Karty chwilowo nie działają i powrócą dopiero w nowym lokalu.

Zapraszamy, pieczemy od 17.30! :)

18/07/2026

Drodzy Goście,

Wypiekamy od 15, do 22, albo do końca ciasta!
Zapraszamy!

Ps. Przypominamy płatność gotówką, lub blik na nr

17/07/2026

Drodzy Goście,

Nie chciałem ogłaszać niczego, dopóki nie będę miał pewności i podpisanej umowy, ale teraz mam, także czas na skrócone info:p

Niektórzy już wiedzą, inni się właśnie dowiedzą:

Przenosimy się:)
Nowa lokalizacja Don Martinko to ul. POLNA 3A KOLBUSZOWA, czyli prawie wszystkim znane miejsce, w którym wcześniej funkcjonowało Calabri Pizza & Pasta, a obecnie włoskie delikatesy Calabri Deli.
"Choć to powrót do korzeni, nie znaczy że ktoś się cofa"

W obecnym miejscu działamy jeszcze jakiś krótki czas, dokładnie będę informował na bieżąco. Prawdopodobnie do końca lipca, lub ciut wcześniej, wstępnie:)

Miałem rozwijać i wykańczać budę, a tu parę dni po remoncie dostałem info, że jest lokal, także nie ma co się zastanawiać, tylko trzeba próbować^^
W związku z tym, w Budę nie inwestuję już w ogóle, zostaje wszystko do końca tak jak jest.

Jedna ważna sprawa:

Wczoraj skończyła mi się umowa na używanie terminali, nie przedłużam jej, by nie generować niepotrzebnych kosztów:

OD DZIŚ DO KOŃCA BUDY PŁATNOŚĆ WYŁĄCZNIE GOTÓWKĄ, LUB BLIKIEM NA NUMER TELEFONU, but preferujemy $:)

Zapamiętajcie proszę, by nie było rozczarowań na miejscu, przy odbiorach:p

Nowe miejsce będzie otwarte jak wszystko uda się ogarnąć, nie ukrywam też, że będę potrzebował rzetelnych ludzi do pomocy, zatem jeśli ktoś jest chętny do współpracy, zapraszam na pw:)

ps. Nie martwcie się proszę, p***a nadal będzie taka jak była, a może i inne rzeczy dojdą🫠

A dziś wypiekamy od 14.15 i pieczemy do 21.30/22, albo do końca ciasta:)

Zapraszanko!