Taglio e Cucina

20/01/2024

🍠La cucina della Selva è una scoperta per appassionati di tecniche di cottura antiche, ricette di piatti, drink esclusivi e intrugli curativi.

🧑🏽‍🍳ad attenderci nella scuola Nazionale di cucina della Selva La Signora Pilar che cura la direzione dei lavori in Accademia, fa collaborazioni con lo chef Gaston Acurio, personaggio di spicco nella cultura Peruviana, dediti alla promozione di cucina Peruviana nel Mondo.🎋Inoltre è l investigatrice esclusiva botanica dello chef Virgilio Martinez, conosciuto come il miglior chef del Mondo...si del Mondo!!

🇮🇹 Il console italiano Federico Marco Ventre della foresta amazzonica in Loreto.

📚Bene non ci resta che continuare questo viaggio con il massimo della curiosità e studio

17/01/2024

🌶️❤️🇵🇪La Casa della Gastronomia Peruviana è stata creata nel 2011 con l'obiettivo di rafforzare identità e turismo gastronomico, a beneficio degli agricoltori, dei produttori, degli imprenditori, degli innovatori e delle popolazioni vulnerabili. Ci sono sale dove raccontano la storia de la cucina Criolla, Andina, Novandina, della Selva e della Costa. Un viaggio nel viaggio 🌎❤️🇵🇪

16/01/2024

❤️
Sono passati tre giorni fianco a fianco nella cucina del Merito Restaurant di Lima
👨‍🍳 qui alcunei Piatti.
🌽Abbiamo avuto l'onore di lavorare nella loro cucina, piena di colori, nuovi profumi e ingredienti mai visti e assaggiati prima d'ora
😱Ahimè in Italia abbiamo solo il 20% dei loro prodotti della terra .
😉Viva la conoscenza, lo studio, la formazione e soprattutto le nuove idee🌶️

11/01/2024

13/12/2023

🦪💯🎄🎁⛄🎇🎅❤️
Christmas Menù 70€
🎅🎇⛄🎁🎄💯🥂🍾

25/10/2023

Vi avvisiamo, ci vediamo presto.
11 Novembre prossimo evento.
Taglio e Cucina👨🏻‍🍳

24/10/2023

Il nostro primo evento è stato indimenticabile, conviviale diremo quasi familiare.
Grazie a tutti voi per essere venuti alla scoperta della nostra cucina, grazie soprattutto per la collaborazione e la possibilità con la cantina

23/10/2023

🥰 Grazie a tutti voi che avete avuto voglia di scoprire l' open theatre MIRVITA❤️ con i suoi profumi della terra e i suoi colori dall' alba al tramonto 🍂

🍾Grazie a tutti voi per aver gustato e inseguito il cibo di casa, della terra e di TAGLIO E CUCINA ❤️

🎉Grazie al mio staff per la bellissima riuscita dell' evento 👨‍🍳🤵‍♂️

👉Ci vediamo presto al prossimo appuntamento Novembre in cantina⭐🍇🍷