Kato Pizza

24/05/2026

Kato pizza

23/05/2026

22/05/2026

KATO PIZZA w nowym filmie Maciej Je. Wszystko smakowało ale prym jak zwykle wiedzie pepperoni i nic dziwnego bo jest najlepsza 😁Wpadajcie Kato pizza kościuszki 55 katowice.

21/05/2026

Taki eksperyment z naszą pizza, nie jest to dostępne w menu ale nic nie stoi na przeszkodzie żeby zamówić dwie pepperoni i samemu to skonstruować 😁Zapraszamy Kato pizza Kościuszki 55 Katowice

20/05/2026

Lunch pepperoni + cola za 29,90 zł jest dostępny w Kato Pizzy na ulicy Kościuszki 55 stacjonarnie od poniedziałku do piątku w godzinach 14:00-17:00. Oferta nie obowiązuje w dni wolne od pracy.

Zapraszamy!!

05/05/2026

Chcemy Was poinformować, że sprawa została już ogarnięta wszystkie śmieci zostały uprzątnięte.

Niestety zostaliśmy perfidnie oszukani przez firmę odpowiedzialną za wywóz odpadów, co doprowadziło do tej sytuacji. Chcemy też jasno podkreślić, że nie wyrzucamy odpadów w miejscach do tego nieprzeznaczonych niezależnie od tego, czy są oznaczone naszym logo, czy nie.

Przepraszamy za powstałe niedogodności i zapewniamy, że wyciągnęliśmy konsekwencje oraz dopilnujemy, aby taka sytuacja nie miała miejsca w przyszłości.

30/04/2026

Rozkład jazdy na majówkę w KATO PIZZY

Piątek 14:00-23:00 (lunch nie obowiązuje w dni wolne od pracy)
Sobota 12:00-23:00
Niedziela 12:00-22:00

Jesteśmy regularnie wyprzedani więc przed wybraniem się do nas sprawdźcie naszą relację na instagramie żeby wiedzieć czy nadal mamy pizze.

Kościuszki 55 Katowice KATO PIZZA Zapraszamy!!!

29/04/2026

Piszecie w komentarzach, że piec przelotowy to tragedia… 👀�No to zobaczcie sami.
Pierwszy wypiek – ustawienia jeszcze wstępne, takie „na oko”. Wiadomo, wszystko będziemy dopracowywać w czasie, ale… próbujemy 🔥
Ciasto ląduje w piecu i… dzieje się magia.�Wygląd? Cudowny.�Wyciągamy z blachy… słyszycie to chrupnięcie? 😍�Ta struktura? To jest coś niesamowitego.
Serio, ciężko się powstrzymać – chce się po prostu urwać kawałek i ugryźć 🤤
Jeśli ktoś dalej twierdzi, że piec przelotowy jest gorszy… to totalnie tego nie rozumiemy 😉
Katopizza �Nasz punkt produkcyjny już wkrótce ruszy!

26/04/2026

Teraz trochę o nowym sprzęcie na naszą produkcję. Nasz aktualny piec do pizzy jest beznadziejny. Wypiekając na nim naprawdę trzeba mieć skilla, ciasta z tyłu wypiekają się nawet minutę wcześniej niż te z przodu, trzeba bardzo sprawnie wyjąć i przełożyć ciasta z przodu na tył, bo jedne już są upieczone, a drugie trzeba jeszcze chwilę podpiec. Da się na nim pracować, ale już wystarczy tej katorgi. Na naszą nową pracownię ciasta chcemy coś lepszego, więc udaliśmy się na testy do stolicy. Mają tu sporo fajnych pieców, które można potestować. Zabraliśmy z Katowic swoje niewyrośnięte ciasto, dojrzewało z nami w Warszawie przez całą noc i w południe następnego dnia zaczęliśmy testy. Wybór padł na przelotowy piec Moretti Forni - ciasto wychodzi z niego idealnie wypieczone i przede wszystkim bardzo powtarzalne. Wchodzimy na wyższy poziom, Katopizza.

24/04/2026

Pracę nad naszą produkcją są coraz bardziej zaawansowane. Kuchnia na obecnym lokalu jest naprawdę mała. To, że byliśmy w stanie tam robić taką chorą ilość naszego czterdziestoośmiogodzinnego ciasta, to naprawdę szacun dla naszego zespołu. Ale teraz w końcu wchodzimy na wyższy level. Na naszej nowej miejscówce jest zbudowana chłodnia walk-in, tylko my nie korzystamy z mrożonych produktów, więc jest nam totalnie zbędna. Dlatego robimy trudny projekt przekształcenia chłodni w fermentownik do ciasta, żeby jeszcze bardziej podnieść jakość i żebyśmy mogli ustalać parametry naszego ciasta co do naprawdę najmniejszego szczegółu. Bez takiego fermentownika jest to utrudnione — dzisiaj tak robimy, dzisiaj tak pracujemy, więc tak się da, ale jest to ciągła walka. Każdy, kto pracował z dużą ilością ciasta w takich warunkach, wie o co chodzi. Jesteśmy mega szczęśliwi, że dzięki temu fermentownikowi będziemy wam mogli zaoferować bardziej dopracowane jedzenie. Katopizza.