Wat zijn de openingstijden?

Maandag 08:00 - 22:30 Dinsdag 08:00 - 22:30 Woensdag 08:00 - 22:30 Donderdag 08:00 - 22:30 Vrijdag 08:00 - 22:30 Zaterdag 08:00 - 22:00

https://www.facebook.com/151292874969146/

Mink's ijs

In 1920, begon Hendrik Koelewijn in de Hoekstraat van Spakenburg, met het bereiden van ijs. Met een duwkar verkocht hij ijsjes van Spakenburg tot en met Baarn.

🍦 al 100 jaar ambachtelijk ijs
🚲 ijskar voor feesten en evenementen
🎉 ijskar door de buurten
📍 Bunschoten en omgeving
👇 vraag direct een offerte aan via www.minksijs.nl Als opvolger vond Hendrik zijn schoonzoon Harmen Mink bereid om de zaak over te nemen. Samen met zijn vrouw Trijntje zetten zij het bedrijf voort. Een 40-urige werkweek bij Polynorm en vrijdag en zaterdag 3 markten met ijs. De jongste zoon Henk nam in 1985 het bedrijf over van zijn vader. Geen baan erbij, maar volledig gericht op het ijs. Opleidingen aan de vakschool Wageningen werden gevolgd en met succes afgerond en 3 markten werden 6 markten. Ook het venten werd uitgebreid. Iedere (zomer) avond rijden er ( nu nog !! ) 4 karren door het dorp om in de straten het ijs te verkopen. Ook komen wij het hele jaar door op locatie met de ijskar voor feesten en partijen. Op vrijdag staan we in Laren en Nijkerk op de markt en zaterdag in Spakenburg. In 2011 breidden Henk en Conny Mink-van der Breggen, Mink's IJs uit met een ijssalon: Mink’s IJssalon de Spatel, Oude Schans 25. De ijssalon ligt op een prachtige locatie, met uitzicht op de authentieke haven.

03/10/2026

Kom je ook?

Altijd gezellig op de markt in Spakenburg!
Genoeg te koop en te beleven! Wij staan er voor een lekker ijsje of ijskoffie 🍦🧡

01/10/2026

Stoppen in oktober?

Nee hoor! Wij zijn gewoon nog steeds te boeken voor feesten, partijen en andere gezellige gelegenheden. Ook in de herfst kun je blijven genieten van Mink's ijs!
Dus… heb je iets te vieren? Laat het ons weten!

En… 👀
Er komen ook leuke nieuwe dingen aan bij Mink’s ijs 🙃
Maar daarover binnenkort meer! 😉🍦

26/09/2026

Dansend het weekend in! 💃 Of ze nou willen of niet… 😂

Bedankt voor de klandizie! 🧡
Wij dansen nog even door naar een paar gezellige buurtfeesten. Want… het is Burendag! En dat vier je natuurlijk met een ijsje van Mink 🍦🥳

16/09/2026

Administratie moet ook gebeuren...

Gelukkig houdt Roy de sfeer én de energie erin🔥🔥🔥

12/09/2026

Een halve liter ijs voor thuis🍦

Op zaterdag vind je ze op de markt🧡
Heb je een speciale smaak in gedachten?
App, mail of bel ons vóór vrijdag 12.00 uur. Dan zetten we ’m zaterdag voor je klaar!

11/09/2026

Tot straks! 👋🍦

06/09/2026

Tomorrow is Monday, but I don't care because...

Wij vinden ons werk veel te leuk 🧡
Leuke afspraken, onze ijskarren op pad en natuurlijk heel veel lekker ijs🍦Morgenochtend eerst lekker ijs maken. Welke smaak wil jij in de kar?

05/09/2026

Ｖｉｓｓｅｒｉｊｄａｇ

4 locaties, een team vol toppers 🍦 en een dag vol gezelligheid. Wat genieten we van de sfeer, de mensen en dit prachtige dorp! 🧡

Zien we jou vandaag nog?

29/08/2026

Easy peasy!

Een ijskar op je feestje of evenment? Dat regel je gewoon bij Mink’s ijs.
Mailtje, appje, DM of via het contactformulier op onze website → contact is zo gelegd!
Daarna bespreken we samen jouw wensen en maken we er iets lekkers van🧡

Jij regelt het feestje, wij regelen het ijs🍦

27/08/2026

Beter Fred vóór de kar dan erachter🍦🤣

Adres

Blauwe Reiger 21
Spakenburg
3752ZA

Openingstijden

Maandag	08:00 - 22:30
Dinsdag	08:00 - 22:30
Woensdag	08:00 - 22:30
Donderdag	08:00 - 22:30
Vrijdag	08:00 - 22:30
Zaterdag	08:00 - 22:00

Telefoon

+31332984396

Website

facebook.com

Meldingen

Wees de eerste die het weet en laat ons u een e-mail sturen wanneer Mink's ijs nieuws en promoties plaatst. Uw e-mailadres wordt niet voor andere doeleinden gebruikt en u kunt zich op elk gewenst moment afmelden.