14/08/2026
Hoy quiero compartir mi experiencia usando el método V60 para preparar café con una mezcla Premium Blend. Este método es genial porque resalta todos esos sabores complejos que a veces se pierden. Primero, muelo los granos a una textura media, algo así como sal de mesa o azucar. Luego, caliento el agua a unos 92 grados, no quiero quemar el café.
☕ Coloco el filtro en el V60, lo enjuago con un poco de agua caliente para quitarle ese sabor a papel. Después, añado el café molido y empiezo a verter el agua en círculos, asegurándome de saturar todo el café. La clave está en la paciencia; dejo que el café se infusione y gotee lentamente.
☕ El resultado es una taza llena de matices: notas de chocolate, un toque de frutas y una acidez equilibrada. Cada sorbo es una explosión de sabor. Definitivamente, el método V60 con esta mezcla Premium Blend se ha convertido en mi favorito. ¡Anímate a probarlo!
