Hamburger＆Cafe Bayside Base, 釜利谷東2-16/16, Yokohama (2026)

01/06/2026

こんばんは〜😀
怒涛の5月を何とか乗り越えまして、6月を迎える事ができました🫡
という訳で6月のマンスリーバーガーです。
今月のマンスリーバーガーは「クルズットバーガー」です🍔
日本より遥か遠いハンガリーの伝統料理　クルズットをベイサイドベース風にアレンジしてたっぷりトッピング✨
簡単な説明ですが　クルズット　はハンバーガーのスプレッドでサワークリーム、カッテージチーズ、パプリカパウダー、ハーブやスパイスを混ぜ合わせた万能スプレッドになります。
今回はベイサイドベースのハンバーガーに合わせる為、濃度のあるギリシャヨーグルトをベースに、アクセントにキャラウェイシード、爽やかな酸味のシークワサー果汁で仕上げております👍
私の友人、ハンガリー出身　ガランタイ・ラースロー君のおかげで誕生した今回のハンバーガー是非お試し下さい😊
3枚目のハンガリー料理の本はラースロー君のお母様から頂戴しましたベイサイドベースの家宝の一つです。
本のコーナーに置いてありますのでお手に取ってご覧下さい😃

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31/05/2026

金沢文庫で、ハンバーガーやタコスをゆっくり楽しみたい方へ。

BAYSIDE BASEでは、100％ビーフの肉肉しいハンバーガーや、たっぷり野菜を使用したボリューム満点のタコスを中心に、ランチからディナーまで幅広くお楽しみいただけます。

ご家族でのお食事はもちろん、友人同士のお集まり、女子会、ちょっとした飲み会など、さまざまなシーンでご利用いただいております。

また、BAYSIDE BASEではご宴会やパーティーのご予約も受付中です。
飲み放題付きコースや、お料理内容のご相談なども可能ですので、お気軽にお問い合わせください。

ゆったり過ごせる店内で、美味しい料理と楽しい時間をお楽しみいただければ嬉しいです。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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https://bayside-base.owst.jp/
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140310/14071346/

Looking for a relaxing place to enjoy hamburgers and tacos in Kanazawa Bunko?

At BAYSIDE BASE, we serve juicy 100% beef hamburgers and hearty tacos packed with fresh vegetables, perfect for lunch or dinner.

Our restaurant is great for family meals, gatherings with friends, girls’ nights, and casual drinks.

We also accept reservations for parties and group events.
All-you-can-drink courses and menu arrangements are available, so please feel free to contact us.

Enjoy delicious food and a comfortable atmosphere at BAYSIDE BASE.

We look forward to welcoming you today.

가나자와분코에서 햄버거와 타코를 여유롭게 즐기고 싶다면 BAYSIDE BASE로 오세요.

BAYSIDE BASE에서는 100% 비프 패티의 육즙 가득한 햄버거와 신선한 채소가 듬뿍 들어간 푸짐한 타코를 준비하고 있습니다.

가족 식사, 친구들과의 모임, 가벼운 술자리 등 다양한 상황에서 편하게 이용하실 수 있습니다.

또한 파티 및 단체 예약도 받고 있습니다.
음료 무제한 코스와 메뉴 상담도 가능하니 부담 없이 문의해 주세요.

맛있는 음식과 편안한 분위기 속에서 즐거운 시간을 보내시기 바랍니다.

오늘도 여러분의 방문을 기다리고 있습니다.

28/05/2026

こんばんは〜😀
お知らせになります。
遂にこんな日を迎えました、そう社員の募集を出来るまでは成長しました。
随分ゆったりとした進捗ですが、その分確実に成長しております。
日々、ご来店くださるお客様、各業者の皆様、お声がけ　お力添え下さる同業の仲間達のお陰です。

最初の条件はこう言った感じですので決して他所様より良い訳ではありませんがご本人のやる気次第で昇給はもちろん、我々で伝えられる事は全てお伝えします。

何のかんの8年間、飲食店を続け、飲食業以外にもOEM事業も並行している行っている会社です。
現状の世の流れで飲食業一本ですと様々なリスクの多いご時世
飲食店の事も、OEM事業も、そう言った複合的な事業展開の事も吸収出来る環境である事は他所様に負けない　魅力だと思います。
ご興味ある方はご連絡下さいませ。

