Picturesque dll7

28/06/2023

18/04/2023

Оладьи с сыром

✏️ ИНГРИДИЕНТЫ:

⭐️ Пшеничная мука ... 240 г
⭐️ Куриное яйцо ... 4 штуки
⭐️ Тертый твердый сыр ... 300 г
⭐️ Молоко ... 600 мл
⭐️ Разрыхлитель ... 4 чайные ложки
⭐️ Соль ... 1 чайная ложка
⭐️ Растительное масло ... 4 столовые ложки

1. Молоко взбить с яйцами до однородности.Добавить муку, соль и разрыхлитель.
2. Хорошо взбить. Добавить тертый сыр и тщательно перемешать.
3. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте небольшое количество растительного масла. Выкладывайте оладушки на сковороду. Жарьте порциями и не выкладывайте сразу слишком много.
4. Жарьте на среднем огне до появления румяной корочки около 2 мин. Осторожно переверните (оладьи очень нежные) и прожарьте с другой стороны.То же самое проделайте с остальным тестом.

#Закуски #Русскаякухня