13/05/2026
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✅ TALLER: MÉTODOS DE EXTRACCIÓN || ⌛☕
‼ ÚNICA FECHA ‼ APIZACO TLAXCALA‼ ÚNICA FECHA ‼
Comprenderás los principios básicos de la extracción del café, conocerás sobre los fundamentos químicos y físicos de la extracción del café, incluyendo cómo el tiempo, la temperatura, la proporción de café, calidad del agua y el tamaño de la molienda modifican el sabor final de la bebida.
✅ Dominarás diversas técnicas de extracción y vas a desarrollar habilidades de cata y evaluación sensorial.
✅ Prepararás y degustarás diferentes métodos de extracción tanto fríos como calientes.
📆 Fecha: SÁBADO 23 MAYO 2026
⏰ Horario: ▪️9:00 am- 3:00 pm (duración 6 horas aprox).
👥 Cupo limitado
📍 ÍNTIMO CAFETERÍA DE ESPECIALIDAD
💺 Aparta tu lugar con $500 a través de transferencia o depósito.
💳 || Bienvenidas todo tipo de tarjetas (CyD).
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