我々は共に成長出来る方と一緒に歩んで行きたいなと思っております。

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24/05/2026

今日は“何食べよう？”で迷った学生さんへ。

BAYSIDE BASEで長年人気なのが、学生さん限定の「学割バーガー」。
学生証や通学定期など、学生と分かるものをご提示いただくと、通常のクラシックバーガーより約15％OFF、200円お得にご注文いただけます。

使用しているパティは、100％ビーフをハンドチョップで仕上げた肉感たっぷりの本格仕様。
バンズやソースとのバランスにもこだわり、ボリュームがありながら最後まで食べやすいバーガーに仕上げています。

さらに、チーズ・ベーコン・アボカド・目玉焼きなどの追加トッピングで、自分好みにカスタマイズも可能。
その日の気分やお腹の空き具合に合わせて、オリジナルバーガーを楽しめます。

小学生から大学生、専門学生まで幅広い世代にご利用いただいている、BAYSIDE BASE定番の人気メニュー。
放課後や部活帰り、友達との食事にもぜひご利用ください。

本日も皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

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https://bayside-base.owst.jp/
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140310/14071346/

For students wondering, “What should we eat today?”

One of the most popular items at BAYSIDE BASE is our Student Discount Burger.
Show your student ID or school commuter pass and get about 15% off — ¥200 cheaper than our regular Classic Burger.

Made with a hand-chopped 100% beef patty, our burgers are juicy, hearty, and packed with real flavor.
We also focus on the perfect balance between the bun, sauce, and toppings for a satisfying bite until the very end.

You can also customize your burger with additional toppings such as cheese, bacon, avocado, or fried egg to make it your own.

A longtime favorite among elementary, high school, college, and vocational school students alike.
Perfect for after school, after club activities, or hanging out with friends.

We look forward to serving you today.

오늘 뭐 먹을지 고민 중인 학생 여러분께.

BAYSIDE BASE에서 오랫동안 사랑받고 있는 메뉴가 바로 학생 할인 버거입니다.
학생증이나 통학 정기권 등 학생임을 확인할 수 있는 것을 보여주시면
기본 클래식 버거보다 약 15% 할인된 가격으로, 200엔 더 저렴하게 즐기실 수 있습니다.

100% 비프 패티를 손으로 다져 만든 햄버거는
육즙과 식감이 살아있는 볼륨감 있는 스타일이 특징입니다.
번과 소스의 밸런스까지 신경 써 마지막 한입까지 맛있게 드실 수 있습니다.

또한 치즈, 베이컨, 아보카도, 계란 등의 추가 토핑으로
취향에 맞게 커스터마이즈도 가능합니다.

초등학생부터 대학생, 전문학교 학생까지 폭넓게 사랑받는 인기 메뉴입니다.
방과 후나 동아리 활동 후, 친구들과의 식사에도 꼭 이용해 보세요.

오늘도 여러분의 방문을 기다리고 있습니다.

23/05/2026

本日もBAYSIDE BASEは通常営業しております。

京浜急行・金沢文庫駅西口から徒歩約5分。
100％ビーフの肉々しいハンバーガーと、野菜たっぷりでボリューム満点のタコスを中心に、ランチからディナーまでゆっくり楽しめるアメリカンダイナーです。

ハンバーガーは、粗挽きではなく“ハンドチョップ”で仕上げた牛肉の食感を活かし、つなぎや牛脂に頼らないステーキのようなパティが特徴。
タコスはフラワートルティーヤを使用し、自家製サルサとたっぷり野菜で食べやすく仕上げています。

店内利用はもちろん、テイクアウトも対応。
ご家族、ご友人、おひとり様でもお気軽にご利用ください。

皆さまのご来店を心よりお待ちしております。

#横浜 #金沢文庫 #グルメ #ハンバーガー #タコス #ランチ #ディナー #レストラン #カフェ #飲食店 #飲み放題 #요코하마 #가나자와분코 #맛집 #햄버거 #타코 #점심 #저녁 #레스토랑 #카페
https://bayside-base.owst.jp/
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140310/14071346/

BAYSIDE BASE is open as usual today.

Located about a 5-minute walk from Kanazawa-Bunko Station West Exit,
we serve juicy 100% beef burgers and hearty tacos packed with fresh vegetables in a relaxed American diner atmosphere.

Our burgers feature hand-chopped beef patties with a steak-like texture, while our tacos are made with flour tortillas and homemade salsa for a fresh and satisfying taste.

Dine-in and takeout are both available.
Whether you’re with family, friends, or on your own, feel free to stop by.

We look forward to serving you today.

BAYSIDE BASE는 오늘도 정상 영업 중입니다.

