Mitzie Mee - Português

07/05/2026

Khao Lak: Uma estadia maravilhosa no The Little Shore by Katathani

Antes de seguir para as Ilhas Surin, passamos alguns dias no The Little Shore Khao Lak by Katathani. Reservamos uma villa bem em frente à praia, e era exatamente tão incrível quanto parece. Piscina privativa, um banheiro enorme e muito espaço, luz natural e conforto. Também havia uma piscina maior compartilhada para a área das villas, além de outra ainda maior para todos os hóspedes do hotel, com swim up bar e serviço de comida.

Eu normalmente não sou muito fã de comida de hotel, mas os buffets de café da manhã nos resorts da Tailândia raramente decepcionam. Mesmo sendo tentador dormir até mais tarde e passar a manhã inteira na villa, conseguimos ir tomar café da manhã todos os dias.

O café da manhã estava incluído e tinha um dos buffets mais impressionantes que vi nos últimos tempos. Havia uma seção asiática com sopa de macarrão, diferentes curries e fried rice, além de uma seção mais internacional onde era possível pedir vários pratos com ovos em um menu enorme. Também tinha uma estação para preparar sucos prensados na hora com diferentes frutas e vegetais, além de waffles frescos todos os dias. Em uma manhã eles vieram com coberturas doces e, no dia seguinte, foram servidos com prosciutto e um creme de ervas.

Outra coisa que funcionou muito bem foi o aplicativo do hotel. Podíamos mandar mensagem para a recepção se precisássemos de mais água, limpeza ou toalhas extras. Também dava para pedir transporte em um pequeno buggy que nos buscava bem em frente à villa e nos levava até a rua principal, onde havia restaurantes, bares e salões de massagem.

The Little Shore é um lugar maravilhoso para se hospedar se você estiver com vontade de se mimar um pouco, e foi o lugar perfeito para recarregar as energias antes da nossa estadia nas Ilhas Surin. Você encontra tranquilidade, conforto e luxo em um cenário lindo, além de um nível de serviço que, sinceramente, encontrei em poucos outros lugares.

22/04/2026

De Copenhague a Bangkok com a Air India – começando a viagem com o pé direito
Voamos com a Air India de Copenhague a Bangkok, com escala em Delhi, e no fim das contas foi uma experiência muito boa do começo ao fim. O primeiro trecho, de Copenhague a Delhi, estava longe de cheio, então cada uma de nós ficou com uma fileira inteira só para si. Em vez de cochilar com a cabeça pendendo para todos os lados e acordar com dor no pescoço, conseguimos nos esticar e dormir de verdade. Cheguei a Delhi bem desperta e de ótimo humor.

A Air India tinha mudado o horário e a data de saída algumas vezes nas semanas anteriores à viagem, então eu estava curiosa para ver qual rota iríamos seguir. Como dá para ver no mapa da tela do encosto, voamos ao sul do conflito no Oriente Médio.

A comida a bordo também estava melhor do que eu imaginava. Pedi um prato de paneer com um molho verde, e a Trine escolheu um curry de frango. Os dois estavam muito bons, mesmo que o curry da Trine tenha saído um pouco mais apimentado do que ela esperava. O café da manhã antes do pouso claramente foi embarcado em Copenhague: uma bandeja padrão com croissant, iogurte, frutas e suco de laranja. Estava ok, mas bem sem graça em comparação com a primeira refeição.

No geral, um começo de viagem bem gostoso. Dormir bem e comer direito não é pouca coisa.

14/03/2026

A Cafetería Mallorca é um café clássico em Old San Juan. O ambiente é animado, mas descontraído, com moradores locais sentados ao lado de alguns turistas que entram atraídos pelas bandejas de pães e doces na vitrine. Os melhores lugares são no balcão. De lá, você acompanha tudo o que acontece, e a equipe geralmente tem tempo para uma conversa rápida.

A Cafetería Mallorca é conhecida pelas suas Mallorcas, um pão doce e macio inspirado na ensaïmada espanhola de Mallorca, nas Ilhas Baleares. A ensaïmada chegou a Puerto Rico durante o período colonial, trazida por imigrantes espanhóis. Com o tempo, a receita foi adaptada ao paladar local e evoluiu para a Mallorca suave que conhecemos hoje. Ela também é usada como pão para sanduíches com recheios como presunto, queijo e ovo. Na Cafetería Mallorca há uma seção inteira do cardápio dedicada aos sanduíches de Mallorca.

Há muitas opções para escolher, então perguntei ao senhor atrás do balcão qual era a mais popular. Sem hesitar, ele disse que a Mallorca con Jamón y Suizo era uma das favoritas. Foi essa que eu pedi. Steve escolheu a Mallorca con Jamón, queso y huevo. Nós dois ficamos um pouco céticos sobre como um pão doce polvilhado com açúcar de confeiteiro combinaria com presunto e queijo, mas ficou realmente muito bom.

O ovo frito no sanduíche do Steve estava delicioso, mas o queijo suíço no meu era melhor do que o queijo no dele. Se você passar pela Cafetería Mallorca, eu recomendaria pedir a versão do Steve, a Mallorca con Jamón, queso y huevo, mas com queijo suíço. Para mim, essa seria a combinação ideal.

Não há máquinas de espresso sofisticadas, então pedimos cada um um café com leite, servido em um copinho de isopor. Com um pouco de açúcar, ficou perfeito.

Além das Mallorcas, a Cafetería Mallorca também oferece uma grande variedade de bolos e outros pratos de café da manhã. Há opções para o almoço também, mas as Mallorcas são, sem dúvida, a principal atração.

