10/08/2025
¿Qué llevan las Verdaderas Tortas Ahogadas Jalicienses? 🤔
No, no llevan lechuga, no llevan tomate, no llevan jamón, no llevan nada mas que Carne de Puerco y cebolla, ¡Nada mas que eso! 🤗 Algunas recetas o lugares en la Capital de Jalisco las preparan con una base de frijoles, pero no son necesariamente tradicionales. 😌
Se bañan en Salsa de Tomate y se sirven con cebolla curtida en limón y salsa roja super enchilosa, ¡Nada mas eso! 👌🏻
Si esperan consumir en La Tortería un invento climatizado al norte, con ingredientes que no son parte de la receta tradicional, este no es su lugar. Acá ofrecemos Tortas Ahogadas Tradicionales 100% Jalicienses, no recetas ambientadas a otros estados.
Hemos recibido la visita de muchos jaliciences que se van contentos. Quienes se quejan de "los pocos ingredientes" es porque nunca han comido las verdaderas Tortas Ahogadas en Jalisco. Se les tiene que decir la verdad. 😏
Para servirles, los esperamos. 🤗
(Por cierto, el menú es claro y los ingredientes tambien, luego entonces, ¿Por qué quejarse si se ofrece de forma clara lo que lleva cada torta?)
Saludos.
