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Santa Brasa CDMX

Name: Santa Brasa CDMX
Address: Coyoacán, 04480, MX
Telephone: +525550221044
Price range: £

Casa
Mexico
Coyoacán
Santa Brasa CDMX

Empresa 100% mexicana que te ofrece los mejores productos de res, cerdo y todo lo que necesites para Llamanos y cotiza.

En Santa Brasa contamos con un equipo de parrilleros profesionales para todos tus eventos, nos encargamos de que tu reunión sea un éxito mientras tú solo te preocupas por disfrutar a tus amigos y disfrutar de nuestros maravillosos cortes. ¡Armanos tu parrillada a tu medida!

04/04/2026

Disfruta de este solo en donde puedes pasarla mejor SANTA BRASA.

02/04/2026

Te esperamos, Restaurante Santa Brasa, la mejor comida de brasa en la Colonia San Rafael y más allá.

09/03/2026

Esto es Santa Brasa, el mejor lugar para pasar grandes momentos con familia y amigos.

Ven y prueba la mejor cocina de brasa en la zona.

28/02/2026

Disfruta de una de las mejores cocina de brasa en la CDMX, SANTA BRASA!!!

03/02/2024

Acompáñanos en de Lunes a Sábado a partir de la 1:00 pm. 🔥🥩🤠 Te esperamos 🫶

24/01/2024

¿Te animas a probarla? ¡Te esperamos!🍔

10/01/2024

RIBEYE corte de la parte superior de las costillas de la res, específicamente entre la sexta y la décimo segunda. No tiene hueso, pero sí grasa natural. Desde corte individual hasta para compartir con tu familia. Disfruta esta delicia en te esperamos en 📍Antonio Caso 138.

19/04/2022

🥩 El vacío de res es un corte que proviene de la parte lateral de la res. Se extrae de entre las costillas y los huecos de la cadera y por lo general es una carne jugosa, aunque puede ser de suavidad intermedia, ya que es un poco más fibrosa que otro tipo de corte.

🥩 Por lo general contiene una membrana que al cocinarse deja la carne crujiente por fuera, aunque si lo prefieres la puedes retirar.

👨‍🍳 Como todo buen corte de carne, la técnica favorita de todos para cocinarla es a la parrilla, de esta forma disfrutas de todo su sabor.

☎️ PEDIDOS: 55 5437 7603 / 55 2106 5681

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19/04/2022

🥩 El Vacio es un corte proveniente de un músculo de acción, que se ubica hacia la falda de la canal bovina (Res).

🥩 Es de forma irregular y ligeramente aplanado, presenta un tipo de fibra más gruesa.

🥩 Presenta una suavidad intermedia, corte también característico para el asado.

☎️ PEDIDOS: 55 5437 7603 / 55 2106 5681

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07/04/2022

🍖 El Tomahawk Steak es un grueso bife que está compuesto principalmente por el músculo longisimus dorsi, aunque el corte compromete también otros músculos adyacentes, con hueso de las costillas anteriores (hueso del asado).

🥩 La gran infiltración de grasa intramuscular (marmoleado) e intermuscular junto con el hueso de la costilla le confiere un gran sabor y una jugosidad excepcional.

☎️ PEDIDOS: 55 5437 7603 / 55 2106 5681

07/04/2022

🍖 El tomahawk es una exquisitez culinaria, se trata de una chuleta de carne que mantiene el hueso de la costilla.

🔪La silueta final del producto es un corte de carne de una forma parecida a un hacha, y por eso tiene ese nombre. Así se denominaban las hachas de guerra que los indios sioux usaban en América para defenderse, a ellos y a su territorio.

📏Su ancho es de cinco centímetros, y suele pesar en torno al kilo o kilo y medio.

🔥Se trata de un corte ideal para el cocinado a la brasa ... si. A LA SANTA BRASA! 😇

☎️ PEDIDOS: 55 5437 7603 / 55 2106 5681

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Coyoacán
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