Shandi nivas cafe

Shandi nivas cafe Shandi nivas cafe, レストラン, 長沼町東４線南１０番地, Yubari-gunの連絡先情報、マップ、方向、お問い合わせフォーム、営業時間、サービス、評価、写真、動画、お知らせ。

いつもご利用いただき、ありがとうございます。お盆の営業日のお知らせです。12日(火)は祝日の為営業。17日(月)は振替休日となります。皆様のお越しをお待ちしております。
09/08/2026

いつもご利用いただき、ありがとうございます。
お盆の営業日のお知らせです。

12日(火)は祝日の為営業。
17日(月)は振替休日となります。

皆様のお越しをお待ちしております。



今日の晩御飯はフィッシュカリー。これはいつかメニュー化したい。やっぱり手食は美味いな。
07/08/2026

今日の晩御飯はフィッシュカリー。
これはいつかメニュー化したい。

やっぱり手食は美味いな。



nice things. issue.85 暮したい場所で開いた小さなお店という希望。今月発売のnicethings.に掲載していただきました。nice things.は日本全国の素晴らしい活動をされている皆様が紹介されたとても素敵な本で...
30/07/2026

nice things. issue.85
暮したい場所で開いた小さなお店という希望。

今月発売のnicethings.に掲載していただきました。
nice things.は日本全国の素晴らしい活動をされている皆様が紹介されたとても素敵な本です。

shandi nivasは6.7年ほど前に一度掲載していただいた以来2回目となります。
前回はお店のことを主にご紹介していただきましたが、今回は私達の人生のこれまでの経緯や、大切にしていること、現在のこと、未来のことを綴ってくださっています。

本が手元に届き、文章を読んで改めて自分の人生を振り返ってみると、今の私達に必要な出来事しか起こっておらず、過去と現在、そして未来は繋がっているのだと、一度立ち止まって考える時間を与えてくれたように思います。

私達が今こうして生きていられるのは、自分一人の力ではとうてい無理な話しで、私達の目に見えないたくさんの皆様のお力添えのおかげだと、心の底から感謝の気持ちが湧いてきます。

私は新しいことをやってもやってもどんどんやりたいことがでてきてしまう性分で、残りの人生もやりたいことをやり尽くしていく人生になっていくのだろうと思います。

まだまだ課題はたくさんありますが、自分や自分の周りの皆んなが幸せになるために自分が出来ることをやり尽くしていきます。

この号の扉となる写真も私の大好きな剣淵の風景。

そのページを捲ると、初めに私達が紹介されています。

この本をきっかけに剣淵に訪れる人が増えてくれたら幸いです。

取材してくださったnice things 谷合さん、美しい写真を撮影してくださった佐々木育弥さん、貴重なお時間をありがとうございました。

また数年後に今とは違った人生を歩んでいる姿を見にきてください。

nice things.
Ikuya Sasaki | 佐々木育弥





スパイス料理教室のお知らせ。今や全国的に有名なお菓子の名店、アマムプリュさんにてスパイス料理教室を開催致します。AMAM＋菓子店　アマムプリュ菓子店 私流の基本的なスパイスの使い方をお伝えします。スパイスがより身近になり、皆様の周りの人達を...
28/07/2026

スパイス料理教室のお知らせ。

今や全国的に有名なお菓子の名店、アマムプリュさんにてスパイス料理教室を開催致します。
AMAM＋菓子店　アマムプリュ菓子店

私流の基本的なスパイスの使い方をお伝えします。
スパイスがより身近になり、皆様の周りの人達を楽しませるきっかけになれば幸いです。

そして、今回はアマムプリュ店主スワンちゃんのパフェが食後に登場するというなんとも贅沢な内容です。
私も今から楽しみです。

講座3時間、お食事会1時間半とたっぷり時間がありますので、ゆっくりお話ししながら楽しんでいただければと思います。
どうぞ宜しくお願い致します。

AMAM＋菓子店　アマムプリュ菓子店 with .repost
・・・
夏のメゾンアマムにて

8月23日、24日の2日間、
Shandi nivas 坂本圭司さんをお迎えし、
スパイス料理教室を開催いたします

シャンディのカレーのおいしさは、
きっと多くの方がご存知のことと思います
圭司さんがつくるカレーは、おいしいだけではなく、
食べる人の心まで満たしてくれるような、幸せを感じる特別な味

