07/09/2021
Par C vitamīnu 🍋🍊
Galvenais mehānisms, kas nodrošina organisma aizsargspējas pret nelūgtajiem viesiem ir tieši nespecifiskā jeb dabiski iedzimtā imunitāte. Savas dzīves laikā mēs varam gan to spēcināt, gan novājināt.
Kādu laiku atpakaļ savos rakstos daudz aprakstīju imunitāti novājinošos faktorus, tagad vēlos pievērst uzmanību tam, kas to spēcina, jo šobrīd vairāk nekā jebkad tā ir ārkārtīgi svarīga informācija, lai pārdzīvotu šo laiku.
Nespecifisko imunitāti balsta 3 vaļi jeb faktori, kurus arī plašāk aprakstīšu atsevišķos rakstos. Šeit pievērsīsimies pirmajam - visplašāk zināmajam faktoram, ar kuru esam pazīstami jau no bērnības - C vitamīnam.
Pirmo reizi C vitamīna efektivitāte saaukstēšanās un gripas ārstēšanai tika plaši pieteikta pagājušā gadsimta septiņdesmitajos gados, kad par to rakstīja bioķīmiķis Lainuss Polings. Šobrīd daudzi eksperimenti jau ir apstiprinājuši, ka tas ievērojami novērš un samazina jebkuru slimību.
Tas ir ārkārtīgi spēcīgs antioksidants, kas aizsargā organismu no brīvajiem radikāļiem jeb mūsu imūnās sistēmas pavājinātājiem, hronisko slimību riska palielinātājiem un novecošanās procesa paātrinātājiem.
Kādā veidā C vitamīns palīdz imūnsistēmai pretoties vīrusu infekcijām? Tas stiprina tieši nespecifisko imunitāti, kas ir pirmā aizsargbarjera pret jebkuru nezināmu svešķermeni.
Papildus tas aktivizē adaptīvās imūnsistēmas reakciju, palielinot antivielu daudzumu, kas uzbrūk tiem mikroorganismiem, baktērijām un vīrusiem, ar kuriem organisma jau ir cīnījies.
C vitamīna trūkuma galvenā pazīme ir tieši novājināta imūnsistēma. Šveicē veiktie pētījumi atklāja, ka uzņemot pietiekošu daudzumu C vitamīna, samazinās dažādu elpceļu infekciju simptomi, bet savienojumā ar cinku tas spēj novērst un mazināt tādas saslimšanas kā plaušu karsonis, malārija un zarnu infekcijas.
Viens no pārliecinošākajiem pierādījumiem par C vitamīna efektivitāti bija plašs pētījums, kurā ņēma dalību vairāk nekā 11 tūkstošu cilvēku. Atklājās, ka aktīvie sportisti, kuri sportoja aukstos laikapstākļos samazināja elpceļu infekcijas iespējamību uz pusi, papildus uzņemot vien 200mg C vitamīna dienā. Tāpat samazinājās arī saaukstēšanās un gripas simptomu klātbūtnes ilgums, un cilvēki daudz ātrāk atgriezās darbā un ikdienas dzīves ritmā.
Tikpat vērtīgs C vitamīns izrādījās arī cīņa ar vēža šūnām, novēršot un apstādinot to izplatību. Pētījumi Somijā pierādīja C vitamīna spēju novērst sirds slimības, jo cilvēkiem, kuri uzņēma vismaz 700mg C vitamīna dienā iespēja saslimt ar sirdsslimību pazeminājās par 25, vienlaicīgi samazinoties gan triglicerīdu, gan (sliktā) holesterīna LDL līmenim.
Par nožēlu, cilvēki ir vienas no tām dzīvajām būtnēm, kuri savos ķermeņos C vitamīnu sintezēt nespēj. Tāpēc nākas to uzņemt ar pārtiku vai pārtikas piedevu palīdzību. C vitamīns labi šķīst ūdenī un tikpat labi arī izvadās no organisma. Ja vēlaties gūt maksimālu labumu no C vitamīna uzņemšanas, to nāksies lietot katru dienu, ne tikai tad, kad sākat justies slims.
Tā kā mūsu organismos C vitamīns neveidojas pats, diezgan ātri var sajust tā trūkumu. Lūk, dažas no C vitamīna nepietiekamības pazīmēm:
• zilumi
• pietūkušas un asiņojošas smaganas
• lēna brūču dzīšana
• trausli mati
• raupja un zvīņaina āda
• deguna asiņošana
• vāja imūnsistēma, ko pavada biežas saaukstēšanās un gripas gadījumi
• gremošanas traucējumi, tādi kā alerģijas uz pārtiku un zarnu iekaisumi
• augsts asinsspiediens un sirdsslimības
Tā kā ēdienā esošais C vitamīns ir savienots ar citiem veselīgiem antioksidantiem un vērtīgām uzturvielām, vislabāk to uzņemt, ēdot pārtiku ar augstu C vitamīna saturu. Vislielāko C vitamīna daudzumu satur visi citrusaugļi, kivi un paprika, it sevišķi sarkanā, kā arī papaija, zemenes, brokoļi, tomāti, lapu kāposti, guava un mango. Tomēr tikpat viegli nepieciešamo C vitamīna devu var uzņemt, ēdot dažādus spilgtas krāsas organiskās izcelsmes dārzeņus. Neaizmirstiet, ka pārmērīga cepšana un vārīšana krietni samazina C vitamīna daudzumu ēdienā. Nepārspīlējiet ar augļu un dārzeņu termisko apstrādi un labāk izvēlieties tos ēst svaigus.
Lai arī kā būtu, jums, iespējams, joprojām nāksies padomāt par papildus pārtikas piedevām, lai uzņemtu tādu C vitamīna daudzumu, kas spēs uzturēt organismā pietiekošu aizsardzības līmeni. Kaut arī lielas šī vitamīna dozas uzņemt ir samērā droši, svarīgi ir nepārsniegt 2000 miligramu robežu dienā, lai neizraisītu tādus gremošanas traucējumus kā vēdergraizes un caureja.
Šobrīd ir pieejams jauns C vitamīna veids - liposomālais C vitamīns, kurš daudz labāk uzsūcas organismā. Lietojot ierastās C vitamīna pārtikas piedevas, patiesībā tikai 14-30% uzsūcas ķermenī. Turklāt, jo lielāka ir vitamīna deva, jo sliktāk tā uzsūcas. Standarta C vitamīna deva ir 200-1000mg dienā, bet liposomālo vitamīnu var droši lietot līdz pat 1000-2000mg dienā, turklāt uzsūcas viss daudzums.
Kāpēc liposomālais C vitamīns ir tik efektīvs?
Liposomas ir mikroskopiskas sfēras, kuru kodolos atrodas C vitamīna daļas. Līdz ar to C vitamīna uzsūkšanos nosaka nevis tā pārvietotājs, bet gan liposomas saplūšana ar nelielajām zarnu šūnām, radot tiešu C vitamīna iekļūšanu šūnās un attiecīgi asinsritē. Šāda C vitamīna formā būtiski uzlabo uzsūkšanās līmeni, sniedzot ievērojamus veselības uzlabojumus.
Daudzi eksperti piekrīt, ka C vitamīns kopā ar veselīgu dzīvesveidu var stiprināt imūnsistēmu un palīdz novērst saaukstēšanās un gripas saslimšanas, kā arī ievērojami samazina to ilgumu.
Rakstā tika izmantotas atsauces no žurnāla "FEMS Immunology & Medical Microbiology"
Vai lietojat ikdienā vitamīnus? Kā smeļaties C vitamīna devu? Rakstiet komentāros!😇
