Après le Dar Nour, on a aménagé pour vous une petite maison maritime en salon de thé-restaurant, sur la place de la Kasbah (à trois minutes à pied du Dar Nour et en face du musée). Nous l'avons appelé le « Salon bleu » et vous comprendrez vite pourquoi en le visitant, … Cette adresse est une vague de fraîcheur gastronomique qui aimerait vous surprendre à toutes les heures de la journée : pour
un déjeuner sur les terrasses, un thé d'intimes dans les salons ou un dîner face au palais du Sultan. Parmi les spécialités, on peut citer les salades marocaines : petits pois à la menthe, carottes au gingembre, tomates aux olives, anchois marinés, briouates au fromage ; les tajines de poulet aux amandes ou de calamars, l'espadon aux poivrons, le couscous ; les pâtisseries aux amandes, les mousses au citron, les pêches au miel.