今回は、シャンディ式の基本のチキンカレーをはじめ、ダル（豆）のカレー、そして季節の副菜を3品ほど教えていただきます

基本を覚えれば、ご家庭でも旬の食材を取り入れながら、
自由にアレンジして楽しめます

スパイスの選び方や香りの引き出し方、毎日の料理に活かせるコツまで、帰ってからもずっと役立つ学びが詰まっています

しっかり学んだあとは、圭司さんを囲んでゆっくりとお食事を

カレーのこと、旅のお話や剣淵、食文化のこと。
この機会に、聞いてみたかったことをぜひお話しください

そして食後には、アマムプリュ店主スワンより、
この日のためだけの季節のパフェをご用意いたします

おいしい料理とデザートを囲みながら、笑顔あふれる夏のひとときを、みなさんとご一緒できますように。
心よりお待ちしております。

🍛本日7/28 17:00より受付を開始いたします

[email protected] までメールにてお申し込みください。
お申し込みの際は、下記をご記入お願いいたします。

・お名前
・お電話番号
・ご参加人数
・ご希望日（8月23日 または 24日）

➕メニュー

・基本のチキンカレー
・ダル（豆）のカレー
・季節の副菜3種
・アマムプリュ特製 季節のパフェ

➕時間
レッスン　10:00〜13:00
お食事会　13:00〜14:30

➕会費
12000円（税込）

※当日現金にてお支払いください。

※デモンストレーション形式（レシピ付き）
※パフェのレシピは付きません

【キャンセルについて】
ご予約後のキャンセルは、
できるだけご遠慮くださいますようお願いいたします

やむを得ずキャンセルされる場合は、
下記の通りキャンセル料を申し受けます

・ご予約日の7日前まで：ご予約代金の50％
・ご予約日の6日前以降：ご予約代金の100％

なお、ご予約の譲渡（代わりの方へのご参加）は可能です
その際は事前にご連絡くださいますようお願いいたします

皆さまと、
夏のメゾンアマムでお会いできますことを楽しみにしております🌿

Photo
Haruna Oku | 奥　はる奈
ありがとうございます。

京都の亀岡市にある「華土」さまにてshandi nivas cafe'の商品を販売させていただいております。kyoto 冷凍チキンマサラ(辛口)冷凍ココナッツカレー(甘口)チャイセットガラムマサラタンドリーチキンスパイスご自宅で簡単に調理で...
22/07/2026

京都の亀岡市にある「華土」さまにてshandi nivas cafe'の商品を販売させていただいております。kyoto

冷凍チキンマサラ(辛口)
冷凍ココナッツカレー(甘口)
チャイセット
ガラムマサラ
タンドリーチキンスパイス

ご自宅で簡単に調理できるようにお作りしています。

是非ご利用ください。

どうぞ宜しくお願い致します。



スタッフ募集のお知らせ。shandi nivas cafe'では共に働いてくれるスタッフを募集しています。主に土曜日、日曜日出勤できる方を歓迎します。私達はお客様を第一に考え、スタッフが心地よく、楽しく、共に成長できる職場づくりを心掛けてい...
19/07/2026

スタッフ募集のお知らせ。

shandi nivas cafe'では共に働いてくれるスタッフを募集しています。
主に土曜日、日曜日出勤できる方を歓迎します。

私達はお客様を第一に考え、スタッフが心地よく、楽しく、共に成長できる職場づくりを心掛けています。

飲食業はお客様に感動を与え、また自分達も感動できる素晴らしい仕事だと思っています。
たくさんの経験から大きな学びを得ることができます。

お店に来たことがある方でshandi nivas cafe'が好きな方、カレー好きな方、カフェで働きたい方、お話だけでも聞いてみたい方、どうぞお気軽にお問い合わせください。

採用は選考となりますが、ご縁がある方と楽しくお仕事ができればと思っております。

お仕事の詳細、雇用までの流れをお知らせ致します。

○給与　
ご応募いただいた方にお知らせ致します

○勤務日数　
週1日〜2日　(土日祝日出勤できる方)
通年勤務できる方含め、冬季間お休み可能な方(要相談)

交通費支給、雇用保険有り

○募集人数 2名

○勤務時間
1日6〜8時間(時間外有り)

○業務内容
①清掃、接客、調理補助、その他業務全般

○求む人材
・仲間を大切にできる方
・素直な方
・尊敬と感謝の心を大切にできる方
・shandi nivas cafe'が好きな方

○選考プロセス
書類選考
↓
面接
↓
採用

ご応募の際はインスタグラムDMにメッセージをお願い致します。

ご応募お待ちしております。

shandi nivas cafe' 代表　坂本圭司

「ひがほん　暮らしの朝市」に出店します。ご縁が繋がり、初出店させていただきます。ずっと出たかったイベントだったので嬉しいです。皆様にお会いできるのを楽しみにしております。どうぞ宜しくお願い致します。 with .repost・・・次回0...
18/07/2026

