Jueves 12pm - 7pm Viernes 12pm - 7pm Sábado 12pm - 7pm Domingo 12pm - 7pm

Bivalva

Este espacio es mucho más que una barra:
Es una cocina de origen, una extensión del campo y del mar. Un lugar donde se horra lo sencillo y lo bello.

Un punto de encuentro entre la tierra, el vino, nuestras bivalvas. The taste of Baja 🌊🦪
🕑 Horario
Lun: 2-9 PM
Jue-Sáb: 2-10 PM
Dom: 12-8 PM
📍 Av. Ryerson 500, Zona Centro, Ensenada, B.C.

01/11/2025

🦪 + 🍋 La pureza del ostión con un toque de limón amarillo. Nada más se necesita para honrar al mar en su estado más auténtico.
.mx

28/10/2025

🍮 El cierre perfecto: Helado de ostiones ahumado con crumbl de cacao de Chiapas. Porque el origen también se celebra con pequeños placeres.

24/10/2025

Lo que empezó en Bivalva sigue vivo en Brigada de Mar: catering que lleva el mar y la tierra a tu celebración. Cotiza tu evento con nosotros, especialistas en experiencias petit e inolvidables ✨

20/10/2025

Nuestros postres son un guiño a la creatividad y al origen, cerrando cada experiencia con una nota memorable.

17/10/2025

Porque los detalles hacen la diferencia ✨. Cada plato fue pensado para contar una historia, desde el origen del ingrediente hasta el último trazo en la mesa.

15/10/2025

Un encuentro inesperado,contrastes que celebraba mar y tierra.
Anchovetas con shiitake marinado, aceite de anchovetas acompañado de un glaseado de jengibre y dátil.

11/10/2025

🦪 Bendito Mar nos regala joyas como estas: ostiones que son el corazón de nuestra cocina y el inicio de todo lo que somos. Un origen que siempre llevamos con nosotros.

09/10/2025

✨ La Chef Cecilia Ceceña, con pasión y detalle, transforma ingredientes nobles en experiencias únicas.

06/10/2025

✨ Los postres en Bivalva son el cierre perfecto para un viaje de mar y tierra. Dulzura, texturas y recuerdos.

05/10/2025

🌊 La almeja, tesoro del mar que nos recuerda la belleza de lo sencillo. Una experiencia que habla de frescura y origen.

29/09/2025

La cocina de Bivalva tiene nombre y alma: Cecilia Ceceña. Su mirada respeta el origen y transforma ingredientes en experiencias memorables 🌿

Dirección

4FC4+4XM, Francisco Zarco
Valle De Guadalupe
22758

Horario de Apertura

Jueves	12pm - 7pm
Viernes	12pm - 7pm
Sábado	12pm - 7pm
Domingo	12pm - 7pm

Página web

https://www.google.com/maps/place/Anatolia/data=!4m2!3m1!1s0x0:0x853e88a03d6e4f57?sa=X&ved=1t%3A2428&ictx=111

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