07/03/2026

Comprei o tomate mais bonito no mercado de Málaga e levei comigo para a Dinamarca para fazer pan con tomate, o clássico pão espanhol com tomate. O pan con tomate é presença constante nas mesas de tapas na Espanha. Às vezes o pão é apenas esfregado com tomate, outras vezes recebe uma camada de tomate ralado ou amassado. Essa segunda versão é a minha favorita, e é a que vamos preparar aqui.

https://mitziemee.com/pt/receita-pan-con-tomate-pao-espanhol-com-tomate/

07/03/2026

O Plantation Urban Resort & Spa é um dos meus hotéis favoritos, não apenas em Phnom Penh, mas no mundo todo. Ele tem uma localização central, a poucos minutos a pé do Museu Nacional e do Palácio Real. Ainda assim, no momento em que você atravessa o lobby e entra no pátio exuberante com a grande piscina no centro, parece que está em um mundo completamente diferente.

O Plantation é um hotel boutique com um luxo discreto e elegante. Os quartos são simples, mas decorados com cuidado. Há tudo o que você precisa, e os produtos do banheiro são ótimos, com loção corporal, shampoo e sabonete.

Na última vez que me hospedei lá, recebi um quarto no térreo com duas camas de solteiro e um terraço agradável na frente. Infelizmente, estavam reformando os quartos bem em frente, e o barulho era considerável. Eu não queria passar toda a estadia ouvindo aquilo, então fui até a recepção e pedi para trocar de quarto. Felizmente, resolveram na hora.

Recebi um novo quarto em outro prédio, um pouco mais acima, acho que no segundo andar. Lá eu tinha uma varanda pequena e muito aconchegante, e à noite, quando o calor diminuía, era uma delícia ficar ali fora.

Toda a área do hotel é incrivelmente verde e cheia de vegetação, com grandes plantas tropicais e pequenos caminhos ao redor da piscina central. Phnom Penh pode ser agitada e barulhenta, então voltar para esse pequeno oásis tranquilo depois de um longo dia na cidade é realmente especial.

O café da manhã está incluído e é excelente. Tente acordar cedo para conseguir uma das mesas perto da piscina. Há frutas frescas, sucos, iogurte e muesli, estação de omelete e diferentes saladas, pães e doces. Em um dos dias havia canelés, surpreendentemente bons, e um croissant de amêndoas com bastante recheio.

Em termos de preço, o Plantation ainda é bastante razoável, especialmente se você reservar com antecedência. Você não encontra um luxo extravagante, mas encontra tranquilidade, um ambiente verde lindíssimo e uma localização que facilita explorar a cidade. Um hotel fantástico bem no meio de Phnom Penh.

https://mitziemee.com/pt/plantation-urban-resort-spa-um-hotel-maravilhoso-em-phnom-penh/

21/01/2026

House Boutique Eco Hotel is a bright, calm little oasis right in the middle of Phnom Penh. Cozy without trying too hard, and with a really warm, welcoming feel. There are 25 rooms, all nicely decorated, all with ensuite bathrooms, and the whole place just feels easy to be in.

Breakfast is served in the semi open restaurant by the pool, which is a great way to start the day before heading out into the city. There are plenty of restaurants, cafés, and bars nearby, and most of Phnom Penh’s sights are just a short tuk tuk ride away, so it’s a very practical base.

The hotel is owned and run by Vannary San, who is also behind the fashion brand Lotus Silk, and the focus on sustainability feels genuine. You notice it in the details, from the room decor to the use of local suppliers and the effort to reduce waste.

When I stayed here, tourist season had just started and the hotel was fully booked. Most guests were Europeans, mainly solo travelers and young couples. Not all rooms have a balcony, so people tended to hang out by the pool instead. One of my favorite restaurants, Farm to Table, was just around the corner, and there’s also a Brown coffee shop close by.

If you’re looking for a comfortable, well located hotel in Phnom Penh and care about sustainability without wanting anything preachy, this is a really good choice.❤️

https://mitziemee.com/house-boutique-eco-hotel-an-eco-friendly-stay-in-phnom-penh/

07/03/2023

Chic Critiques (aka Mr. Alan & Mr. Pheap from A.N.D ): If you’re looking for a Malaysian halal restaurant in central Phnom Penh, you gotta check out Wau! This tiny Malaysian restaurant is tucked away on a quiet street just off Norodom Boulevard, but trust us, it’s worth the search. The staff is super friendly, and the food is absolutely delicious.
https://mitziemee.com/phnom-penh-wau-malaysian-halal-restaurant/

14/02/2023

Salty crab is another beloved street food delicacy in Phnom Penh. The small crabs are boiled, and then marinated in a mixture of fish sauce, chilies, and an array of spices, giving them a distinct, spicy, and very salty flavor.

https://mitziemee.com/phnom-penh-street-food-salty-crab/

Phnom Penh Blog: Salty crab is another beloved street food delicacy in Phnom Penh. The small crabs are boiled, and then marinated in a mixture of fish sauce, chilies, and an array of spices, giving them a distinct, spicy, and very salty flavor.

12/02/2023

Katherine: When it comes to seafood, shrimps and prawns are something I never get tired of, and the ones you get at the Central Market are particularly delicious. The flavor is rich and savory, with just the right touch of sweetness to it. In Cambodia, we also eat the gooey stuff in the head-part of the shrimp, which is thick, creamy, and scrumptious. I just can’t get enough of it, and if you haven’t tried it, I can only recommend that you do, or you’ll be missing out on a real treat 😋

https://mitziemee.com/phnom-penh-street-food-shrimps-prawns/

Phnom Penh Blog: When it comes to seafood, shrimps and prawns are something I never get tired of, and the ones you get at the Central Market are particularly delicious. The flavor is rich and savory, with just the right touch of sweetness to it. In Cambodia, we also eat the gooey stuff in the head-p...