Pijah Kitchen

Pijah Kitchen Contact information, map and directions, contact form, opening hours, services, ratings, photos, videos and announcements from Pijah Kitchen, 22 Kg Rantau Panjang, Hulu Langat.

Update menu p**ak...beminat boleh order.Whatsup/call : 010-6509051 langat,bangsar south, kajang, bangi
03/01/2018

Update menu p**ak...beminat boleh order.

Whatsup/call : 010-6509051

langat,bangsar south, kajang, bangi

Minggu lepas punya crita...Baru berkesempatan nak share...Request by En. Suami buat Yong taufu lagi...So Kita pun ajak l...
17/09/2017

Minggu lepas punya crita...Baru berkesempatan nak share...

Request by En. Suami buat Yong taufu lagi...
So Kita pun ajak le Adik & kakak ipar Serta anak saudara dinner sesama & sesapa yg datang dapat le makan Yong taufu Kita...kuah hasil tangan dari Pijah Kitchen...

Alhamdulillah..jadi menu kegemaran seisi keluarga...

Assalamualaikum..Berikut resepi kuah Yong Tau fu citarasaku. Kalau sesiapa nak Cuba buat silakan.Resepinya..1. 15 tangka...
04/08/2017

Assalamualaikum..

Berikut resepi kuah Yong Tau fu citarasaku. Kalau sesiapa nak Cuba buat silakan.

Resepinya..

1. 15 tangkai Cili kering - di basuh Dan di Goreng dengan minyak hingga garing (jgn sampai hangit)

2. 1 ketul besar gula kabung

3. 1 sudu besar belacan bakar (jika s**a)

4. 3 sudu besar taucu (jika s**a)
# taucu hendaklah di basuh dulu. Caranya masukkan taucu dalam tapis Dan curahkan air.

5. kicap - Sekadar untuk mendpat warna yg gelap

6. Garam secukup rasa.

7. Sedikit tepung jagung untuk pekatkan kuah.

Cara2 nya

1. Cili yang telah di Goreng di blender dgn air Dan di tapis - supaya kuah nanti nampak cantik.

2. Gula melaka di ketuk2 hingga hancur

3. Blender belancan bersama taucu.

4. Satukan semua bahan ke dalam periuk.

5. Masukkan kicap manis

6. Masak hingga masak.

7. Masukkan bancuhan tepung jagung masak lagi - kuah jgn terlalu pekat Dan terlalu cair.

# taburkan bijan yg telah di sangai.
# kalau kurang manis tambah gula lagi.
# nak pedas lagi lebihkan cilinya

Selamat mencuba...

Laksa ooo...Laksa..makanan kegemaran seisi keluarga...Kecuali anak ku yang Sulung.Alhamdulillah kenyang sudah untuk dinn...
01/08/2017

Laksa ooo...Laksa..makanan kegemaran seisi keluarga...Kecuali anak ku yang Sulung.

Alhamdulillah kenyang sudah untuk dinner malam ni.

Siapa s**a makan Laksa?

Selalu orang buat kuah Laksa dengan ikan sardin @ ikan kembung... Tapi cek buat guna ikan tongkol sebab lagi pekat.

Mai cek kongsikan resepinya.

Resepi kuah Laksa ikan tongkol (anggaran utk 2 peket Laksa)

Seekor ikan tongkol anggaran sekilo @ lebih
Cili kering kisar
Belacan
Asam keping
Bawang besar
Bunga kantan
Daun kesom
Maggi secukup rasa@serbuk perasa
Garam
Air ikut agak2 ye

Caranya
Ikan dibersihkan Dan dibrebus hingga masak ye. Masa rebus tu masukkan asam keping 3 keping & garam. Bila dah masak ambil ikan. asingkan tulang Dan isi ikan. Air rebusan biarkan dalam periuk.
di buang p**ak.

blender isi ikan hingga halus.
Kemudian blender tulang ikan hingga halus dan tapiskan.