게이큐 가나자와분코역 서쪽 출구에서 도보 약 5분 거리에 위치한
아메리칸 다이너 스타일의 햄버거 & 타코 전문점입니다.

100% 비프 패티를 사용한 육즙 가득한 햄버거와
신선한 채소가 듬뿍 들어간 볼륨감 있는 타코를 즐기실 수 있습니다.

햄버거는 손으로 다져 식감을 살린 패티가 특징이며,
타코는 플라워 토르티야와 수제 살사로 맛을 완성했습니다.

매장 이용과 테이크아웃 모두 가능합니다.
가족, 친구, 혼자서도 편하게 방문해 주세요.

오늘도 여러분의 방문을 기다리고 있습니다.

21/05/2026

【正社員調理スタッフ募集】

金沢文庫の Hamburger & Cafe BAYSIDE BASE では、手作りにこだわるハンバーガー＆カフェを一緒に育ててくれる正社員スタッフを募集しています。

運営会社は、2026年4月に法人化した株式会社ストンフィルド。
新法人として、これからの店舗づくりや今後の展開を一緒に支えてくれる仲間を探しています。

募集するのは、調理を中心にお店を支えてくれるスタッフです。
将来的には、店長や幹部候補として店舗運営にも関わっていただきたいと考えています。

BAYSIDE BASEでは、100％ビーフパティ、オリジナルバンズ、自家製ソース、タコスなど、できる限り手作りにこだわっています。

調理経験が浅い方でも、料理の基礎から、仕込み、火入れ、営業中の段取り、衛生管理まで、一つずつ教えていきます。

さらに、独立を考えている方には、調理だけでなく、原価管理・売上管理・人件費・仕入れ・在庫管理など、店舗経営に必要な数字の部分も学べる環境です。

「将来自分のお店を持ちたい」
「地元で腰を据えて働きたい」
「調理だけでなく、お店づくりにも関わりたい」

そんな方を歓迎します。

【募集要項】

給与：月給260,000円〜
勤務：9:00〜22:00の間でシフト制／実働8時間
休日：月6〜8日／シフト制
待遇：社会保険完備、交通費社内規定支給、転勤なし
勤務地：金沢文庫／BAYSIDE BASE
その他：深夜営業なし

経験者はもちろん、経験が浅い方もまずはご相談ください。

応募・お問い合わせはお電話またはDMにて。
「正社員募集を見た」とお伝えいただくとスムーズです。

TEL：045-349-9495
Hamburger & Cafe BAYSIDE BASE
運営：株式会社ストンフィルド
担当：石田

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17/05/2026

本日もBAYSIDE BASEは通常通り営業しております。

そして本日は、京浜急行金沢文庫駅西口広場にて
「金沢文庫西口商店会コラボ企画第一弾」として、
そば処どん金沢文庫店様との特別コラボ商品を販売中です！

今回ご用意したのは、どん様自慢の大海老天を豪快にホットドッグスタイルへ落とし込んだ
「海老天ドック」

さらに、風味豊かなゴボウをたっぷり使用し、サックサクに揚げたジャンボかき揚げをバンズで挟み、
ジンジャーレリッシュとマスタードソースでまとめた
「かき揚げ天バーガー」

どちらもBAYSIDE BASEらしく、ボリューム・食べ応え・遊び心をしっかり詰め込んだ限定メニューです。

販売は10:00〜売り切れ次第終了。
各¥1000、イベント限定販売となります！

本日はイベント仕様のため、お会計は【現金のみ】となりますのでご了承ください。

駅前広場でイベントを楽しんだ後は、ぜひ店舗のハンバーガーやタコスも合わせてお楽しみください！
皆さまのご来店・ご来場お待ちしております！

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BAYSIDE BASE is open as usual today.

Today, at the Kanazawa-Bunko Station West Exit Plaza, we are holding the first collaboration event between the Kanazawa-Bunko West Exit Shopping Street, Soba Don, and BAYSIDE BASE.

We are offering two special limited items:
“Shrimp Tempura Dog” made with Soba Don’s famous jumbo shrimp tempura, topped with our fresh salsa fresca and taco sauce.

And the “Kakiage Tempura Burger,” featuring a crispy jumbo burdock vegetable kakiage with ginger relish and mustard sauce.

Both items are hearty, flavorful, and available in limited quantities from 10:00 until sold out.

Please note that payment at the event is cash only.

We look forward to seeing you both at the event and at BAYSIDE BASE.

BAYSIDE BASE는 오늘도 정상 영업 중입니다.

