De Econiers

10/03/2020

Update! Vanwege het Coronavirus gaat NL Doet vrijdag in De Mikkelhorst NIET door! Misschien later dit jaar.

zondag en in de avonduren gesloten (behalve op reservering/alleen verhuur ruimtes voor b.v. familiefeestjes/kinderpartijtjes en vergaderingen)

20/02/2018

Ook wilgen aan het snoeien? Wij wel op de permacultuurtuin op De Mikkelhorst. Vergeet niet om ook flink wat wilgen ongemoeid in bloei te laten komen. Wilgen zijn vroege bloeiers en het stuifmeel is essentieel voor hommels!

Permacultuur gaat veel over vooruitdenken. Vooruitdenken over het effect van je acties op de komende generaties mensen, maar ook over de effect van je acties over de komende generaties niet-menselijke aardbewoners. Hoe kun je ervoor zorgen dat je acties meer leven mogelijk maken in plaats van minder...

05/02/2018

Met NLdoet gaan we weer aan de slag. Wie komt helpen?

04/10/2017

Wat heerlijk als we weer nieuwe houtsnippers uit de buurt hebben en de structuur van paden op onze permatuin op Zorgboerderij de Mikkelhorst kunnen verhelderen. Mooi werk. Dank Bas Heidenrijk Boomonderhoud voor de snippers! En dank Judith en Addie voor de hulp. Superfijn.

17/09/2017

As zaterdag op De Mikkelhorst Boeren & Burendag! Voor buren en (potentiële) vrijwilligers. De Econiers zijn er ook! Samen met Judith en Addie zijn we op zoek naar mensen die met ons de permacultuurtuin op deze prachtige zorgboerderij verder vormgeven en onderhouden. Meer weten of eens kijken? Kom zaterdag gezellig langs! Tuinkennis niet nodig.

Komt u naar de Boeren & Burendag? Hieronder ons schema. Demonstratie schapen drijven : 10.30, 12.00 en 14.00 uur Huifkartocht : 11.15 en 13.00 uur Opening klauterpad : 11.00 uur Op de foto op de tractor : 11.30 en 14.30 uur Demonstratie hondentraining : 10.30, 13.00 en 14.00 uur Demo paardencoaching...

13/09/2017

In de eerste herfststorm van dit jaar, in wind en regen, bouwden Daan en Judith met vereende krachten een compostbak op onze permacultuurtuin op Zorgboerderij de Mikkelhorst. Strak werk! Met dank aan buurman Lars voor het gratis materiaal. 😁

02/09/2017

Hoogste tijd om kruiden in te vriezen of te drogen; lekker voor de winter.

September, kruiden invriezen of drogen: je kunt nu volop kruiden oogsten om in te vriezen of te drogen. Zo heb je de hele winter kruiden voorradig uit eigen tuin. Je kunt ze drogen of invriezen. Drogen: oogst een deel van de plant met stelen en stengels. Bind de kruiden in bundeltjes en hang ze ondersteboven in een warme, geventileerde schaduwrijke plek. Als het blad goed droog is, kun je de bladeren makkelijk van de stelen halen. Bewaar de bladeren zo grof mogelijk in luchtdichte potten.
Invriezen: spoel de kruiden goed af en laat ze een uur paar drogen op een handdoek, gebruik eventueel een slacentrifuge. Snij of pluk daarna de kruiden en vul een diepvrieszakje of bakje. Doordat je ze volledig droog invriest, kun je straks alleen dat wat je nodig hebt er makkelijk uit halen. Ook leuk om verse kruiden in te vriezen met olie in ijsbloktrays.

09/07/2017

Prachtig filmpje.

I thought this was some kind of CGI or stop motion animation, but actually its one of natures most amazing creations

08/07/2017

Alle uitzendingen bij elkaar. Kijken maar Stadjers!

Twee seizoenen van de tv-serie voor en over stadjers die hun tegeltuin willen verruilen voor een groene tuin, met hulp van de ambassadeurs van Operatie Steen...

04/07/2017

Vers van eigen land zo op het bord! Voor iedereen in Haren: miv dit jaar verkoopt De Mikkelhorst ook eigen kweek groente. Oa bieten zoooo lekker! Om je vingers bij af te likken.

01/07/2017

Fantastische gratis app van Rene Redzepi, de chef van Noma in Kopenhagen, tot voor kort het beste restaurant ter wereld. Elke dag info over een eetbare plant uit de natuur rondom en een heerlijk recept. De app focust op Denemarken maar is ook heel bruikbaar in ons land.

René Redzepi, ooit de beste chef ter wereld met zijn restaurant Noma, heeft zonet de app Vild Mad gelanceerd. Daarmee wil hij mensen aanmoedigen om naar bu...

11/06/2017