「ひがほん　暮らしの朝市」に出店します。

ご縁が繋がり、初出店させていただきます。
ずっと出たかったイベントだったので嬉しいです。

皆様にお会いできるのを楽しみにしております。

どうぞ宜しくお願い致します。

with .repost
・・・
次回07月26日(日)のマップ発表です。

夏、真っ盛り。
青い空に強い陽射し、木陰を抜ける風。
ひがほん暮らしの朝市にも、夏のおいしいものと、暮らしを楽しくしてくれる手仕事がずらりと集まります。

冷たいドリンクでひと息ついたり、
焼きたてのパンやお菓子を楽しんだり、
旬の野菜や、この日だけの出会いを探したり。

ゆっくり歩いて、食べて、話して。
夏の朝市ならではの景色を、思い思いに楽しんでいただけたら嬉しいです☀️

7月最後の日曜日。
夏の一日を、ひがほんからはじめませんか。

—

日時｜2026年07月26日(日) 10:00〜14:00

場所｜東本願寺札幌別院
（札幌市中央区南7条西8丁目290番地）

アクセス｜札幌市電山鼻線「東本願寺前」より徒歩1分

駐車場｜無料駐車場50台

—

▼出店者一覧

totek
GREEN BLUE
すみれ
Helka＆BENEST
Kurumi no ki
neoclassic
ぐるぐるエコの店
Wangi
KOTORI
KOMEKOBAKE
手づくりお菓子　あまい碧ぞら
日本茶salon.ma.issa
lunart_style
flamme!
モリノコ・ファクトリー
しまくま堂
おしゃべりな器たち
hikuidori
ARTESTAND
素器suki & ブリキの猿
favori
hirobiro
Nord Riz Gâteau ＜ノール・リ・ガトー＞
Natsugood Zubon
かっさ・カッピング萌
a-nu+
HOUSE of MURGRÖNA
一二三草堂
小山内商店
胡椒餅店雉虎
Kiffer la Maison
積丹しおかぜ羊牧場
Hanke -Sandwich&Inn-
saveur〈サヴール〉
夢太
おやつのじかん　ラブリーデイ
桜楓堂
VOID BONSAI&PLANTS
brush up
うつわと道具　フネ
Jardin.E
くるみ屋
La Bonbonniere 〜ボンボニエール〜
天然酵母パンOrange Pekoe
宵月菓庵 伯
円山おやき満月屋
喫茶とギャラリー なみなみ
マタタベ焼売
shandi nivas cafe'
たきのうえ市場
北海道大学珈琲研究会
よしぱん
ASITORA
Chitton Tatton

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運営：暮らしの朝市実行委員


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本日もご来店ありがとうございました。期間限定で始まった夏野菜のコザンブは青唐辛子のキリッとした辛さとトマトの甘み、アジョワンの独特な香りが良いアクセントに。定番エビとココナッツのカレー、ダルカレー、この組み合わせが最高。トマトは長沼町のカワ...
18/07/2026

本日もご来店ありがとうございました。

期間限定で始まった夏野菜のコザンブは青唐辛子のキリッとした辛さとトマトの甘み、アジョワンの独特な香りが良いアクセントに。定番エビとココナッツのカレー、ダルカレー、この組み合わせが最高。

トマトは長沼町のカワハラトマトさんのトマトを使わせていただいてます。
濃厚で本当に美味しいトマトです。


明日もご来店お待ちしております。



むかわ町穂別の山の中にオープンした、BOZU cafe'さまのカレーを監修させていただきました。 私がお伝えしたメニューはチキンカレーでしたが、ダルカレー、その他の副菜も美味しく、バランスの取れたカレープレートとなっています。とにかく環境が...
17/07/2026

むかわ町穂別の山の中にオープンした、BOZU cafe'さまのカレーを監修させていただきました。


私がお伝えしたメニューはチキンカレーでしたが、ダルカレー、その他の副菜も美味しく、バランスの取れたカレープレートとなっています。

とにかく環境が素晴らしく、自家菜園で採れた美味しいお野菜も使用しています。

何度でも訪れたくなる、とても良い気が流れている場所です。

何よりもオーナーご家族のお人柄がとても素晴らしいです。

皆様是非足を運んでみてください。



期間限定カレー　夏野菜のコザンブいつもshandi nivas cafe'をご利用いただきありがとうございます。いよいよ北海道も夏本番となってきます。そこで、この暑い夏にぴったりの辛くて酸っぱいカレーをご提供致します。夏野菜のコザンブコザン...
16/07/2026

期間限定カレー　夏野菜のコザンブ

いつもshandi nivas cafe'をご利用いただきありがとうございます。
いよいよ北海道も夏本番となってきます。

そこで、この暑い夏にぴったりの辛くて酸っぱいカレーをご提供致します。

夏野菜のコザンブ

コザンブとは、南インドタミル地方で汁気のあるカレーのことを指します。
今回はココナッツミルクは使用せず、トマトの甘味とタマリンドの酸味、青唐辛子のフレッシュな辛さがスパイスと共に夏野菜を引き立て、汗をかきながら暑い夏に食べたいカレーとなっています。

是非ご賞味ください。

⚠️タマリンドにはナッツアレルギーに反応する成分が含まれている様ですのでご注意ください。

夏野菜のコザンブは本日より！



住所

長沼町東４線南１０番地
Yubari-gun, Hokkaido
0691454

営業時間

水曜日 11:00 - 17:00
木曜日 11:00 - 17:00
金曜日 11:00 - 17:00
土曜日 11:00 - 17:00
日曜日 11:00 - 17:00

電話番号

0123767306

ウェブサイト

アラート

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