Blender Cili kering, Bawang besar & belacan. (Masa blender tu pastikan campurkan air ye)
Campurkan semua bahan yg telah di blender dalam periuk.

Masukkan asam keping, bunga kantan, daun kesom, Maggi secukup rasa Dan garam.
Masak hingga pekat.

**Nak lagi sedap masukkan 2 sudu besar petis udang lebih pun ok...

** Anggaran bahan agak2 jer

Selamat mencuba.

Alhamdulillah..Roti Jala pengikat siratulrahim..Hari ni ke AlloyMtd Batu Caves.Terima kasih NurZamnah sudi order. Harap ...
31/07/2017

Alhamdulillah..Roti Jala pengikat siratulrahim..
Hari ni ke AlloyMtd Batu Caves.

Terima kasih NurZamnah sudi order. Harap memenuhi citarasa awak ye.

Kepada En. Suami Md Paizal terima kasih sebab sudi hantarkan.

28/7/2017 Alhamdulillah..Terima kasih Allah, kau murah Kan rezeki aku di pagi Jumaat ini...Hari ni roti jala ku ke Offic...
28/07/2017

28/7/2017 Alhamdulillah..
Terima kasih Allah, kau murah Kan rezeki aku di pagi Jumaat ini...

Hari ni roti jala ku ke Office Risda p**ak.
Terima kasih En. Azahari Ahmad.

24-25/7/2017 Alhamdulillah rezeki...Semalam Dan Hari ni ke Bangsar South City lagi.Terima kasih Hanim Dan Muza sudi orde...
25/07/2017

24-25/7/2017

Alhamdulillah rezeki...
Semalam Dan Hari ni ke Bangsar South City lagi.

Terima kasih Hanim Dan Muza sudi order Dan terima kasih juga kepada kawan-kawan yang tolong promosi Roti Jala Pijah MMS..

Malam tadi punya cerita...masak meehon sup.Resepi sup untuk masak sup daging Tapi Saya tukar kepada Ayam..Selamat mencub...
20/07/2017

Malam tadi punya cerita...masak meehon sup.
Resepi sup untuk masak sup daging Tapi Saya tukar kepada Ayam..

Selamat mencuba...

Sayang nya dah lemau (tak rangup). Nak buang sayang, nak makan ....Mari saya kongsikan bagaimana nak merangupkan biskut...
20/07/2017

Sayang nya dah lemau (tak rangup). Nak buang sayang, nak makan ....

Mari saya kongsikan bagaimana nak merangupkan biskut atau kerepek yang sudah masuk angin / tak rangup.

Saya dapat kaedah ini dari satu blog (maaf Saya tak ingat nama blognya. Terima kasih Kepada beliau kerana sudi berkongsi.

Saya pun tengah buat ni.. alhamdulillah menjadi.
Caranya mudah Saja. Perlu Ada rice cooker.

Selamat mencuba..

15/7/2017Tq kepada Mak pengantin, Pn. Sabariah sudi order untuk majlis Perkahwinan anak beliau.Selamat pengantin baru ke...
15/07/2017

15/7/2017

Tq kepada Mak pengantin, Pn. Sabariah sudi order untuk majlis Perkahwinan anak beliau.

Selamat pengantin baru kepada Nurul Huda & Ahmad Shahir semoga berbahagia hingga ke Jannah.

Pagi ni delivery ke Cyberjaya p**a. Terima kasih En. Md Zen.(13/7/2017)
13/07/2017

Pagi ni delivery ke Cyberjaya p**a. Terima kasih En. Md Zen.(13/7/2017)

Address

22 Kg Rantau Panjang
Hulu Langat
43100

Telephone

60106509051

Website

Alerts

Be the first to know and let us send you an email when Pijah Kitchen posts news and promotions. Your email address will not be used for any other purpose, and you can unsubscribe at any time.

Shortcuts

Share