오늘은 게이큐 가나자와분코역 서쪽 광장에서
가나자와분코 서쪽 상점가와 소바돈, 그리고 BAYSIDE BASE의 첫 콜라보 이벤트를 진행하고 있습니다.

소바돈의 자랑인 대형 새우튀김을 사용한
“에비텐 도그”와,

바삭하게 튀긴 우엉 채소 가키아게를 버거 스타일로 만든
“가키아게 텐 버거”를 한정 판매 중입니다.

두 메뉴 모두 푸짐한 볼륨과 특별한 맛을 즐기실 수 있으며,
오전 10시부터 품절 시까지 판매합니다.

행사장 결제는 현금만 가능합니다.

많은 방문 부탁드립니다.

16/05/2026

こんにちは！
告知になりまーす😀
明日　5/17 (日) #金沢文庫西口商店会として京浜急行金沢文庫駅西口　駅前広場にて　そば処どん　金沢文庫店様とコラボ商品の販売致します💪
そば処どん様の謹製大海老天をホットドッグ仕様にしてベイサイドベースのサルサフレスカとタコソースで仕上げた　「海老天ドック」と　　サックサクにして大人気の風味豊かなゴボウのかき揚げをバンズでサンド、ジンジャーレリッシュとマスタードソースでまとめた「かき揚げバーガー」を数量限定　10:00〜売り切れ次第の販売させていただきます🫡
各¥1000 と価格はなっておりますがボリューム満点、是非お召し上がりくださいませ〜😃
会計はイベント仕様にて現金のみのご対応となる予定です🙇‍♂️💦

#金沢文庫西口商店会　では今後もこう言った催し物を開催する予定ですのでお楽しみに😊

#ベイサイドベース　 #金沢文庫　 #金沢文庫西口商店会　 #金沢文庫ハンバーガー　 #金沢文庫テイクアウト #金沢文庫お持ち帰り　 #金沢文庫ランチ　 #金沢文庫ディナー　 #金沢文庫グルメ　 #金沢文庫肉　 #金沢文庫飲み放題　 #金沢文庫貸切　 #金沢文庫貸切り　 #金沢文庫貸し切り　 #金沢文庫クラフトビール #金沢区ハンバーガー　 #横浜ハンバーガー　 #横浜市ハンバーガー　 #神奈川ハンバーガー　 #神奈川県ハンバーガー　 #学割バーガー

10/05/2026

ゴールデンウイークもいよいよ最終日。
そして今日は「母の日」ですね。

いつも頑張ってくれているお母さんへ、
“ありがとう”の気持ちを込めて、美味しい時間をプレゼントしてみませんか？

BAYSIDE BASEでは、肉の旨味をしっかり楽しめるハンバーガーや、野菜たっぷりで食べ応えのあるタコスなど、ご家族みんなで楽しめるメニューを多数ご用意しております。

今日は天気も良く、お出かけ日和。
お買い物帰りやご家族でのお食事、ゆったり過ごす休日ランチにもぴったりです。

店内利用はもちろん、テイクアウトもOK。
金沢文庫駅から徒歩5分圏内のBAYSIDE BASEで、連休最後のひとときをぜひお楽しみください。

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https://bayside-base.owst.jp/
https://tabelog.com/kanagawa/A1401/A140310/14071346/

Golden Week is coming to an end, and today is Mother’s Day.

Why not spend some special time together and say “thank you” with a great meal?

At BAYSIDE BASE, we serve juicy handmade burgers, hearty tacos packed with fresh vegetables, and a variety of dishes the whole family can enjoy.

The weather is beautiful today — perfect for lunch, dinner, or takeout with your loved ones.
Just a 5-minute walk from Kanazawa-Bunko Station.

골든위크의 마지막 날, 그리고 오늘은 어버이날입니다.

소중한 가족과 함께 맛있는 식사로 감사의 마음을 전해보세요.

BAYSIDE BASE에서는 육즙 가득한 수제 버거와 신선한 채소가 듬뿍 들어간 볼륨감 있는 타코 등
가족 모두가 함께 즐길 수 있는 메뉴를 준비하고 있습니다.

오늘은 날씨도 좋아 나들이하기 딱 좋은 하루입니다.
가나자와분코역에서 도보 5분 거리의 BAYSIDE BASE에서 즐거운 시간을 보내세요!

Hamburger＆Cafe Bayside Base

01/06/2026

31/05/2026

28/05/2026

24/05/2026

23/05/2026

21/05/2026

17/05/2026

16/05/2026

10/05/2026

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