14/09/2026
Hace cuatro años, en la cocina de la casa. Iniciamos, con las porras de mi esposa y de mis hijas, un proyecto que comenzó siendo un ejercicio y acabo siendo una parte importante en mi vida. El 14 de septiembre de 2022 nació Eddips.
La idea era simple: hacer un emprendimiento con una botana que nos gusta, poniéndole un toque personal. Comenzamos con 4 sabores (xcatik, atún con chipotle, tocino y cilantro)
En este tiempo, a través de prueba y error hemos aprendido de quienes le dan el verdadero sentido a este proyecto: Ustedes, nuestros clientes.
Con sus comentarios, sus recomendaciones, sus sugerencias y las ganas personales de hacer algo nuevo hemos evolucionado hasta ofrecerles 12 sabores y seguimos en la búsqueda de muchos más.
Nos queda claro que esto apenas comienza, con su apoyo, vamos a seguir adelante, buscando combinaciones atrevidas y deliciosas.
Gracias por estos cuatro años.
Gracias por seguir eligiéndonos
Gracias por dejarnos entran en sus casa y sobre todo
Muchas gracias por permitirnos seguir siendo El nuevo invitado en tu mesa
Eddip’s - ¿Más buenos?... ¡No hay!