09/12/2025
“Blueberry Muffin🫐🧁lovers save this 💙”
Юун түрүүнд шарах шүүгээгээ 190 градуст урьдчилж халаасан байна.
Зуурмагаа бэлдэхээс өмнө Muffin Wrap-aa tray-дээ хийсэн байх 👌🏻
Орц:
Үүрмэг хучмалд:
- ��Элсэн чихэр 50гр
- ��Гурил 30гр
- ��Цөцгийн тос 2 х/х /хагас хөлдүү байх, жижиглэнэ/
- ��Чимх давс
Чимхэж багсарна.
Хуурай орц:
- ��Гурил 240гр /Би энгийн гурил 200гр, Алмонд гурил 50гр хийсэн. Тэгэж хийвэл илүү чийглэг, зөөлөн болдог/
- ��Давс 1 цайны халбага
- ��Элсэн чихэр 200гр /Хүссэнээрээ багасгаж болно/
- ��Хөөлгөгч 2 цайны халбага
Хооронд нь сайн холино.
Шингэн орц:
- ��Ургамлын тос 75мл
- ��Хайлсан цөцгийн тос 45мл
- ��Өндөг 2ширхэг /Тасалгааны температурт байх/
- ��Сүү 180мл /Тасалгааны температурт байх/
- ��Ванила 2 цайны халбага
- ��Нэг ширхэг нимбэгний үрсэн хальс
- Нэрс 🫐/Хөлдүү байсан ч болно/ Хольж зөөлөн хутгана.
Зуурмагаа хэт хутгахгүй, tray-дээ хийхдээ 2/3-г дүүргэж хийнэ.
Бэлдсэн үүрмэг хучмалаа дээр нь тараана.
Ингээд шарах шүүгээндээ хийж 18-22 минут болгоно.
Шүдний чигчлүүрээр хатгаад гаргаж ирэхэд ширхэг наалдсан байвал дахин 2-3 минут болгоно.
